Вкусни картофи в микровълновата. Потребителски препоръки

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Микровълновата в кухнята вече е позната като самата газова печка. Само много потребители на това прекрасно устройство не използват всичките му функции. Разбира се, удобно е да подгрявате храната и да освежавате хляба в микровълновата печка, но струва ли си да купувате скъпо нещо в името на функцията за подгряване? Нека разгледаме поне простите ястия, които могат да се приготвят в него.

Например, картофите в микровълновата се приготвят по толкова много различни начини, че винаги ви позволяват да организирате разнообразни ястия. Варените картофи са компонент на много салати, те се готвят бързо в микровълновата и имат консистенция, която е удобна за нарязване.

Картофите се сваряват в микровълновата по два начина - обелени и обелени. Слагаме обелените картофи в тенджера от топлоустойчиво стъкло или керамика, на дъното на която наливаме 100-120 мл вода. Затворете тенджерата с капак. След това можете да използвате автоматичната програма за готвене или сами да зададете часа. Ако се доверявате повече на собствените си настройки, тогава гответе 5-6 средникартофи на 800-1000 вата за 12 минути.

Ако картофът е приготвен в микровълновата в кожата, той трябва да бъде правилно приготвен. Технологията на готвене в микровълнова фурна води до разкъсване на продукти с плътна кора, те се разкъсват от пара отвътре. Тези храни включват картофи, яйца, патладжани и твърди ябълки. За да не се налага да събирате картофите на парчета, пробийте кората на няколко места с клечка за зъби или дървено шишче преди готвене. Гответе на плоска чиния за същите 12 минути на пълна мощност. Можете да покриете с капак, тогава има по-малък шанс картофите да изсъхнат.

Разбира се, микровълновите картофи помагат, когато няма време за готвене. Но можете да готвите по-вкусни ястия, като леко разширите подготвителната работа. Изпечените в микровълнова фурна картофи имат много възможности. Измитите грудки разрежете на две по дължина, сложете в огнеупорен плосък съд с изрязаната страна нагоре. Отгоре може да се намазва по различни начини: просто майонеза, заквасена сметана с чесън, зехтин със сол, настъргайте със сирене или сложете парче осолена свинска мас върху всеки разрез. След 12 минути ястието е готово, използвайте пълна мощност, не покривайте съда.

Картофите се пекат в микровълновата не само сухи, но и с различни сосове и добавки. Обелете го, така че да се окаже един килограм в чиста форма, нарежете на кубчета, сгънете го в топлоустойчива тенджера. Отделно пригответе бял сос: разтопете няколко супени лъжици масло в тиган, добавете същото количество брашно, разбъркайте и изсипете върху чашакрем. Не заменяйте сметаната със заквасена сметана, тя има кисел вкус, а картофите се втвърдяват от киселина.

Полейте готови картофи с лют сос и изпратете в микровълновата под капак за 10-12 минути. Задайте мощността на вълната на 80%. През това време настържете 100 г твърдо сирене на едро ренде. След сигнала ястието се изважда от микровълновата, черен пипер, посолява се, покрива се със сирене и се слага за още 5 минути на пълна мощност, без да се покрива с капак.

И дори любимите на всички пържени картофи се приготвят и в микровълновата фурна. Подготвителната работа е обичайна: обелете картофите, измийте, нарежете на чипс за пържени картофи. Подсушете добре, налейте няколко супени лъжици растително масло и омесете. Сгънете накиснатите с масло картофи в ръкав за печене, пробийте дупки в ръкава и поставете на пълна мощност в микровълновата за 15 минути. Картофите са готови, сервирайте веднага.