Празнични сандвичи: оригинални рецепти и декорация

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Масата за празниците винаги е пълна с различни кулинарни шедьоври. Въпреки факта, че основните ястия и десерти са по-запомнящи се за всички, трябва да започнете с малко - с празнични сандвичи. Сервират се на първата маса, докато домакините приключват с подреждането в салатни купи и украсяването на основните ястия. Празничната трапеза започва със сандвичи, така че е важно гостите да ги харесват и да не развалят прекрасното им настроение. Има много рецепти за това просто ястие, всяка домакиня определено ще има свои специални тайни. Предлагаме на вашето внимание няколко препоръки как да направите красиви, вкусни и засищащи празнични сандвичи.

Малко класификация

Условно такова предястие може да бъде разделено на три категории:

• Красиви - те привличат вниманието на хората с външния си вид и представянето си.
• Вкусни - може да не са толкова представителни, но вкусът им ги кара да готвят и да ги сервират година след година.
• С използването на деликатеси. Тези сандвичи не се правят всеки ден. Един от външния им вид подсказва, че днес е празник.

По метода на приготвяне на сандвичиможе да бъде:

• Студено.
• Горещо.

Първата маса често се сервира студена. Направете ги много по-бързо, което понякога е много важно за домакините. Топлите сандвичи вече са самостоятелно ястие, което може да се сервира едновременно с други шедьоври на вашето кулинарно изкуство.

Атмосфера под душа и на масата

Празничните сандвичи трябва да се различават от обичайните. За да ги приготвите, изобщо не е необходимо да купувате скъп черен или червен хайвер. Можете, като използвате прости съставки, да се съсредоточите върху дизайна на тази закуска. Да, подобни действия винаги изискват повече време. Но самият процес вече създава празнично настроение в душата.

Има много различни рецепти. Сред тях лесно можете да намерите подходящ вариант.

Канапе, тарти и други

Гостите винаги се нуждаят от малки сандвичи, наречени канапе. За да се направят, голямо разнообразие от съставки се набождат на красиви шишчета. Може да бъде месо, риба, морски дарове, зеленчуци, плодове, маслини и др. По-добре е основата и горната част да се направят възможно най-плътни, така че цялата конструкция да се държи уверено и да не се разпада. За да направите канапето по-красиво, можете да го докоснете малко с ръба на нож.

Tartinki са вкусни топли предястия на базата на препечен препечен хляб. Отгоре можете да подредите бъркани яйца, варени яйца, сирене или шунка. Този сандвич е идеален за бира.или за мобилно парти, когато гостите прекарват малко време на масата. Такива лакомства могат да се приготвят предварително и бързо да се загреят в микровълновата преди сервиране.

Също така, малка кошничка с тесто може да служи като тарта, която се пълни с различни съставки - салата, мляно рибно или месо, яйца.

Сандвич е вид сандвич, базиран на овална или кръгла кифла. Можете да го напълните с различни продукти. По същество сандвичът е опция за закуска.

Сандвичите, направени от оригинални продукти или с уникална презентация, говорят много за домакините на празника, тяхното чувство за гостоприемство, фантазия, креативност.

Meat Fantasy

Прости сандвичи на празничната трапеза се състоят от различни компоненти. Например, достатъчно е да вземете обикновен препечен хляб, маслини, краставици и шунка. Краставиците се нарязват на тънки кръгчета и се нанизват на шиш. Следват маслините и тънко нарязаното месо.

Страхотно се съчетава с пресни зеленчуци, така че можете лесно да експериментирате. Не е задължително да са празнични сандвичи с колбаси и сирене. Включете фантазията!

Намажете тънък слой майонеза върху парче хляб. Отгоре поставете парче шунка, парче авокадо и сладък пипер. Ще излезе лека и апетитна закуска.

Паштетът е чудесен и за приготвяне на малки празнични сандвичи. Вземете пастет от пресен черен дроб и го намажете върху малка филия хляб. Отгоре може да се постави половинатачери домати и малко зелени.

Вземете малко парче домат и го увийте в тънко парче шунка. Закрепете сандвича с елегантен шиш, добавете маслина. По желание можете да добавите лист зелен босилек или ароматна мента за лека закуска.

Изборът на вид хляб също играе важна роля при създаването на сандвич. Питка със сусам или семена е много интересно и екзотично решение. Ако не можете да намерите достатъчно малки кифлички, просто нарежете големия хляб на по-малки парчета. За основа вземете зелена салата, магданоз и парче шунка. Поставете половината череша отгоре и закрепете с обикновена клечка за зъби.

Красиви сандвичи се правят с черен хляб и шунка. Първо намажете хляба с лек слой майонеза или друга паста, отгоре поставете шунката, както и маринованата салата от цвекло. Освен това можете да добавите резен портокал. Такъв празничен сандвич със сигурност ще намери своите почитатели.

Още един прост сандвич: препечен хляб, зелена салата, шунка, кетчуп и майонеза, гарниран с босилек и лучен пръстен.

Върху хляба внимателно разпределете шунката, листата от рукола и босилека. Можете да фантазирате с шунка, като направите красива малка роза от нея.

Морска храна

Паста от авокадо се намазва върху хляб на тънък слой. За да го направите, просто трябва да разбиете парченца авокадо с осолено масло в блендер. Върху пастата се слагат варени скариди. Такъв сандвич може да се нарече както вкусен, така ивкусно, защото скариди не се срещат всеки ден на масата.

Оригинална е и тази комбинация: цаца със сладък пипер. Направете няколко тоста, като ги намажете с тънък слой майонеза или масло. Отгоре сложете няколко риби и чушка, нарязана на пръстени.

Отличен вариант на деликатесен сандвич е червена риба с каперси. Най-добре е всичко това да се постави върху подложка от кафяв хляб. Не трябва да се използват кифлички, тъй като целият чар може да бъде загубен.

Могат да се приготвят красиви сандвичи с паста от червена риба и сирене. Не го бъркайте с масло или обикновена майонеза! Трябва да намажете точно пастата, приготвена от внимателно настъргано сирене и сирене фета. Върху червената риба можете да намажете кръгчетата от тънко нарязана краставица и сладък лилав лук. Тази опция е идеална за вълнуващ пикник.

Оригинални празнични сандвичи могат да се получат с комбинация от кисели краставички и червена риба. Поставете пръстен краставица върху резените багета, рибата и магданоза отгоре. Можете да фиксирате получената закуска с клечка за зъби или шиш.

Леко препечете филийки хляб и върху тях намажете два вида паста: авокадо или яйце. Начинът за приготвянето им е изключително прост. Свареното яйце се разбива с майонеза. Как да приготвим паста от авокадо, описахме по-горе. Разбира се, това не са най-лесните за приготвяне сандвичи, но са много вкусни! Върху такава апетитна основа внимателно подредете пъстърва или червена риба, която има в къщата.

Отличен сандвич за празничната трапеза ще бъде с херинга. Вкусно е имного оригинално предястие. Особено апетитно ще се окаже, ако използвате херинга, приготвена по домашни рецепти. Просто трябва да поставите листа от маруля, нарязано варено яйце и херинга върху кафяв хляб. Намажете хляба за предпочитане с тънък слой майонеза.

Сандвич с цаца и краставица - много вкусен и лесен за приготвяне. Вземете един хляб и го нарежете на малки, равномерни филийки. Поставете ги върху тава за печене и ги сложете в предварително загрята фурна. Уверете се, че хлябът е изпечен от всяка страна. След като хлябът изстине, внимателно натрийте всяка страна с чесън и намажете отгоре с майонеза. Нарязани краставица и домат се подреждат по целия периметър, а отгоре се поставят няколко цаца. За красота винаги можете да добавите зеленина. Това е толкова прекрасен сандвич с цаца и краставица.

Червено и черно

Сандвичите с черен хайвер са отлични. Това е много вкусен деликатес, на който гостите със сигурност ще се насладят. Накиснете сьомгата в лимонов сок. Не забравяйте да нарежете пресния блат на тънко и да го подсушите малко, за да се появи малка коричка. Намажете хляба с тънък слой масло. Поставете рибата върху питката и черен хайвер върху нея.

Празничните сандвичи с червен хайвер се правят много лесно. Често присъствието му на масата вече показва някакъв празник. Но към всичко може да се подходи с въображение. Изрежете филийки хляб във формата на сърце. Намажете ги с масло отгоре и отстрани. След страната потопете в внимателно нарязан копър. Поставете хайвера върху олиото, можете допълнително да украсите сандвича с магданоз или лимон.

Още една страхотна версия на рецептата за сандвич с хайвер. Трябва да се сервира на крекер - и това е! Брилянтно и просто. Основното нещо е да не приемате крекер с някакъв специфичен вкус, за да не развалите ефекта на хайвера.

Зеленчуците също са вкусни

Могат да се приготвят лесни празнични сандвичи с мариновани червени чушки и сирене фета. Това сирене е подобно на нашата пресована осолена извара. Сладостта на пипера ще бъде в перфектна хармония с него. Можете да поставите резенчетата чушка във фурната или на скара и да ги изпечете. С такъв пипер сандвичът ще бъде още по-вкусен. Солеността на фета може да се регулира чрез поставяне на сиренето в обикновена вода за един ден.

Сандвичът с домати изглежда страхотно. Вземете голяма филия хляб и я намажете с тънък слой масло. Отгоре се подреждат нарязани домати, червени или жълти. След това нарежете филийката на малки парченца, като им придадете различни форми. Отгоре можете да поръсите предястието с различни билки. Такъв сандвич е идеален за етно-бюфет или по време на пикници извън града.

Празничните сандвичи са страхотни с прости съставки. Например върху препечен хляб се поставят парче фета или сирене, сушени домати и листо босилек. Върху предястието може да полеете със соса, който ще добави вкус. Можете да го изберете по свое усмотрение, за да разкриете напълно своя кулинарен талант.

Сушени домати и осолена извара савкусна комбинация от съставки, която със сигурност ще бъде вашият любим избор за дълго време.

Още една рецепта: върху филийка хляб трябва да поставите осолена извара, която предварително се разбива старателно в блендер. Отгоре се слагат сушени домати и мариновани тиквички. Незабравим вкус!

Има и такъв вариант празнични сандвичи: препечен хляб и салата. Каква салата? Всеки, който има вкъщи, но най-добре на майонезна основа, тъй като хлябът е сух. Например можете да вземете сварен ориз, авокадо и да намажете резен сварено яйце отгоре.

Горещите празнични сандвичи са също толкова интересен подход към закуските. Вземете няколко филийки хляб, намажете ги с масло и ги сложете в горещ тиган. Поставете пестото върху хляба, както и сиренето, нарязано на тънки филийки. Вземете същата филийка намазан с масло хляб и я поставете върху сиренето с намазаната с масло страна навътре. Веднага след като получената структура се изпържи, обърнете я и я задръжте на огъня за известно време.

Пост празнични сандвичи

Това е отделна категория закуски, тъй като по време на гладуване трябва по-внимателно да следите използваните съставки:

• На базата на авокадо. Този продукт е растителен аналог на маслото. С вилица нарежете внимателно обеленото авокадо, добавете лимонов сок и подправки на вкус. Получената маса трябва да се нанесе върху филия леко препечен хляб. Като украса могат да се използват различни зеленчуци: спанак, домати, билки.
• С патладжан. 2 средно запечени патладжанафурна, след като са почистени и добре натрошени. Към получената маса трябва да добавите глава чесън, както и нарязани орехови ядки. За вкус добавете щипка сол, захар и оцет. Нанасяме готовата основа върху изсушен хляб. Отгоре можете внимателно да намажете кръгчетата сладък пипер.

Как се получи сандвичът

Всяко ястие има своя собствена история на произход и сандвичът не е изключение. Според исторически факти, първият човек, на когото хрумва да сгъва хляб с различни съставки и да го яде, е великият астроном Николай Коперник, който открива, наред с други неща, хелиоцентричната система.

Ученият прекара няколко години в град Падуа, където учи в престижна образователна институция и се потопи в бездната на медицинските науки с голям ентусиазъм. Не успява да завърши образованието си там, но успява да получи много голяма база за по-нататъшна самостоятелна практическа дейност.

По бизнес въпроси Николай е назначен за комендант на катедралата на територията на замъка Олщин. След известно време замъкът падна под обсада. Жителите му изпитваха трудности. Освен страха, че могат да бъдат заловени, сред хората започва да се разпространява епидемия. Астрономът се опитал да помогне на болните, но наличните по това време лекарства не давали очаквания ефект. Ученият решава да проведе уникален експеримент. Той раздели хората на групи, всяка от които получи различна диета. Много бързо се разбра, че се разболяват предимно хората, които ядат хляб. Този продукт е биледин от най-често срещаните, не беше възможно да се премахне от диетата.

Коперник реши да намаже хляб с масло, за да разнообрази диетата си. Оттогава хората започнаха да си правят собствени сандвичи с масло.

Вкусно и забавно

Днес сандвич е малка филийка хляб, която върви добре с рибни филета, сирена, шунка или колбаси. Приготвянето на такова предястие е лесно и лесно, а ако свържете въображението си, можете да получите много оригинални ястия.

Сандвичът е страхотна храна, която е лесна за приготвяне и наличието на съставки. Нека празничната трапеза се пръсне от различни основни ястия и десерти, но банкетът започва с тези малки закуски. Начинът, по който са украсени, сервирани на масата, това, което ще опитат, помага да се създаде страхотна атмосфера за цялата вечер.

Ако гостите дойдат неочаквано, сандвичите са изход от затруднение. Няма значение дали в хладилника няма деликатеси. Направете разядка от продуктите, които са под ръка. Много вкусен винаги се оказва хляб с масло, поставен за минута в микровълновата. Ако има сирене, това допълнително ще подобри вкуса на такива бързи сандвичи. Просто не забравяйте да ги изядете веднага. След като стоят, те застояват.

Можете да разнообразите такива празнични експресни сандвичи с кисели краставички през зимата (например нарязана краставица) и пресни зеленчуци през лятото.