Кафе с пипер: рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ароматното и ободряващо кафе с черен пипер е страхотна напитка, която е невероятно популярна. Подобрява здравето, помага за отслабване и зарежда с енергия за целия ден напред. Затова тази напитка е любимото сутрешно лакомство на повечето хора.

Страхотна напитка

Известно е, че черното кафе има редица свойства, които насърчават загубата на тегло и изгарянето на мазнини. На първо място, тази напитка ускорява метаболизма, както и скоростта на храносмилане на храната в стомашно-чревния тракт, което е доста значително предимство. Освен това кафето и кафените напитки имат лек слабителен ефект, тоест спомагат за премахването на токсините и отпадъците от тялото.

Напитката пречи на преработката на глюкозата, като същевременно принуждава човешкото тяло да използва всички натрупани мазнини за добри цели - за производство на енергия. Както знаете, за да отслабнете, можете да използвате както черно, така и зелено кафе.

Вторият от тях се приготвя по специална технология, за която се използват непечени зърна. Това дава напиткатавкусът е доста специфичен, но привлича не само гурмета. Благодарение на зеленото кафе е възможно да се запази хлорогенната киселина, която не позволява на мазнините да се абсорбират в кръвта, след като ги разградят в червата.

Печените зърна съдържат много повече кофеин, както и пиридин и фенолни съединения. Тези елементи разграждат телесните мазнини, значително ускоряват метаболизма, а също така помагат в борбата с вече образувания целулит.

Кафе за отслабване

На въпроса кое кафе е най-добро за отслабване, е невъзможно да се даде категоричен отговор, защото и двата вида допринасят за разграждането на мазнините и се борят с наднорменото тегло. Най-добрата рецепта за отслабване е кафето с мед и черен пипер, което може да се направи както с печени, така и с непечени зърна.

За да ускорите метаболизма, само няколко чаши зелено кафе на ден са достатъчни, а печените зърна са по-подходящи за премахване на целулита. Но не трябва да бъдете ревностни с напитки от този вид, тъй като те могат да имат отрицателен ефект върху нервната система, зъбите и стомаха.

С пипер

Днес има огромен брой рецепти за кафе с черен пипер, но всички те са много сходни една с друга. За правилното приготвяне на напитка не са необходими абсолютно никакви специални умения и свръхестествени способности. Ако човек знае как да вари кафе в турчин по традиционна рецепта, тогава вариантът с черен пипер няма да го изплаши по никакъв начин. По-долу са няколко рецепти, коитоимат благоприятен ефект върху здравето на човешкото тяло като цяло и помагат да се отървете от наднорменото тегло. Малко вероятно е да успеете да свалите повече от пет килограма, но все пак положителният ефект ще бъде забележим във всеки случай.

Стандартна рецепта

Най-лесното кафе с черен пипер се приготвя по елементарен начин. За да направите това, трябва да вземете обикновено зърнено кафе, да го смилате, но трябва да направите това непосредствено преди готвене, в противен случай то бързо ще загуби вкуса и аромата си. След това трябва да вземете джезве, да я загреете малко и да добавите няколко супени лъжици кафе с щипка счукан черен пипер. След това изсипете около 100 мл вода в турката и оставете да заври.

Когато напитката заври, джезвето може да се свали от котлона, да се добавят подправки на вкус и да се разпредели съдържанието в чаши. Резултатът е доста интересна напитка, чийто вкус в началото ще изглежда необичаен и дори неприемлив, но можете бързо да свикнете с нея.

украинска версия

Следващият вариант на приготвяне на кафе с черен пипер произхожда от Украйна. Изисква се смилане на кафе на зърна, добавяне на малка щипка счукан черен пипер, както и няколко капки сок от чесън. Тази смес трябва да се залива с вода, докато се покрие напълно, турката се слага на огъня, довежда се до кипене и се отстранява след няколко минути.

Напитката трябва да се влива буквално още пет минути, след което веднага е готова за пиене. Струва си да се отбележи, че е строго забранено добавянето на захар, в противен случай вкусът ще бъде напълно различен.

Турска рецепта

Тази рецепта е почти същата като предишните две. Тоест, трябва да смелите зърната, да комбинирате с черен пипер и да заври. След като свалите от котлона, добавете щипка сол, както и малко парче масло.

В началото рецептата изглежда странна, но всъщност този невероятен вкус ще се помни дълги години.

Кафе с червен пипер

Феновете на екстремните спортове и необичайните усещания могат да рискуват и да опитат да приготвят тази прекрасна напитка с бахар, която добавя пикантност. Първата стъпка е да се запържат малко зърната, след което червеният пипер се нарязва на ситно и всичко се смесва. След това масата трябва да се доведе до кипене и след това добавете мед и лъжица масло. Ако искате да получите по-богат вкус, трябва да оставите напитката да се вари буквално за 15 минути.

Кафе с пипер и канела

Тази опция е подходяща и за хора, които предпочитат странни вкусове и обичат да импровизират. В този случай най-добре е да вземете лъжица натурално смляно кафе, веднага да го комбинирате с трета чаена лъжичка канела и да добавите гранулирана захар в същото количество. Масата трябва да се доведе до кипене, след което можете веднага да разлеете в чаши и да се насладите на необичайния сладък вкус.

Неконвенционално

Както споменахме по-горе, кафето е напитка, която може да се консумира в комбинация с всякакви добавки. И дори ако на пръв поглед рецептата изглежда грешна, тогава,след като го опитате, веднага ще промените решението си.

Най-популярната добавка към кафето е захарта, но също толкова невероятна напитка е кафето с черен пипер и сол. Основните му съставки са кафе, сол и черен пипер. Рецептата за кафе със солен пипер е много проста:

1. Прясно смляното кафе се смесва с щипка сол и се разбърква старателно.
2. Готовата смес веднага се изпраща на турчин, предварително загрята.
3. След като изчакате пяната да се вдигне, вече можете да махнете турчина от огъня.
4. Масата се охлажда с лед или ледена вода.

В тази рецепта няма абсолютно нищо изненадващо, тъй като тези съставки са познати на всички хора не само по име, но и по вкус. Тази опция може не само да утоли жаждата ви, да допринесе за загуба на тегло, но и да обезкуражи желанието за сладко. Въпреки факта, че рецептата не съдържа захар, тази напитка е чудесен заместител на шоколади и бисквитки с различни пълнежи, без които някои хора не могат да живеят и ден. Трябва да пиете кафе внимателно и бавно, за да разпознаете вкуса на всички негови компоненти и да почувствате прилив на сила.