Най-вкусната и проста торта у дома: функции за готвене, рецепти и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В празничен ден всяка домакиня иска да зарадва семейството си с оригинални ястия и сладки десерти. В тази статия ще намерите вкусни рецепти за домашно приготвени торти, които лесно можете да използвате в кухнята си.

торта Наполеон: съставки

Този нежен, ефирен десерт е обичан от мнозина от детството. Организирайте празник за любимите си хора и ги зарадвайте с вкусно лакомство. За теста вземете:

• Една чаша мляко.
• Пет чаши бяло брашно.
• 400 грама маргарин.

За крем ще ви трябва:

• Две чаши захар.
• 250 грама масло.
• Три жълтъка.
• Половин чаша захар.
• Две чаши мляко.
• Три препълнени супени лъжици брашно.

Рецепта

Прочетете повече за това как да направите вкусна торта у дома:

1. Направете първо теста. За да направите това, пресейте брашното върху дъската, сложете върху него маргарин и накълцайте храната на трохи. След това изсипете чаша мляко върху детайла и бързо омесете тестото. Трябва да е мазна, лепкаваръце и борд.
2. Разделете детайла на 14 части. Разточете всяка на тънък пласт. Поставете първия върху тава за печене, изрежете от него равен кръг и го надупчете на няколко места с вилица. Изпечете тортата и след това повторете тази операция с други слоеве.
3. Изпечете парчетата тесто, докато омекнат. Когато изстинат, смилайте ги на трохи.
4. След това пригответе крема. Пасирайте три жълтъка с три супени лъжици захар и добавете брашно към сместа. Разредете получената маса с малко мляко. Сварете останалото мляко и комбинирайте с основата.
5. Разбийте захарта и маслото с миксер. Постепенно добавете крема към тях, без да спирате да смесвате продуктите.
6. Намажете тортите с тънък слой крем. Поставете ги един върху друг. Украсете повърхността и страните на тортата с трохи.

Покрийте десерта с дъска и поставете тежест върху него (като чайник с вода). Поставете тортата в хладилника за една нощ, а на сутринта я извадете и отстранете потисничеството. Изгладете крема и трохите. Сервирайте тортата с топли напитки.

Проста торта с палачинки

Тази рецепта ще ви помогне, когато нямате време да приготвите сложно лакомство. Продукти:

• Пшенично брашно - 350 грама.
• Вряща вода - 300 мл.
• Растително масло - три супени лъжици.
• Захар - чаши и половина.
• Ванилова захар - половин чаена лъжичка.
• Яйчни жълтъци - четири парчета.
• Мляко - две чаши.

Приготвя се най-вкусната торта от особени палачинкимного просто:

1. Добавете три супени лъжици захар и растително масло към водата. Оставете сместа да заври. Веднага свалете тигана от котлона и добавете брашното. Внимателно разбъркайте тестото с лъжица и след това с ръцете си.
2. Намачкайте жълтъците със захарта и ванилията. Добавете няколко супени лъжици брашно към продуктите. Загрейте млякото и изсипете сместа от жълтъци. Изчакайте крема да се сгъсти, преди да го свалите от котлона.
3. Разделете тестото на няколко парчета, разточете ги и ги изпечете в сух тиган.

Намажете тортите с крем и оставете тортата да престои. Украсете повърхността с пудра захар.

торта с птиче мляко

Деликатен десерт с несравним вкус ще направи незабравимо впечатление на вашите гости. За тази торта ще ви трябват следните съставки:

• Брашно - една чаша за тесто и една супена лъжица за сметана.
• Захар - две чаши за сметаната, една чаша за тестото и половин чаша за глазурата.
• Яйца - четири за тестото и десет за крема.
• Желатин - 40 грама.
• Мляко - една чаша за тесто и три супени лъжици за глазура.
• Масло - 300 грама за сметана и 50 грама за глазура.
• Ванилова захар - един пакет.
• Какао - пет супени лъжици.
• Вода за разреждане на желатин - 150 мл.

Проста и вкусна торта се приготвя по следния начин:

1. Първо пригответе бисквитата. Разбийте яйцата със захарта и какаото. Това ще отнеме около десет минути. След това добавете брашно към сместа. разбъркайтепродукти, изсипете получената маса във форма и изпечете основата до готовност във фурната.
2. Охладете бисквитата и я нарежете по дължина на две части.
3. Залейте желатина с топла вода.
4. Разделете белтъците от жълтъците.
5. Разбийте жълтъците с една чаша захар, добавете към тях мляко и брашно. Сложете сместа на водна баня и оставете да заври.
6. Разбийте топлото масло и след това добавете към него ванилова захар и крем, една лъжица, без да спирате да разбърквате получената смес.
7. Разбъркайте желатина и прецедете, ако е необходимо.
8. Разбийте охладените протеини с втора чаша захар до стабилни пикове. Изсипете желатина в тях и разбъркайте всичко отново.
9. Смесете двете смеси (маслото трябва да се въвежда постепенно в протеина).
10. Поставете едната торта в разглобяема форма, сложете върху нея крем и покрийте с втората част от бисквитата. Поставете тортата в хладилника и изчакайте слоят да стегне напълно.

Внимателно извадете готовия десерт от формата и го покрийте с шоколадова глазура.

Проста и вкусна торта в тава

Оригиналният десерт е много вкусен и буквално се топи в устата. За да го приготвите, ще ви трябват следните продукти:

• Една кутия кондензирано мляко.
• Три пилешки яйца - две в сметана и едно в тесто.
• 450 грама брашно за тесто и две лъжици за сметана.
• Мляко - 500 мл.
• Захар - една чаша.
• Ванилова захар - едно саше.
• Масло –200 грама.
• Орехи - една чаша.

Проста и вкусна торта у дома, която ще приготвим така:

1. На първо място трябва да сготвите сметаната. За да направите това, изсипете мляко в тенджера и го смесете с две яйца. Добавете лъжица брашно и чаша захар. Разбийте храната с бъркалка и сложете съдовете на огъня. Гответе крема, докато се сгъсти, след което добавете маслото към него. Разбъркайте отново, свалете от котлона и покрийте.
2. След това можете да започнете да приготвяте тестото. Изсипете кондензираното мляко в дълбока купа и добавете към него яйцето. Разбъркайте добре продуктите, добавете гасена сода и брашно. Замесете тестото и го разделете на осем равни части.
3. Разточете всяка заготовка, надупчете с вилица на няколко места и изпържете в тиган. Приготвянето на една торта отнема буквално няколко минути.
4. Изрежете кръгове със същия размер от заготовките и нарежете парчетата.

Намажете сладките с горещ крем, украсете повърхността на десерта с трохи и смлени ядки. Оставете тортата да кисне два часа, преди да я донесете на масата.

Лесна и вкусна бисквитена торта

Пригответе този десерт за вечерен чай или празнична трапеза. Необходими продукти:

• Осем пилешки яйца.
• Чаша пшенично брашно.
• Една чаша захар.
• Две пакета извара.
• Две лъжици желатин.

Тортата е вкусна и много лесна за приготвяне по следния начин:

1. Накиснете желатина в половин чаша топла вода и след това го загрейтена водна баня.
2. Смесете старателно захарта и изварата. Добавете разтворения желатин към получената маса и я приберете в хладилник.
3. Разбийте белтъците и половин чаша захар. Смесете втората част от захарта с жълтъците и няколко супени лъжици брашно. Комбинирайте двете смеси, изсипете тестото във форма и изпечете бисквита.
4. Разрежете охладената основа за тортата на две части.
5. Ако желаете, можете да смесите охладена сметана с настърган шоколад.

Разстелете тортите, подредете ги една върху друга и украсете повърхността на десерта с всякаква заливка.

Пандишпан "Много вкусен"

Ето рецепта за много прост и вкусен домашен десерт. Съставки:

• Захар - чаши и половина.
• Пилешки яйца - четири парчета.
• Брашно - една чаша.
• Бакпулвер - една чаена лъжичка.
• Щипка сол.
• Заквасена сметана - чаши и половина.
• Банани - четири парчета.
• Шоколад - 100 грама.

Пандишпан "Много вкусен" ще готвим така:

1. Разбийте яйцата, солта и захарта с миксер (около осем минути). Добавете бакпулвера и пресятото брашно към сместа. Разбъркайте храната с лъжица. Поставете тестото във форма и го изпратете да се пече в бавна готварска печка или във фурна.
2. Отрежете горната част на готовата бисквита, отстранете средата и разкъсайте с ръце.
3. Обелете два банана, нарежете ги на филийки и поставете върху тортата.
4. Смесете захарта, заквасената сметана, бисквитените трохи и останалите банани. Сложете плънката върху основата и я залейте с разтопенашоколад.

Украсете десерта с малко цветни пръски и го оставете да кисне няколко часа.

Десерт "Носталгия"

Ако нямате време да приготвите сложно лакомство, тогава използвайте нашата рецепта. Това е просто много вкусна торта, която се приготвя от минималния брой съставки:

• Масло - 400 грама.
• Две пилешки яйца.
• Брашно - 700 грама.
• Кондензирано мляко - една кутия и половина.
• Ядки на вкус.
• Сол и сода - по половин чаена лъжичка.

Как да направя най-вкусната торта? Можете да прочетете рецептата за десерт по-долу:

1. Разбийте яйцата в чаша и леко ги разбийте с вилица. Добавете преварена вода към тях, добавете сол и сода.
2. Омесете маслото с вилица (трябва да е меко) и изсипете съдържанието на чашата в него.
3. Пресейте брашното и го комбинирайте с приготвената смес.
4. Омесете еластично тесто, след което го увийте в стреч фолио и го оставете за четвърт час.
5. Когато изтече определеното време, разделете детайла на девет части. Разточете всяка с точилка.
6. Поставете първата торта върху тава за печене и изрежете кръг с желания размер. Направете няколко пробивания с нож и изпечете сладкиша. Направете същото с останалите празни места.
7. Сложете готовите торти върху чиния и веднага намажете с кондензирано мляко. Поръсете една от средните торти с нарязани ядки.

Поръсете отстрани и горната част на десерта с трохи, направени от парчета тесто(те също трябва да се пекат до готовност).

Отзиви

Опитните домакини знаят тайната как да готвят вкусни торти. Домашно приготвените десерти са много по-меки и ефирни от магазинните. Занаятчиите казват, че е много важно да се използват пресни продукти от най-високо качество. Казват, че роднини и приятели по празниците винаги чакат лакомство, приготвено от грижовните ръце на майка, съпруга или баба.

Заключение

Как да приготвим най-вкусната торта, може би всяка домакиня знае. Никой от тях обаче не отказва нови изпитани рецепти. Затова се надяваме, че нашите инструкции няма да бъдат пренебрегнати. Можете да зарадвате любимите си хора с прости и вкусни десерти по празници или неделя.