Как да си направим пай с извара

Как да си направим пай с извара
Как да си направим пай с извара
Anonim

Кексът с извара винаги излиза много ронлив и крехък, а тестото за пясъчен хляб се съчетава добре с пълнежа от извара. Тази рецепта е чудесен вариант за бързо лакомство за чай, донякъде напомнящ вкуса на пай от къса питка с извара и ябълков пълнеж.

сладкиш с извара
сладкиш с извара

Кекс с извара. Съставки:

  • масло;
  • чаша захар;
  • две чаши брашно;
  • извара с ниско съдържание на мазнини – 300 гр.;
  • 3 яйца.

Кекс с извара. Подготовка:

Първо нека направим тестото. Необходимо е маслото да се смеси със захарта. След това трябва да добавите брашно и да разбъркате всичко отново, докато се образуват трохи. След това трябва да разделите тестото на 3 части, като 2 от тях се разпределят по дъното и стените на съда за печене.

Сега да преминем към плънката. Смесете изварата и яйцата с вилица с помощта на блендер или миксер. Разпределяме получения пълнеж във формата на базата на теста. Поръсете сладкиша с извара с останалите трохи.

Сложете във фурната и печете около четиридесет минути на 180градуса. Кекс с извара е готов!

Вариант с извара и стафиди.

Как се прави пай с извара и стафиди? Отговорът на този въпрос е прост. Трябва да го приготвите точно следвайки инструкциите в рецептата.

как да си направим пай с извара
как да си направим пай с извара

Съставки:

  • опаковка маргарин;
  • захар;
  • бакпулвер;
  • четири чаши брашно;
  • извара 18%, приблизително 750 гр.;
  • пет малки яйца;
  • стафиди;
  • масло.

Правенето на пай изобщо не е трудно, основното е да направите всичко както трябва.

Първо разтопете маргарина. След това добавете захарта, бакпулвера и омесете тесто. За пълнежа разбийте яйцата с чаша захар, след това добавете извара и стафиди, разбъркайте всичко.

Намажете тава за печене с масло и поръсете с малко брашно. След това сложете половината от полученото тесто на дъното, плънката, а отгоре останалото тесто.

Сложете тортата във фурната и печете около 40 минути на 180 градуса, до златисто кафяво.

Приятен апетит!

Пай с извара от тесто с мая.

баница с извара от тесто с мая
баница с извара от тесто с мая

Съставки:

  • готово тесто с мая;
  • извара 600 гр.;
  • масло;
  • яйца (3 жълтъка);
  • захар;
  • стафиди;
  • брашно;
  • ванилин.

Разточете тестото с дебелина около сантиметър и внимателно го прехвърлете върху тава за печене, предварително намаслена.

Напреднека приготвим пълнежа. За да направите това, добавете жълтъци, захар, стафиди и ванилин към пюре или просто малка извара. Разбъркваме всичко добре. Преместваме получения пълнеж върху тестото. Върху изварата се нанася тънко нарязано масло.

Разточете втория слой тесто и го поставете върху пълнежа, като огънете шева надолу и прищипете краищата. Горната част на тортата може да бъде украсена с различни шарки, плитки от тесто, крем или всякакви пресни горски плодове.

Сложете пая във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Очакваното време за печене е 20 минути.

След като е готов, трябва да извадите листа за печене и да оставите тортата да изстине малко. За тези, които готвят по тази рецепта за първи път, е препоръчително да положат фолио на дъното, преди да поставят тортата върху тава за печене, която след това трябва да се намазне с масло, така че дъното да не изгори по никакъв начин, в противен случай ще бъде развалено.

Баниците с дрождено тесто могат да се приготвят не само с пълнеж от извара. Има голямо разнообразие от опции, просто трябва да изберете този, който харесвате.

Приятен апетит!

Препоръчано:

Избор на редакторите

Как растат водораслите и могат ли да се ядат?

Класическа рецепта за риба със заливка

Калорни варени картофи в кората им, сварени на парчета с масло. Калории в картофено пюре с мляко

Как да приготвя ориз за суши? Полезни съвети и тайни

Петли на клечка: рецепта със снимка

Как да си направим близалка у дома: тайните на вкусните близалки

Как да отворя шампанско? Полезни съвети

Как се готви желе: полезни съвети

"Макдоналдс" в Анапа: адрес

Най-добрите ястия за празничното меню

Хранене за атлети: протеиново-въглехидратна смес гейнер. Какво представлява и за кого е подходящ?

Глазирана извара: у дома приготвяме лакомство с извара за деца и възрастни

Хот-дог кифлички. Научете как да правите ръчно изработени сладки за това ястие

От какво да готвя извара? Научете как да направите извара от кисело мляко, кефир или заквасена сметана

Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Рецепта за замразени зеленчуци с ориз в бавна готварска печка