Родационната диета: предимства и недостатъци

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Каква е ротационната диета? Защо през последните години стана толкова популярен не само сред спортистите, но и сред обикновените хора? Сега нека го разберем. Редуващата диета е хранителна система, която е разделена на няколко етапа. В резултат приемът на хранителни вещества се редува на етапи. В тази статия ще разгледаме различни видове такива диети. Ще опишем и най-често срещаните рецепти, които няма да навредят на тялото ви.

Въглехидратна ротация

И така, какво е диета с ротация на въглехидратите? Сега нека го разберем. Алтернативната диета днес става много популярна не само сред спортистите. Всички знаем, че когато седим на която и да е хранителна система за дълго време, мускулите ни стават бавни. Тъй като липсата на въглехидрати ги лишава от еластичност. Въпреки че тези микроелементи са необходими за нашето тяло по същия начин като другите, но само в умерени количества. И ако изключим всички мазнини от диетата, тялото ни ще отслабне и няма да може да понесе физическа активност. Това също ще доведе до чуплива коса, отпусната кожа.

На всичкото отгоре, диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е забавна. В крайна сметка ще спрете да отслабвате. Тогава тялото ви вече не еще изглежда тонизирана и кожата здрава. Не забравяйте, че диета с ниско съдържание на въглехидрати е противопоказана за хора със затлъстяване поради факта, че произвеждат голямо количество инсулин в тялото.

Диета. Редуване на дни (протеинови и въглехидратни). Основни принципи

Хранителната система получи името си поради факта, че въглехидратните продукти се манипулират в нея. Диетата е разделена на няколко цикъла. Едно може да продължи от четири дни или повече. По време на цикъла трябва стриктно да регулирате количеството изядена храна. През първите 2 дни приемът на въглехидрати трябва да бъде наполовина по-малък от обичайния. На третия ден количеството въглехидрати може да се увеличи до три пъти. Но в същото време е необходимо да се намали количеството на протеините. На 4-ия ден приемът на протеини и въглехидрати трябва да се нормализира. Сега те трябва да се консумират в равни дози.

През първите два дни тялото ви спира да получава гликоген и запасите му се изчерпват. В същото време той започва интензивно да изразходва вече натрупаните мазнини. И до края на втория ден те стигат до пълно производство за определения период. Но не забравяйте, че в никакъв случай не трябва да злоупотребявате с такава диета. В противен случай може да започне изтощение. Може да се случи и тялото да започне да изпитва стрес. Тогава останалите мазнини ще се натрупват "в резерв". В този случай тялото за сметка на дейността си ще започне да изразходва мускулна маса. В резултат на това тялото може да загуби своето облекчение.

Ето защо на третия ден от цикъла приемът на въглехидрати достига своя максимум. Това е необходимо за натрупването им в тялото. Но е невъзможно да се попълни количеството загубен гликоген за един ден. Следователно на четвъртия ден количеството въглехидрати, въпреки че намалява, все още остава умерено.

Физически упражнения с ротационна диета

Благодарение на диетата метаболитните процеси се засилват и тялото няма време да свикне с нито една калорийна система. Също така благодарение на този принцип можете да разрешите физическа активност. Това значително ще повиши тонуса на тялото. Но трябва да изберете правилния ден, когато имате нужда от засилено обучение. Много експерти смятат, че това е трето. Но този подход е фундаментално погрешен. Тъй като през този период тепърва започвате да насищате тялото с въглехидрати след двудневно гладуване. Най-добре е да започнете интензивни тренировки до края на четвъртия ден. През този период тялото се насища с въглехидрати и спокойно може да ги изразходва, превръщайки ги в мускулна маса. Ако търсите изваяна фигура, тогава приемът на въглехидрати е задължителен за вас. По време на тренировка това ще ви позволи да не губите мускулна маса, а напротив, да я натрупате, като изразходвате натрупаните мазнини.

Меню за първите два дни

Сега помислете за алтернативното диетично меню. В началото храненията трябва да са най-малко шест на ден. Сутрин можете да ядете зеленчукова салата, която не съдържа нишесте, като към нея добавите една супена лъжица олио.

С това ястие трябва да изядете три жълтъка и четири белтъка. По време на втората доза можете да изпиете протеинов шейк. гответе госамо на нискокалорично мляко. За третото хранене яжте пилешки гърди. Яжте и един грейпфрут. За четвъртото хранене си сварете боб и парче телешко. За петото хранене яжте салата, същата, каквато сте приготвили сутринта. Добавете и филета от бяла риба. И за шестата доза изпийте същия протеинов шейк. За тези, които не знаят как да го приготвят, ще ви кажем сега.

Първо вземете двеста грама извара, двеста милилитра мляко, малко овесени ядки и добавете любимите си плодове. По желание можете да добавите и подправки, като канела. Но това не е задължително. Разбийте добре всички съставки в блендер до гладкост. Това е всичко, коктейлът е готов. Така че, както е описано по-горе, си струва да се яде през първите два дни.

Меню за последните два дни

Третият ден от диетата е с високо съдържание на въглехидрати. Броят на храненията е ограничен до пет. Затова сутрин можете да ядете овесена каша с три протеина. За второто хранене можете да си приготвите чиния от всякакъв ориз с пилешко филе. Плюс парче пълнозърнест хляб. По време на третото хранене яжте твърдо смлени макаронени изделия. На четвъртата шепа сварен ориз и половината от свареното пилешко филе ще станат отново. Пригответе няколко филийки хляб и филета от бяла риба за вечерта.

На петия ден въглехидратите трябва да се консумират в малки дози. Ястията също ще бъдат не повече от пет. На сутринта си сгответе овесена каша със стафиди и три протеина. Следващото хранене е протеинов шейк с три филийки хляб. След това варен ориз, пилешко филе и зеленчукова салата. По време на предпоследното хранене можете да ядете зеленчукова салата, рибно филе итри парчета хляб. За последното е подходящ само протеинов шейк.

Предимства и недостатъци

Четиридневната ротационна диета не е абсолютна догма. Броят на дните може да бъде избран индивидуално за вас. Много спортисти приемат пет дни протеин, а през последните два дни натоварват тялото с въглехидрати. Можете да го направите по различен начин.

Диетата за редуване има още един категоричен плюс. Тя се крие във факта, че при такава система на хранене психическото състояние остава нормално. Много, които са били на диети с ниско съдържание на въглехидрати, знаят, че трябва да се откажат от любимите си храни. Което, разбира се, е много депресиращо. А с редуването на въглехидратите трябва да издържите само няколко дни. Тогава можете да си позволите любимите си сладки, но, разбира се, в умерени количества.

Е, най-важното е, че диетата наистина работи и не само за спортисти.

Ако говорим за недостатъците, тогава такава диета може да причини главоболие и гадене. Също така, хранителната система BUCH може да провокира развитието на различни заболявания, като захарен диабет или сърдечни заболявания, бъбречни заболявания.

Протеинова система

Диета-редуване на протеинови продукти работи на принципа на въглехидрата. Единствено акцентът е върху храната с високо съдържание на протеини. Тези храни са с високо съдържание на аминокиселини.

Помагат за разграждането на натрупаните мазнини. Благодарение на тази диета мускулите стават по-еластични и издръжливи. Но си заслужаване забравяйте, че голямото количество протеинова храна съдържа много мазнини. Следователно е необходимо да изберете продукти с минимално съдържание.

Те включват бяло пилешко месо, нискокалорично сирене, нискомаслено мляко, пилешки протеини, филета от морска риба. Тази диета е подходяща за млади хора, които водят активен начин на живот. Любителите на месото ще се чувстват добре с такава хранителна система.

диета на Дюкан

Диетата на Дюкан е хранителна система, в която можете сами да обмислите менюто. Всеки може да избере ястия индивидуално за себе си. Но не забравяйте, че без значение каква диета изберете, количеството чиста вода, консумирана на ден, трябва да бъде най-малко два литра. Втората фаза на диетата на Дюкан се нарича редуване. Състои се в редуване на приемането на протеинова и протеиново-растителна храна. Можете да изберете схемата за редуване за себе си, в зависимост от характеристиките на тялото. Един ден може да бъде протеинова диета, вторият - протеиново-зеленчукова диета. Можете да редувате между две и две. Рецептите за диетата на Дюкан "Редакция" са прости (ще разгледаме някои по-долу).

По време на тази фаза не трябва да ядете храни, които съдържат нишесте. Забранени са всякакви зърнени храни, макаронени изделия, картофи, всякакви бобови растения. Позволено е да се ядат краставици, домати, марули, билки, моркови и цвекло, но само в малки количества поради високото съдържание на захар в състава им. Можете също да ядете тиквички, патладжан. Салатите се препоръчват да се подправят със зехтин или сосове без мазнини. Когато тигответе храна, използвайте подсладители. Разрешено е добавянето на подправки към ястията.

Цитрусовите плодове могат да се консумират във всякакви количества. Забранено е да се яде грозде, банани, авокадо и други висококалорични плодове. Можете да пиете чай, кафе, но само без захар. Строго е забранено да се ядат всякакви сушени плодове. Можете да добавяте соев сос към салати.

По време на втората фаза на диетата можете да увеличите количеството трици или елда (кой какво обича) до две супени лъжици на ден. Елдата може да се вари в мляко, вода или просто на пара. Ако по време на диетата почувствате, че започва запек, опитайте се да ядете по една лъжица трици веднъж на ден.

При диета е разрешено използването на млечни продукти. Но не можете да бъдете ревностни с тях, за да не започне стагнация в тялото. Следователно не е достатъчно повече от един килограм на ден. Не забравяйте да включите ежедневна разходка за поне половин час в ежедневието си.

Ако изберете тази диета, бъдете готови за това, че ще отслабнете бавно. Малко хора знаят, че яденето на зеленчуци води до задържане на влага в тялото. А протеиновите храни, напротив, отстраняват добре водата от тялото. Може да има лека пауза в загубата на тегло, но не се притеснявайте. Тъй като протеиновите дни ще ускорят процеса.

Дюкан. Диета "Редакция": рецепти

Първо ще ви разкажем как се готви бяла риба в сос Тасо. За готвене ще ви трябва:

• подправка за риба;
• 0,5 кг бяла риба;
• st. лъжица тасо и соев сос;
• ch.лъжица лимонов сок;
• 0,5 чаени лъжички заместител на захарта.

Готвене:

1. Изкормете рибата, нарежете на парчета.
2. Пригответе марината. Смесете сосове и сок. Добавете подсладител.
3. Залейте рибата с маринатата. Съхранявайте на хладно място за 60 минути.
4. След това поръсете с подправки. Печете във фурната за 30 минути.

Сега помислете за друга рецепта. Ще ви кажем как да приготвите гювеч от извара. За да създадете такова ястие, ще ви трябва:

• две арт. супени лъжици овесени трици;
• пет яйца;
• 400 грама нискомаслена извара;
• 100 ml мляко;
• кокос за декорация,
• 2-3 чаени лъжички естествен подсладител.

Готвене:

1. Разделете белтъците от жълтъците. Няма да имаме нужда от последното.
2. Разтворете подсладителя в топло мляко.
3. След това разбийте получения състав и изварата с блендер. Разбийте белтъците на пикове.
4. След внимателно вмъкнете ги в общата маса.
5. Изсипете масата във формата. Поставете във фурната за петдесет минути.
6. Украсете готовия продукт с стърготини.

Тиквени котлети

Продължавайки да описваме рецептите за диетата на Дюкан "Редаване", нека поговорим за котлети от розова сьомга. За готвене ще ви трябва:

• 150 грама пушено пиле;
• една кутия розова сьомга;
• едно яйце;
• st. лъжица соев сос;
• подправка за риба;
• 125 грама тофу.

Готвене:

1. Смесете всички съставки в блендер.
2. Направете топчета от получената маса.
3. Микровълнова за пет минути.
4. Сервирайте със соев сос.

Съвети

Какво си струва да знаят за тези, които се интересуват от Dukan, диетата "Алтернатива" (менюто ще бъде разгледано по-долу)?

По време на диетата, както вече разбрахме, ще трябва да ядете голямо количество зеленчуци. Както знаем, в суровите храни има полезни вещества. Но няма да седите дълго на тях. Поради това е позволено зеленчуците да се подлагат на всякаква термична обработка, с изключение на пържене.

И като цяло не се препоръчва пържене на други храни по време на диетата. Позволено е само да се вари, задушава или на пара. Разбира се, желателно е да натоварите тялото с упражнения във фитнеса. В противен случай загубата на тегло ще бъде много по-бавна, отколкото бихме искали. Ако нямате време да посещавате фитнес залата, можете да отделите време на физическа активност у дома. Това също ще ви помогне да отслабнете по-интензивно.

С диетата на Дюкан няма ограничения за броя на храненията на ден. Диетологът и основател на диетата е сигурен, че можете да ядете толкова пъти, колкото тялото изисква. Но не можете да преяждате. В противен случай няма да отслабнете, а ще го качите.

Меню ПЛАЖ

Разбрахме какво представлява диетата на Дюкан "Редаване". Нека сега да разгледаме менюто. Изчислено за 4 дни. Можете също да го коригирате, като увеличавате или намалявате дните.

1-ви ден. Зеленчукова. Сутрин извара. След това задушете зелето с наденица. Следобед можете да хапнете две сладки. Вечертаразрешено да се яде пиле със зеленчуци.

2-ри ден. Протеин. Сутрин извара. За обяд пилешко филе с нискомаслен кефир. След няколко часа пригответе гювеч с извара. За вечерта направете котлет от сьомга и гювеч от извара.

3-ти ден. Зеленчукова. Каша по ваша преценка. Щастлива баничка със сьомга със салата. За следобедна закуска можете да пиете чай без захар с профитроли. За вечерта сладък пипер с два колбаса и чай с профитроли.

4-ти ден. Протеин. Сутрин нискомаслена извара, кафе с наденица и сандвич със сирене. През деня можете да печете пилешки палачинки и да консумирате половин литър кефир. След няколко часа можете да пиете чай с два колбаса. За вечерта пилешки бульон със сандвич.

Заключение

Обобщавайки, можем спокойно да кажем, че диетата с редуване на протеини и въглехидрати (BUCH) е най-оптималната за тези, които искат бързо да отслабнат и да получат красиво тонизирано тяло без много стрес за тялото. Струва си да запомните, че ключът към успеха е стриктното спазване на системата. И, разбира се, физическата активност е задължителна.