2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Cinnabon е най-популярната верига мини-пекарни в света, чието основно ястие са традиционните канелени рулца с най-деликатния крем. Какви са тези лакомства? След като опитаха такава кифла само веднъж, домакините питат рецептата за синабон. Нека го разгледаме по-отблизо.
Какво е кифличка с синабон? Това е руло от меко сладко тесто, в чиито гънки има пълнеж от канела със захар. Освен това, колкото по-стегнато е усукано, толкова повече кифличката ще изглежда като оригиналния европейски деликатес, продаван в мини-пекарни. Задължителна съставка, включена в рецептата на synabon е канелата. За разнообразие можете да добавите различни гарнитури, като сладко от ябълки, стафиди или ядки. Рецептата на synabon няма да се влоши от това и ще получите много удоволствие. В крайна сметка никой не забранява да експериментирате с вкус и да измислите нещо ново. Напълно възможно е да създадете своя собствена рецепта за готвене. Sinabon в този случай може да не се окаже истински, но ще бъде уникален.
Какво може да е необходимо за приготвяне на 15-20 порции? Само час и половина време и малко налични продукти.
За теста:
- 200-250грмляко;
- 2 яйца;
- 11g суха или 50g сурова мая;
- 65-100g маргарин;
- 100 г пудра захар;
- 600-700g брашно;
- малко сол.
За пълнеж:
- 200 g захар;
- 20 г канела;
- 55 г масло.
За крем:
- 200 г добро крема сирене;
- 100-150g захар или пудра захар;
- 3 големи лъжици масло;
- 7 g ванилова захар.
Искате ли да направите кифлички от синабон? Рецептата със снимка е дадена по-долу.
Първо трябва да приготвите тестото - това е най-важният етап от приготвянето на лакомства. За да направите това, разредете маята в леко затоплено мляко с добавяне на супена лъжица захар. Оставете тази смес на топло място за около 5-10 минути. Това се прави за активиране на маята. Ако това не се направи, тестото няма да втаса.
Глутен може да се приготви по това време. За целта разбъркайте 1 супена лъжица брашно в 1 супена лъжица вода и оставете за кратко. За какво е глутенът? Отговорът е прост: подобрява структурата на тестото - прави го по-гъвкаво и еластично.
В купа разбийте яйцата с бъркалка, като постепенно добавяте захар и размекнат маргарин. След това изсипете сместа от мляко и мая и разпределете готовия глутен. Разбъркайте всичко, добавяйки брашно на малки порции. За по-бързо месене може да използвате миксер. Полученото тесто не трябва да е твърдо. Разточете готовата основа на топка и оставете за около 1 час,покрита с фолио. През това време тестото трябва да втаса.
Докато "пасне", можете да започнете да пълните. Прави се съвсем просто - канелата се смесва със захарта.
Тестото трябва да се разточи на пласт, чиято дебелина трябва да бъде около 0,5 см. Намажете повърхността с масло или маргарин, а след това разстелете пълнежа с канела на равен слой. Навийте на стегнато руло, нарежете на парчета и поставете върху намазнена тава. Оставете да се стегне за около 15 минути. Печете cinabons на 170-180°C за 20-35 минути
Време е да направим крема. За да направите това, просто трябва да смесите всички съставки до хомогенна маса. Намажете топлите кифлички с готов крем.
Както можете да видите, рецептата на synabon е много проста. Това вкусно лакомство може да се приготви у дома.
Препоръчано:
Коя е най-здравословната закуска? Какво е най-добре да ядете сутрин?
Много диетолози са сигурни, че закуската е незаменима. Дори и да няма желание да закусвате сутрин, с течение на времето тялото ще свикне. Много хора се интересуват коя закуска е най-здравословна. Повече за това
Персийски меденки с мед: рецепта със снимка. Най-лесната рецепта за медени меденки
От дълго време много хора са запознати с такъв деликатес като персийски меденки с мед. Тези продукти са обичани от милиони хора от девети век. Сега има много възможности за тяхното приготвяне. В повечето случаи рецептата за меденки с мед е доста проста и достъпна за всеки
Рецепта за прост борш за начинаещи. Най-лесната рецепта за вкусен борш
Кой от нас не обича да яде вкусна храна? Такива хора вероятно изобщо не съществуват. Дори нежният пол, които внимателно следят фигурата си, няма да откажат вкусна и здравословна вечеря или обяд. В нашата статия ще ви кажем как да готвите борш - с пиле, месо и цвекло. Изберете рецептата, която ви подхожда
Готвене на разнообразни картофени палачинки - рецепта, рецепта, рецепта
Беларуски драники - същите картофени палачинки. Всяка домакиня може да има своя собствена рецепта за приготвянето им. Класическият изглежда така: обелете и настържете суровите картофи, може и големи. Просто се опитайте да го направите бързо, защото зеленчукът става тъмен, кафеникав, не е твърде апетитен
Домашно консервиране: как се готви сладко от ягоди - рецепта, рецепта, рецепта
Има много начини да направите сладко от ягоди. Рецептата, каквото и да вземете, е добра по свой начин. Например този: измийте плодовете, почистете ги от чаши и клонки, други отпадъци и ги подредете. Изсипете в купа и добавете половината от захарта, приготвена за готвене. Изчислението е 1: 1, тоест за всеки килограм ягоди има същото количество пясък
