Здравословни напитки за деца

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Правилното хранене е ключът към човешкото здраве. Затова всяка жена, която се грижи за семейството си, се опитва да обмисли внимателно семейното меню. Особено внимание в този въпрос се отделя на напитките за деца, чиито рецепти ще намерите в днешната публикация.

Общи препоръки

Напитките, предназначени за по-младото поколение, трябва да бъдат не само вкусни, но и възможно най-здравословни. Препоръчително е най-малките деца да не дават сложни коктейли. Най-добрият вариант за тях ще бъдат монокомпонентните плодови сокове. На по-големите деца могат да се предложат компоти, плодови напитки, чайове, коктейли и смутита.

Една от най-добрите детски напитки е натуралният сок. Съдържа голям брой ценни вещества, които имат благоприятен ефект върху растящия организъм. Трябва да бъде прясно пресован и разреден с питейна вода. Сокът от касис подобрява имунитета, кайсиевият сок попълва дефицита на калий, сокът от моркови е показан при проблеми със зрението, а сокът от череши помага за нормализиране на работата на червата.

Друга здравословна напитка, разрешена за децаменю, считано за какао. Но може да се предложи на дете, което вече е на две години. Тъй като съдържа кофеин, който стимулира нервната система, се препоръчва да се използва не повече от четири пъти седмично.

Млякото и неговите производни трябва да станат задължителна част от диетата на децата. Кефирът, подсиреното мляко и киселото мляко съдържат достатъчно количество протеини, полезни бактерии, калий, магнезий, натрий и калций. Следователно, редовната консумация на такива напитки подобрява мозъчната функция, нормализира съня, укрепва костната тъкан и ускорява метаболизма. Но тук има едно противопоказание. Мляко и напитки, приготвени на негова основа, са строго забранени да се дават на деца, страдащи от индивидуална непоносимост към кравешки протеин.

На дете, което е на две години, може да се предложи слаб чай с добавено малко количество екстракт от лимон или шипка. Препоръчва се също подрастващите деца да получават сок от червена боровинка, узвар и плодови компоти.

Ягодов коктейл

Тази интересна напитка се приготвя на базата на ферментирал млечен продукт, богат на калций и други ценни минерали. Също така е важно да няма захар в състава му. В този случай ролята му е възложена на естествения мед. А наличието на горски плодове прави тази напитка за деца не само вкусна, но и невероятно здравословна. За да създадете четири порции коктейл, ще ви трябва:

• 400 милилитра кефир.
• 300 грама пресни ягоди.
• 2 супени лъжици мед.
• 50 милилитра мляко.
• 30 грама сладолед.

Всички съставки, включително измити горски плодове, се комбинират в една купа и се разбиват енергично с блендер. Получената напитка се налива в чаши и се предлага на децата.

Млечен бананов шейк

Обръщаме вниманието ви към още една интересна домашна напитка за деца. Оказва се толкова вкусно, че дори малките придирчиви хора, които не обичат мляко, няма да го откажат. За да го приготвите ще ви трябва:

• 100 грама сладолед.
• Зрял голям банан.
• 100 милилитра мляко.

Всички компоненти, включително обелен и нарязан банан, се комбинират в дълбок съд и се обработват с потапящ се блендер. Готовата млечна напитка се налива в чаши и се сервира на децата.

Кремообразен ягодов шейк

Тази забавна напитка за деца е направена както от пресни, така и от замразени плодове. Следователно може да се направи дори през зимата.

И така, трябва да вземете:

• 100 милилитра 20% сметана.
• 50 грама захар.
• Зрял голям банан.
• 150 грама ягоди.
• 150 милилитра мляко.

Бананът се обелва, нарязва се на средно големи парчета и се пасира. Получената маса се комбинира с измити ягоди, мляко, захар и сметана. Всичко се разбива добре с миксер, налива се в красиви чаши и се предлага на малки гастрономи.

Коктейл с плодове и горски плодове

Това е една от най-вкусните и лесни напитки за деца. Състои сеот два вида плодов сок и със сигурност ще се хареса на малките любители на екзотиката. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки:

• 200 милилитра сок от ананас.
• 250 грама зрели ягоди.
• 200 милилитра сок от праскова.

Измитите ягоди се отделят от дръжките и се пасират. Получената маса се смесва с два вида сок и се излива във високи стъклени чаши. Тъй като този шейк е направен за бебета, не е необходимо първо да се охлажда в хладилник.

Коктейл с ябълка и портокал

С приготвянето на тази уханна напитка за деца у дома, дори млада майка, която няма специфични кулинарни умения, може лесно да се справи. В този случай ще ви трябва:

• 50 мл портокалов и ябълков сок.
• 50 милилитра сметана.
• 2 чаени лъжички лимонов сок.
• 1 ч.л натурален мед.

Всички видове сок са комбинирани в един контейнер. Там също се добавят мед и сметана. Компонентите се разбиват старателно с миксер, леко се охлаждат и се изсипват във високи чаши.

Напитки от джинджифил

На дете, което вече е на три години, могат да се дават малко по малко здравословни чайове за повишаване на имунитета. Джинджифилът се смята за отличен източник на много ценни вещества и е признат за отлично профилактично средство, което предотвратява развитието на определени заболявания. Тъй като този продукт има специфичен парещ вкус, напитките, направени от него, задължително се подсладяват със захар или мед.

За да се приготви чай от джинджифил, малко парче от корена на това растение се обелва, настъргва, залива се с вряща вода и се настоява за петнадесет минути. Подсладен е с натурален мед преди консумация.

Въз основа на този компонент можете да приготвите друга здравословна напитка за имунитет за деца. За целта коренът от джинджифил се нарязва на малки парченца, залива се с три литра вряла вода и се загрява на слаб огън за десет минути. След това съдовете с бульона се отстраняват от котлона, а към съдържанието му се добавят захар и лимонов сок.

Какао с мляко

Представяме на вашето внимание една проста рецепта, която ви позволява да приготвите своеобразна енергийна напитка за деца. За да го играете, ще ви трябва:

• 220 милилитра мляко.
• 10 грама какао на прах.
• 50 милилитра преварена вода.
• 10 грама захар.
• Щипка ванилия.

Какао на прах се разтваря в чаша, пълна с точното количество топла вода. Получената смес се залива с врящо мляко, подслажда се и се овкусява с ванилия. Сервирайте топло какао с всяка вкусна бисквитка.

тиквено желе

Тази вкусна и здравословна напитка за деца има приятен, сладък вкус и плътна, деликатна текстура. Следователно дори тези, които изобщо не използват тиква, няма да я откажат. За да приготвите такова желе, трябва да вземете:

• 3 чаши мляко.
• 200 грама тиква.
• 2 супени лъжици нишесте изахар.
• Щипка сол.

Нишестето се разрежда в малко количество мляко и се оставя настрана. Останалата течност се изсипва в дълбока тенджера, посолява се, подсладява се и се изпраща на котлона. В свареното мляко на тънка струя се въвежда разтвор на нишесте. След няколко минути там се зарежда настърганата тиквена каша, затопля се, охлажда се и се предлага на децата.

Коктейл от касис

Тази вкусна и здравословна напитка е заредена с много ценни витамини. Следователно, те могат безопасно да лекуват малки сладки зъби. За да го приготвите ще ви трябва:

• 200 грама прясно касис.
• 400 милилитра пастьоризирано мляко.
• 200 грама сладолед.
• 160 милилитра натурална тежка сметана.
• Черен шоколад (за поръсване).

Измитите касис се комбинират с мляко и се пасират. Получената течност се налива във високи чаши. Поставете топка сладолед и разбита сметана отгоре. Готовият коктейл се поръсва с парченца шоколад и се предлага на децата.

киселка от касис

Това ценно зрънце е отлична основа за приготвяне на здравословни напитки за деца. За да приготвите вкусно и ароматно желе, ще ви трябва:

• Чаша касис.
• Литър вода.
• ¾ чаша захар.
• 2 чаени лъжички картофено нишесте.

Измитите плодове се претриват през сито. Полученият сок се отстранява настрани, а кашата се залива с вода и се вари.на слаб огън за пет минути. След това бульонът от касис се филтрира, подслажда се и се връща в включената горелка. Веднага след като заври, в него се изсипва нишесте, разредено с малко количество вода и сок от горски плодове. Всичко това се разбърква добре и се отстранява от котлона.

Сок от червена боровинка

Тази подсилена напитка може да се дава на малки деца на възраст от една година. За да го приготвите ще ви трябва:

• 200 грама замразени боровинки.
• 2 супени лъжици захар.
• 2 литра вода.
• Мед (½ супена лъжица на чаша готова напитка).

Сокът се изстисква от размразени плодове, подсладява се и се разрежда с гореща вода. Всичко това се изпраща на включената печка и се довежда до кипене. Няколко минути след появата на първите мехурчета, сокът се отстранява от горелката, настоява, охлажда се до стайна температура и се излива в чаши. Всяка порция от напитката е подсладена с натурален мед.

Бананово смути

Този здравословен и ароматен коктейл със сигурност ще бъде оценен от малките любители на плодовете и шоколада. За да го създадете, ще ви трябва:

• 500 милилитра мляко.
• Зрял голям банан.
• 2 супени лъжици какао на прах.
• Шоколадово блокче.
• Мента (за декорация).

Прясното мляко се налива в малка тенджера, слага се на котлона и се довежда до кипене. След това се охлажда напълно и се смесва с какао на прах, като се опитвапредотвратяване образуването на бучки. Към получената течна смес се изпраща предварително обелен и едро нарязан банан. Всичко това се разбива интензивно с потопяем блендер и се излива във високи стъклени чаши. Готовата напитка е обилно поръсена с шоколадови стърготини и украсена с прясна мента.