2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Това растение е познато на всички от детството, но малко хора знаят каква сила се крие в него. От незапомнени времена го наричат еликсир на живота, а на нашите съвременници е по-известен като плевел.
Ползите от глухарчето са толкова многостранни, че служи като извинение да го включим в семейната диета. Освен това корените, стъблото, листата, цветята - всичко е полезно в глухарчето!
Въпреки това, за разлика от жителите на града, научните умове на медицината не пренебрегнаха това необичайно растение. В аптеките се продават много лекарства, получени от глухарче, за да помогнат на страдащите от атеросклероза, цироза на черния дроб, гастрит с ниска киселинност, отоци, холецистит, хипокалиемия и много други заболявания. Общо и не изброявайте. Затова са учени, да изучават всичко, дори и вездесъщия плевел – глухарчето. Ползите и вредите от лекарствата, базирани на него, се определят от лекаря. И ако просто разнообразите масата си за хранене с такова растение, можете да забравите за болестите.
За да направите ползите от глухарчето пълни и очевидни, не берете цветя в града, край пътищата или в близост до промишлено производство.
Солта ще ви помогне да се отървете от горчивината. Преди ядене задръжте листата от глухарче в силно подсолена вода за около половин час, а корените могат да се варят във физиологичен разтвор за около 7 минути за същата цел.
Салата от глухарче
Ползите от това ястие са безценни и изброяването на витаминно-минералния състав може да отнеме няколко страници отпечатан текст. Салатата е не само здравословна, но и вкусна!
Опитайте да смесите кисело зеле, нарязано варено яйце, нарязани листа от глухарче, зелен лук, магданоз, копър в пропорциите, които ви харесват. Смесете всичко със заквасена сметана, оставете да престои пет минути и след това я изяжте за ваше здраве!
Пюре
Листа от глухарче се накисват в силен физиологичен разтвор за половин час. След това ги смелете с блендер или месомелачка. Добавете оцет и сол на вкус. Такова пюре от глухарче трябва да се съхранява на хладно място и да се използва като дресинг за супи, месни и рибни ястия.
Освежаващо смути
Ползите от глухарче могат да се използват и в напитки. Смесете чаша кисело мляко с половин чаша прясно мляко, добавете четири ситно нарязани листа глухарче и няколко цветни глави, нарязани ядки от четири ореха. Разбийте масата за три минути.
Утринна извара
Тази закуска укрепва добре имунната система. За порция извара за един човек добавете жълти листенца от две глухарчета, чаена лъжичка мед, заквасена сметана или мляко на вкус.
Салата от краставици
Нарежете две пресни краставици, добавете към тях нарязани зелени и няколко листа глухарче, посолете и подправете със заквасена сметана.
Противопоказания
Ползите от глухарчето са толкова полезни, че няма забрана за употребата му. И все пак всичко е добро в умерени количества. Всяко излишество не води до добро. Включете глухарче в диетата си, експериментирайте и бъдете здрави!
Препоръчано:
Чаени листа: как да изберем и приготвим, ползи
Съдейки по рецензиите, за мнозина е трудно да си представят хранене без чаша чай. Някои хора харесват гранулираната напитка. Въпреки това, мнозинството предпочита листови продукти. Има и потребители, които купуват различни опаковки, за да смесват допълнително чаени листа, като по този начин създават уникална смес
Ползите и вредите от мака. Маково семе: ползи и вреди. Сушене с маково семе: ползи и вреди
Макът е невероятно красиво цвете, което е спечелило противоречива репутация поради противоречивите си свойства. Още в древна Гърция хората обичаха и почитаха това растение заради способността му да успокоява ума и да лекува болести. Ползите и вредите от мака са изследвани от векове, така че днес е събрана толкова много информация за него. Нашите далечни предци също прибягват до помощта на тези мистериозни цветя. За съжаление днес малко хора знаят за лечебните ефекти, които това растение има върху човешкото тяло
Demerara (захар): описание, ползи, ползи
Demerara - кафява тръстикова захар, със златистокафяв цвят, лепкава текстура и твърди, големи кристали. Има редица уникални полезни свойства. И кои, ще разкажем в нашата статия
Въздушен шоколад: калории, ползи, ползи и вреди
Сега е много трудно да се намери човек, който не би искал шоколад. Благодарение на огромното разнообразие - тъмно, млечно, бяло, ефирно - този продукт се превърна в любим деликатес на много хора, защото всеки може да избере този, който му харесва най-много. А какво да кажем за децата? Готови са да ядат сладки през целия ден. Днес ще разгледаме въздушния шоколад, неговите свойства, как е полезен и вреден
Вреди и ползи от козето мляко за дете. Козе мляко: ползи и вреди, противопоказания
Вредата и ползите от козето мляко за детето отдавна са изследвани от експерти. В тази статия ще разгледаме свойствата на козето мляко, както и дали си струва да дадете на дете този млечен продукт
