2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всички обичат пилешко, особено печено или пържено. Но понякога е и пълнено, което вече се приравнява с деликатеси. Краката с различни пълнежи са особено популярни и обичани. С какво могат да се пълнят пилешките бутчета? Нека разберем от рецептите.
бута сирене и гъби
Рецептата изисква следните продукти: пилешки бутчета, пресни гъби, сирене, майонеза, масло от сливи, зеленчуци, сол, черен пипер, чесън.
Пълнени пилешки бутчета: рецепта за готвене
- Изплакнете, подсушете и нарежете пилето: внимателно ("чорап") отстранете кожата, отрежете костта и отделете месото.
- Нарежете чесъна, смесете с майонеза, сол и черен пипер. Разтрийте кожата от двете страни. Оставете настрана за мариноване.
- Запържете ситно нарязан лук, след това гъби. Настържете сиренето на средно ренде.
- Пилешко филе прекарайте през месомелачка или блендер.
- Смесете каймата с лук, сирене, гъби, сол и черен пипер. Напълнете кожата, но не прекалено стегнато (за да не се спука). Сега са пълнени. Намажете бутчетата с майонеза, сложете върху тава за печене и изпратете във фурната.
- Гответе 30-40 минути на 180градуса.
Пилешки бутчета, пълнени с гъби
За приготвяне на 4 порции ще ви трябват: 4 пилешки бутчета с кожа, моркови (варени), шампиньони или стриди, сурово яйце, зелен лук, сол, черен пипер, олио за пържене, бял блат (3-4 броя).
Как да приготвя пилешки бутчета с гъбена плънка
- Изплакнете, подсушете и нарежете пилето: внимателно ("чорап") отстранете кожата, отрежете костта и отделете месото.
- Направете кайма от филето.
- Накиснете питката в студена вода за 15 минути. Вземете го, като изстискате добре пулпата.
- Гъби, нарязани на малки парченца, запържете.
- Зеленият лук и морковите също ситно нарязани.
- Сега смесете кайма, гъби, хляб, зеленчуци в купа. Добавете сурово яйце, сол, черен пипер и разбъркайте добре.
- Напълнете пилешките "чорапи" с получената смес, сложете ги върху тава за печене, намазана с олио и изпратете във фурната. Печете 40 минути на 200 градуса.
- Сервирайте пилешките бутчета охладени като предястие, гарнитура или самостоятелно ястие.
С какво друго могат да бъдат пълнени?
Пилета, пълнени с пресни чушки и сирене
Необходими продукти: пилешки бутчета, чушки, сирене (адиге, например), сол, черен пипер, сурово яйце.
Как да готвя пилешки бутчета
- Изплакнете, подсушете и нарежете пилето: внимателно ("чорап") отстранете кожата, отрежете костта в основата и отделете месото.
- Чушка, сирене и месо, нарязани на малки парченцапарчета.
- Смесете всички съставки, изсипете яйцето, посолете, добавете смлян черен пипер и разбъркайте.
- Започнете "чорапите", закрепете с клечки за зъби.
- Потопете във вряща вода за 45 минути. Не изваждайте от бульона, докато изстине.
Рецепта за сочни пълнени бутчета
Какво ви трябва: 2 кг пилешки бутчета, 300 г тиква, 3 глави лук, майонеза, сол, подправки, сирене.
Как да готвя
- Изплакнете, подсушете и нарежете пилето: внимателно ("чорап") отстранете кожата, отрежете костта в основата и отделете месото.
- Нарежете филето, тиквата и лука в блендер или в месомелачка.
- Смесете каймата с яйце, сол и любимите си подправки.
- Напълнете пилешките торбички, но не прекалено стегнато, за да не се "пукат" по време на готвене. Закрепете краищата с клечка за зъби, зашийте или просто подхвърлете по-дългия ръб на кожата.
- Сложете фолио върху тава за печене, полейте с олио и подредете продуктите. Намажете с майонеза, поръсете с настърган кашкавал и поставете във фурната за 30 минути. Гответе на 200 градуса.
Както виждате, независимо с какво са пълнени пилешките бутчета, те винаги се оказват вкусни.
Препоръчано:
Какво да сготвим от пилешки бутчета? прости рецепти
Ястията с пилешки бутчета са винаги вкусни, засищащи и отнемат много малко време за приготвяне. Можете да правите почти всичко с тях: пържите, печете, варите, задушавайте - под каквато и да е форма, ястията с крака излизат питателни и апетитни. И най-хубавото е, че не изискват специални кулинарни умения, за да ги приготвят
Рецепти за пилешки бутчета на фурна и на тиган. Ястия с пилешки бутчета
Рецептите за пилешки бутчета често са доста прости и бързи, което води до много вкусни, задоволителни, питателни и оригинални ястия, които радват деца и възрастни. Най-важното е, че ще бъде подходящо да приготвите бутчетата за семейна вечеря и за някакъв вид тържество. Пилешки бутчета се приготвят в тиган и във фурна, със сирене, зеленчуци, гъби или други съставки
Как се пълнят калмари. С какво са пълнени калмари?
Камарите е продукт от морски дарове, който често може да се види по рафтовете на магазините, но как и какво може да се приготви от него? Как да пълним калмари, как да приготвим добра кайма и да представим отлично лакомство на празничната трапеза - за това ще говорим днес
Колко време се готви пилешки бутчета? Съвети за готвене на пилешки бутчета
Разбира се, една от най-популярните храни е пилешкото. Може да се приготви по различни начини: пържи се, пече, вари. Също така пилешкото месо е част от много салати и закуски. Това е продукт, който може да се нарече универсален
Панкреатит: кои плодове могат и не могат да се ядат
Панкреатитът се счита за заболяване на хора, които не се придържат към правилната диета и диета, както и тези, които злоупотребяват с алкохол. В същото време диетата е едно от основните условия за успешно лечение и бързо възстановяване. Не забравяйте да изоставите тези храни и ястия, които провокират обостряне на заболяването
