2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Пъдпъдъчи яйца имат много полезни свойства. Някои от най-важните включват подобряване на зрението и метаболизма, понижаване на кръвното налягане, прочистване на организма и др. Пъдпъдъчите яйца се считат за диетичен продукт, който може да се използва при лечението на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, алергии и други заболявания, които изискват диетично хранене. корекции.
С полезните свойства на ядливата част всичко е ясно. Въпреки това, мнозина се интересуват от въпроса: „Мога ли да ям черупки от пъдпъдъчи яйца и колко е полезно за човешкото тяло? В тази статия ще разгледаме с какви хранителни вещества е изпълнено, какво ще се случи, ако започнете да го ядете, както и каква вреда може да причини.
Химичен състав
Както знаете, полезността на всеки продукт се определя от неговия химичен състав и черупката на пъдпъдъчи яйца не е изключение. От полезните аминокиселини, микро и макро елементи, той съдържа:
- молибден;
- манган;
- лизин;
- сяра;
- магнезий;
- мед;
- метионин;
- калций;
- цинк;
- изолевцин;
- селен;
- цистин;
- iron;
- метионин;
- силикон;
- флуор;
- фосфор.
Важно е черупката на пъдпъдъчи яйца да не съдържа калории. Ето защо хората, които следят диетата си или искат да се отърват от излишните килограми, могат да включат тази добавка в диетата си без никакъв страх.
Ползи от черупките на пъдпъдъчи яйца
Най-основното полезно свойство на този продукт е насищането на тялото с калций, който се усвоява много лесно. Според учени, които са провели проучвания за ефекта на пъдпъдъчи яйца с черупка върху човешкото здраве, този продукт е много по-ефективен дори от най-добрите фармакологични препарати, предписани на хора с липса на калций.
Калцият е вещество, което е в основата на структурата на костните тъкани, а тяхното нормално състояние е в основата на нормалния човешки живот. Реагира с магнезий, той нормализира тонуса на кръвоносните съдове и мускулите. От своя страна магнезият насърчава регенерацията на клетките, а също така помага за усвояването на киселини, важни за тялото.
В допълнение, използването на черупки от пъдпъдъчи яйца има положителен ефект върху процеси като премахване на излишния хлор, метаболизма на мазнините и въглехидратите, премахването на свободните радикали, образуването на червени кръвни клетки.
Този продукт ви позволява да поддържате нормалната ендокринна система. Желязото, манганът и медта работят заедно, за да подпомогнат нервната проводимостимпулси, укрепват кръвоносните съдове и транспортират кислород през тях.
Употребата на черупки от пъдпъдъчи яйца има благоприятен ефект върху състоянието на хрущяла, нервната, храносмилателната и имунната система. Този продукт може да помогне на тялото с повишен мозъчен стрес.
Като добавите такава черупка към вашата диета, можете да забравите за проблемите с ноктите, косата и зъбите. Добавката може да играе голяма роля и за тези хора, които страдат от висок холестерол в кръвта, тъй като е в състояние да регулира нивото на това вещество. Аминокиселините поддържат клетките на тялото, като забавят процеса на стареене. В допълнение, черупките от пъдпъдъчи яйца са важни за жените и мъжете, които искат да заченат дете, тъй като помагат за поддържане на здрава репродуктивна система.
В допълнение към всичко по-горе, заслужава да се отбележи един много интересен факт, когато учените бяха озадачени от търсенето на средства, които биха помогнали за подобряване на здравето на хората, засегнати в Хирошима и Нагасаки, те проведоха много изследване на храните. Те успяха да установят, че пъдпъдъчи яйца и техните черупки са способни да отстраняват соли на тежки метали и радионуклиди от тялото. След това хората в цяла Япония започнаха да ги използват в диетата си. Този култ към продуктите от пъдпъдъци продължава и до днес.
Възможна вреда
В проучвания на здрави хора, които консумират такива черупки в умерени количества, не са регистрирани отрицателни ефекти. Много е важно обаче да запомните, че черупката от пъдпъдъчи яйца е продукт, който съдържа голямо количество калций. Акоизползвайте го в неконтролирано количество, можете да гарантирате, че клетките на тялото ще бъдат дехидратирани и могат да се образуват камъни в бъбреците.
В допълнение, за хора, които имат проблеми с бъбреците, черния дроб или усвояването на протеини, е изключително важно да обсъдят с лекар целесъобразността от включване на такава добавка в диетата си.
Кога да започнете да приемате добавки
Има редица условия, при които включването на черупки от пъдпъдъчи яйца в диетата ще бъде невероятно полезно. Те включват:
- безсъние;
- астма;
- проблеми със ставите;
- проблеми с храносмилането;
- кариес, както и за укрепване на зъбния емайл и костите;
- заболявания на гръбначния стълб;
- раздразнителност и нарушения на нервната система;
- чупливи нокти и косопад;
- хипертония;
- хронична умора;
- заболявания на ставите.
На бременните момичета се препоръчва тази добавка за предотвратяване на мускулна атония. За възрастните хора черупките от пъдпъдъчи яйца ще помогнат да се избегнат проблеми с опорно-двигателния апарат, а при малките деца ще предотврати развитието на анемия и рахит.
Трябва ли да давам тази добавка на деца?
Както беше отбелязано по-рано, черупките от пъдпъдъчи яйца могат да помогнат за избягване на детски проблеми като рахит и анемия. В допълнение, заслужава да се отбележи, че децата се нуждаят от повишена доза калций, особено в ранна възраст, тъй като в този моментсе образува костна тъкан. Ако детето не получи необходимата норма на този елемент, съществува риск от чупливи кости и проблеми със зъбите.
Добавката с черупки от пъдпъдъче яйце може да осигури липса на калций в тялото на бебето. Въпреки това си струва да запомните, че въпросът за включването на този продукт в диетата (особено в ранна възраст) трябва да се обсъди с педиатър, който със сигурност ще помогне да се определи целесъобразността на подобни действия. Освен това не трябва да давате на детето си твърде много черупки, за да не пренаситете тялото с калций.
Използвайте норми и изчисление на порциите
За да разберете колко и как да приемате черупки от пъдпъдъчи яйца, си струва да вземете предвид препоръките за дневния прием на продукта вътре.
Така че на малки деца под 6 години е позволено да консумират 0,5 чаена лъжичка черупки на ден, деца под 12 години - по 1 чаена лъжичка, юноши от 12 до 18 години - 0,5 всяка супена лъжица и възрастни на възраст 18 и повече години - по 1 супена лъжица.
Трябва да се разбере, че дозировката се отнася за черупката в смляно състояние (в прахообразна форма).
Как да приготвим черупката
За да подготвите правилно черупката за употреба, първо трябва да измиете добре яйцата с малко сода. Лек абразив ще премахне цялата мръсотия от черупката. След това сварете яйцата и ги обелете. Черупката трябва да се изсуши след отстраняване на филма отвътре.
След това черупката трябва да бъде смачканапрах (най-добре е да направите това в кафемелачка). Приготвената добавка трябва да се съхранява на тъмно и сухо място.
Заключение
Такава яйчена черупка може да донесе големи ползи на човек. Днес черупката се добавя към различни козметични продукти, използвани в производството на хранителни добавки и лекарства.
Черупката от пъдпъдъчи яйца е уникален природен лек, който може да помогне не само при липса на калций, но и да укрепи организма като цяло. Важно е обаче да запомните дневния прием на тази добавка. Сега, знаейки за ползите и вредите от черупките на пъдпъдъчи яйца, всеки може да си приготви добавката сам у дома и да започне да укрепва тялото си.
Препоръчано:
Има ли салмонела в пъдпъдъчи яйца? Митове за пъдпъдъчи яйца
Пъдпъдъчите яйца вече не са любопитство, което мнозина заобикалят в магазините. Този продукт на практика се купува наравно с пилешкото и се използва при приготвянето на много ястия. Освен това споровете кой вид яйца - пъдпъдъчи или пилешки - са по-полезни, не спират. Във връзка с вкореняването на този продукт на рафтовете на руските пазари, въпросът е дали е възможно да се заразите със салмонелоза от пъдпъдъчи яйца. Това мит ли е или истина? Научете от статията
Репички с мед: рецепта, как да приемате, полезни свойства и отзиви
Много хора си спомнят от детството как им давали такава домашно приготвена "отвара" по време на настинка. На маса или перваза на прозореца стоеше черна ряпа с отрязан връх. От него се изважда сърцевината, така че се получава купа, която се пълни с мед. С течение на времето тази купа отделила сок и медът се превърнал в течен сироп, а самата репичка се свила. Рецептата за репички с мед се предава от поколение на поколение
Пъдпъдъчи яйца: състав, полезни свойства, хранителна стойност и калорично съдържание
Пъдпъдъчите яйца са невероятно ценен и здравословен продукт, който се препоръчва за употреба както от мъже, така и от жени. Нека по-нататък разгледаме основните свойства на пъдпъдъчи яйца, както и правилата за тяхното използване в храната
Ленени семена: полезни свойства и противопоказания, как да приемате, прегледи
Най-добре сме запознати с използването на лен като суровина за направата на въжета и тъкани. Това ниско растение от семейството на маслодайните, радващо окото със сините си цветове обаче, е източник на най-ценния продукт за човешкото здраве. Произвежда се от ленено семе
Вкусни бъркани яйца от пъдпъдъчи яйца: 5 интересни рецепти
Пъдпъдъчите яйца в храненето са много ценни, което е доказано както от лекари, така и от биолози. Така че бърканите яйца от пъдпъдъчи яйца трябва да се превърнат в един от задължителните продукти в ежедневното меню. Приготвя се толкова просто като подобно ястие от пилешки яйца, но има неоспоримо предимство пред него: не само е по-здравословно, но и забележимо по-вкусно. А бърканите яйца от пъдпъдъчи яйца могат да се приготвят по различни начини, с добавяне на необичайни съставки