Майонеза "Maheev": състав, описание и съдържание на калории

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Майонезата е бял сос, който има специфичен вкус и аромат. В днешно време такъв продукт се използва в много ястия. Например в салати, хот-дог, пица, домашни сладкиши и други. Освен това майонезата се добавя и като сос към основната гарнитура, месни и рибни закуски, полуфабрикати и канапета. Нито една празнична маса не е пълна без този продукт.

В тази статия ще говорим за състава на майонезата "Maheev", нейното калорично съдържание и начина на приложение. Ще научите и за основните свойства и опасности на този продукт, неговия химичен състав и технология на производство. Веднага отбелязваме, че майонезата далеч не е най-нискокалоричният и здравословен сос, тъй като хранителната й стойност варира от 250 до 425 kcal, в зависимост от вида на продукта.

Какво е майонеза и как се прави?

Този продукт е бял студен сос, който е приготвен от яйчен жълтък, растително масло, кристална захар, сол, оцет или лимонов сок, смесени с различни подправки. В някоислучаи, жените приготвят майонеза у дома, като по този начин сами контролират състава.

На първо място, суровините от растително масло и други мазнини се подлагат на първична обработка и пречистване. След това се добавят останалите съставки и с помощта на специална техника, която многократно почиства, разбърква и настоява соса, получаваме безумно вкусен, но, за съжаление, не толкова здравословен продукт.

Описание на майонезата "Maheev": съдържание на мазнини, опаковка и разновидности

Няколко вида от тези продукти са ни представени на рафтовете на супермаркети и магазини. Помежду си, той се различава по процентно съдържание на мазнини, съдържание на калории и състав. Има дори постен сос, който може да се консумира от вегетарианци, вегани и хора, които постят периодично.

Майонезата се предлага в два вида: в икономична опаковка и в кофа. Теглото на последния е 800 грама, а размерът на опаковката варира от 250 до 350 грама. Материалът, от който е изработена опаковката, е доста издръжлив и не се поврежда при транспортиране. Doypack е лесен за отваряне и съхранение за по-късна употреба на продукта.

Производителят произвежда следните видове този сос:

• лесно;
• провансалски;
• салата;
• lean;
• заквасена сметана;
• на пъдпъдъчи яйца;
• маслина.

Срок на годност на продукта - до три месеца.

Малеността на провансалската майонеза е 50,5%, докато през Великия пост е 30%.

Майонеза"Maheev": композиция

Продуктите, произведени от местен производител, включват следните компоненти:

• слънчогледово рафинирано и дезодорирано масло;
• вода;
• яйчен жълтък;
• царевично нишесте;
• ядлива готварска сол;
• оцет;
• горчично масло;
• консервант от сорбирана киселина;
• багрила;
• каротин;
• екстракт от черен пипер;
• подсладител.

Майонезата не съдържа ГМО, напълно отговаря на GOST и международните стандарти за качество.

Сосът от маслини използва същите съставки, но добавя зехтин.

Полезни минерали и вреда на продукта

Ако се консумира в ограничени количества, този сос може да бъде от полза за тялото. Благодарение на състава си, майонезата е богата на витамини А, Е, В.

В допълнение, продуктът съдържа разнообразие от минерали:

• фосфор;
• натрий;
• iron;
• калций;
• магнезий;
• холин.

Майонеза Махеев, чийто състав е посочен точно по-горе, идеално допълва рибните и месните ястия, като им придава по-ярък вкус, главозамайващ аромат и пикантен послевкус..

Въпреки всичките си предимства, този сос е вреден и висококалоричен. Прекомерната консумация на майонеза в неограничени дози може да доведе до сърдечни заболявания,задух и наддаване на тегло. Така че използвайте този продукт разумно. Още по-добре, заменете го с нискомаслена заквасена сметана или сметана.

Енергийна стойност на майонезата

След като поговорихме за състава, полезните компоненти и опасностите на този продукт, можем да преминем към неговата хранителна стойност. Съдържанието на калории и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати директно зависи от вида на продукта. Например, калоричното съдържание на майонезата "Пост" е значително по-малко от това на сос "Провансал".

Махеев майонеза, снимката на която е налична в статията, се отличава с естествения си състав и приемливо съдържание на калории.

Енергийна стойност на сос Прованс:

• протеини - 0,5 грама;
• мазнини - 50,5 грама;
• въглехидрати - 1,3 грама;
• калории - 462 kcal.

Химичен състав на майонезата "Maheev Saladny":

• протеини - 0,6 грама;
• мазнини - 25 грама;
• въглехидрати - 1,9 грама;
• калории - 235 kcal.

Постна майонеза на базата на натурални растителни масла съдържа:

• протеини - 0 грама;
• мазнини - 30 грама;
• въглехидрати - 4,8 грама;
• калории - 289 kcal.

Продуктите се продават в доста удобни контейнери, които лесно се отварят и затварят с капачка. В прегледите на майонезата "Maheev" много потребители отбелязват този факт. В допълнение, купувачите оценяват качеството на използванитепродукти, крайния вкус и аромат на соса. Феновете на тази марка майонеза отбелязват ниската цена, която не се отразява на качеството и методите на производство на соса.