Какво е ликьор Carolans? Ликьор Carolans: рецензии
Какво е ликьор Carolans? Ликьор Carolans: рецензии
Anonim

В тази статия ще разгледаме изчерпателно крем ликьора Carolans. Пълното име на напитката е Carolans Irish Cream. Само по това име може да се предположи, че производителите на алкохол са решили да се конкурират с известните Baileys. Успяха ли? Бейлис с ирландски крем отдавна е познат на нашите потребители както в класическия вариант, така и с различни вкусове. Но Carolans е ликьор, който наскоро се появи на руския алкохолен пазар. Какво е това и с какво се различава от познатия Baileys? Ще говорим за това по-долу. Ние също така ще обобщим отзивите на потребителите за напитката и ще направим преглед на цената.

ликьор carolans
ликьор carolans

Раждането на алкохол

Контактът на алкохоли с мляко често е изпълнен с изненади, и то не винаги приятни. Освен това в света има много кремообразни ликьори. За да заемат място под слънцето (или по-скоро на рафтовете на елитни магазини за алкохол), създателитеCarolans трябваше да работи усилено, за да направи продукта си наистина открояващ се. Първата бутилка ликьор се появява през 1979 г. Напитката видя светлината в ирландския град Клонмел. Издаването беше предшествано от успешна рекламна кампания, предназначена обаче за местния потребител. Факт е, че името Торл О'Каролан е известно само на ирландците и дори тогава образовани. Този сляп арфист е пътувал по пътищата на страната преди двеста години. В рекламата се казва, че "Carolans" - лек и мек алкохол, като мелодиите на фолк музикант. Този маркетингов трик, изчислен върху патриотизма на ирландците, проработи. Но вкусът на напитката отговаря на обещанията на рекламата. Постепенно ликьорът Carolans Irish Cream придоби добро име и популярност. През 2009 г. той печели златен медал от състезанието по духове на Ward в Сан Франциско. Сега напитката се изнася в повече от осемдесет страни по света. Той е особено популярен в Съединените щати и Западна Европа.

Цена на ликьор Carolans
Цена на ликьор Carolans

отряд Carolans

Ликьорът, според производителя, съдържа не само неназован зърнен алкохол. Caronans Irish Cream е известен със своето ирландско уиски Tullamore Dew. Много кремообразни ликьори имат ярко изразена медена нотка. Но ако в повечето напитки се използват изкуствени аналози, то в Carolans това е естествен пчелен продукт. И не само меден, а специален, хедър. И това събужда в руските потребители асоциации с известната преведена балада на Робърт Луис СтивънсънСамуил Маршак. Напитката Хедър, която е „по-сладка от меда и по-пияна от виното“, съдържа две по-важни съставки. Това са отлична мазна ирландска сметана и подбрано какао, което придава на ликьора шоколадов вкус. Имайте предвид, че всички съставки в напитката са естествени. Следователно, уви, алкохолът няма огромен срок на годност. Но точната рецепта на напитката и пропорциите на съставките се пазят в тайна от производителя на напитките, концерна Campari Group.

Ирландски крем ликьор Carolans
Ирландски крем ликьор Carolans

Технология за приготвяне на алкохол

Как се произвеждат известните Carolans? Алкохолът, преди да бъде бутилиран, преминава през четири етапа в своето развитие. Първо, уискито се разрежда с неутрален алкохол до желаната сила. В крайна сметка крайният продукт има само седемнадесет градуса. Кремът се стабилизира в вани от неръждаема стомана. След това се разреждат с вода при висока температура и се защитават. Третият етап - смесване на сметана с уиски - е най-важният. В края на краищата, ако млечните мазнини се подсират при контакт с алкохоли, цялата партида ще влезе в брак. Ако този етап е бил успешен, тогава към крем ликьора се добавят мед, какао и други свързани съставки.

крем ликьор
крем ликьор

Характеристики на питието

Производителят искаше да създаде универсален ликьор, който да се хареса както на изисканите момичета, така и на силния пол. Вероятно това е причината напитката да отстъпва по сладост на Baileys. Но кремообразната консистенция на Carolans е същата. Ликьорът има приятен бежов цвят. Мирише на основните компоненти - сметана, мед, шоколад, уиски. Вкуси унапитка, както се отбелязва от прегледите, невероятно. Ако харесвате ирландско уиски и тежка сметана, тогава определено ще харесате ликьор Carolans. Отзивите също така отбелязват, че в тази напитка млечната нотка се усеща по-наситена, отколкото в Baileys. Но има по-малко карамелена сладост в ликьора. Въпреки че, разбира се, също е осезаем. Алкохолът почти не се усеща при консумация, уверяват потребителите. Производителят не излъга: Carolans е нежен, лек ликьор, като музиката на арфист.

Как да пием и с какво да сервирате

Всъщност е обичайно да се предлагат ликьори на гостите за дижестив. Но умерената сладост на "Carolans" ви позволява да го сервирате като аперитив, това няма да е очевидно лошо възпитание. Кремообразната есенция на ликьора го прави истински съюзник на кафето. Carolans ще заменят както захарта, така и сметаната. Обикновено ликьорът се сервира на стайна температура. Но в САЩ и страните от Южна Европа също е обичайно да се пие с лед. Сервирайте ликьор "Carolans Irish Cream" в стъклени или кристални чаши. Такъв е случаят, ако го използвате самостоятелно. Като част от коктейли се сервира в чаши с дебело дъно за шотове или в разширяващи се чаши на високо стебло за дълги. За използване с кафе са предвидени високи прозрачни чаши с дръжка. Барманите вече са измислили много коктейли, които включват този алкохол. Сред най-известните е "Over Ice", което е "Carolans" с кубчета лед. Популярен дамски коктейл е Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). От кафе напитките е възможно да се нарече "Carolans Espressotini". Ликьорът може да се сервира със сутрешна напитка отделно, в купички, като десерт. Но също така е възможнос него. Тогава ще се казва "Ирландско кафе".

Отзиви за ликьор Carolans
Отзиви за ликьор Carolans

Carolans ликьор: цена

Напитката се предлага в различни обеми. Бутилка от половин литър струва около 850 рубли в надеждни магазини за алкохол. Цената на контейнер за седемстотин милилитра се повишава до 1140 рубли. Подаръчният комплект е много популярен. Тази красиво оформена кутия съдържа две маркови чаши и бутилка напитка за седемстотин милилитра. Такова удоволствие струва 1200 рубли. Най-икономичният вариант би бил да закупите литър ликьор Carolans. Цената за такава бутилка е (в зависимост от магазина) от 1300 до 1500 рубли.

Препоръчано: