Торта "Нежност". рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Различните торти "Нежност" изумяват с вкуса си. Много домакини пазят в тайна своите уникални рецепти, защото този приказен деликатес трябва да бъде характерно ястие. Някои обаче все пак разкриват тайните на приготвянето на най-вкусната торта. За това ще говорим днес.

Защо всички харесват толкова много тортата Нежност?

Тази много нежна и ефирна торта е идеална както за празнична трапеза, така и за романтично домашно тържество. По някаква причина много момичета наивно смятат, че мъжете обичат най-много месни ястия. Това обаче съвсем не е така! Повече от половината от представителите на силния пол признават, че обожават и сладкото! Торта "Нежност", разбира се, ще даде възможност да намерите правилния път към сърцето на мъжа. Десертът ще помогне на момичетата да запазят фигурата си, защото е много лек, не толкова калоричен, колкото обичайните видове сладкиши като "Медена торта" или "Наполеон". Децата също много харесаха тортата Нежност, заради мекотата, сладостта, млечен вкус и лека киселинност. Но готвенето на тази красота е много лесно и бързо. Цял лист за печене заема целия десерт, въпреки че съставките изглежда не са използвани толкова многомного.

С каква храна да се запася?

За да накарате тортата „Нежност“да зарадва гостите и близките и не е нужно спешно да бягате до супермаркета за липсващите съставки, погрижете се да закупите тези продукти предварително. Не забравяйте, че няма излишен продукт, така че е по-добре да купите малко повече.

• 500 г захар.
• 10 яйца.
• Бакпулвер - 4 супени лъжици.
• Вода - 4 супени лъжици.
• Брашно - 2 чаши.
• Нишесте - 1 супена лъжица.
• Мляко - 1 чаша.

Това е само един много основен списък. Но не се страхувайте, защото ако погледнете в кошчетата си, тогава сме сигурни, че ще намерите всички съставки. Тортите, които обмисляме, имат много вариации. И въз основа на тях ще предоставим списък с допълнителни съставки, които ще са необходими.

Curd Cake

Този прекрасен лек десерт е обичан от много семейства. Приготвянето на торта с извара "Нежност" е доста проста, ще отнеме около два часа за всички процедури. Вземете:

• 

  купена от магазина или домашно приготвена извара (250 g);

• фина захар - 200 г;
• 1 пилешко яйце;
• 1, 5 чаши светло пшенично брашно;
• половин чаена лъжичка сода за хляб.

За приготвяне на крем:

• 150g бяло кондензирано мляко (около 1/4 от стандартна кутия);
• 1 чаша пудра захар;
• пакет от 250 г нискомаслено масло;
• 0,5 литра 3% мляко.

Как да направите тази нежна торта с извара?

1. Замесете хомогенно тесто. Нека го разделим на осем равни части (в същото време правим равен кръг от всяка част - не е страшно, ако не е идеално, тогава ще го изрежем, ще отрежем ръбовете). Печете във фурната на 180 градуса всяка торта поотделно.
2. За да приготвите крема, загрейте млякото, но не го кипете. Разбийте две яйца със захар до гъста пяна, сега хвърляме там две супени лъжици бяло пшенично брашно и продължаваме да разбиваме. Сега изсипете тази смес в млякото. Поставете огъня на много слаб, бъркайте непрекъснато. Сега охлаждаме крема, можете в хладилника.
3. Смесете го с масло и кондензирано мляко.
4. По-лесно от всякога за сглобяване на такава торта. Просто намажете питките плътно. По желание тортата може да се украси с останалите трохи, шоколад, плодове, ядки.
5. Трябва да престои поне един час, за да се накисне.

Сега нека поговорим за това как да си направим медена торта Нежност.

Съставки

За приготвяне на тестото:

• 1 средна чаша захар.
• 2-3 чаши брашно.
• 1 голямо яйце.
• 100-120 грама масло.
• 1 голяма лъжица мед.
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.
• Лимонова кора.

За приготвяне на крем:

• Половин чаша пудра захар.
• 1 чаша заквасена сметана (мазнина).
• Лимонова кора.

Процес на готвене

1. За теста. Разбийте яйцето със захарта до бяла пяна, добавете меда и маслото, брашното и лимона. Тестото трябва да е много еластично. Разделен на 4 части под формата на сладки, се пече на 180 градуса.
2. За крем. Разбийте заквасена сметана с пудра захар и лимонова кора (може и сок).
3. Сглобете тортата, като я намажете плътно с крем. Важно е тортите да са още горещи.
4. Украсете тортата с глазура, ядки или трохи.

Торта "Плодова нежност"

Вкусна лека плодова торта ще ви зарадва с прохлада през лятото, а през зимата ще ви накара да запомните вкуса на пресни плодове.

Ще ви трябва:

• 2 банана;
• 3 портокала;
• 1 консервиран ананас;
• 3 бисквити;
• 0,5 литра заквасена сметана;
• 200 грама кисело мляко;
• 1 кутия бяло кондензирано мляко;
• 5 супени лъжици пудра захар;
• 1 опаковка желатин (незабавен).

Как да готвя

1. Рязане на бисквитени торти.
2. Приготвяне на всички плодове (обелете, отстранете семките). Нарязан на ситно.
3. Покажете въображението си! Подредете плодовете в произволен ред.
4. Разбийте кондензираното мляко, захарта и заквасената сметана. Постепенно изсипете разтворения желатин.
5. Изсипете почти всичко във форма с плодове.
6. Добавете останалата смес към бисквитите. Внимателно ги изравнете върху повърхността на формата с плодове.
7. Оставете в хладилника за една нощ.
8. Извадете тортата и я обърнете. Готово!

Щастливапетит!