Как да приготвим омлет със спанак
Как да приготвим омлет със спанак
Anonim

Както знаете, едно от най-популярните ястия за закуска е омлетът. Най-често се приготвя само от яйца. Някои домакини обаче знаят как да подобрят такова просто ястие, като добавят към него например спанак. Такава закуска ще бъде не само много вкусна, но и здравословна. В крайна сметка спанакът има много витамини и минерали. Например по съдържание на протеин това растение много превъзхожда дори бобовите растения. Освен това съдържащите се в него витамини А и С се запазват дори при топлинна обработка. И така, предлагаме да научите как да готвите омлет със спанак. Повярвайте ми, вашето семейство ще хареса тази вкусна и здравословна закуска.

омлет със спанак
омлет със спанак

Рецепта за спаначен омлет

Както споменахме, това е чудесен вариант за лека закуска. Благодарение на страхотния си вкус, спаначен омлет ще се хареса както на възрастни, така и на най-малките членове на вашето семейство. За да приготвим това ястие са ни необходими следните съставки: три или четири пилешки яйца, мляко - половин чаша, спанак - връзка млади листа, малко масло и сол на вкус.

Инструкции за готвене

В дълбока купа разбийте яйцата с вилица или бъркалка. Налейте млякото и разбъркайте. Листата от спанак трябва да се държат известно време в купа със студена вода, след което да се изплакнат под чешмата, да се изсушат и нарязани на ситно. Добавете нарязаните зелени в купа с яйца и мляко. Посолете и разбъркайте. Сложете парче масло в тиган и изчакайте, докато се разтопи. След това изсипете сместа, покрийте нашия бъдещ спаначен омлет с капак и гответе няколко минути на слаб огън. Когато забележите, че масата в тавата е втасала и вече не е течна, махнете капака и обърнете омлета. Гответе още няколко минути, докато другата страна също покафенее. Разпределяме ястието в чинии и каним домакинството на масата. За да стане омлетът още по-вкусен, можете да го полеете със заквасена сметана. Приятен апетит!

рецепта за спаначен омлет
рецепта за спаначен омлет

Омлет със спанак и сирене

Това ястие ще бъде страхотно начало на нов ден! В крайна сметка това е не само много вкусно, но и удовлетворяващо. След като опитате омлет от спанак за закуска, няма да почувствате глад до самата вечеря. И така, за да приготвим една порция, ни трябват следните продукти: две пилешки яйца, две супени лъжици мляко, връзка спанак, 30 грама твърдо сирене, както и сол и индийско орехче на вкус..

Процес на готвене

Старателно измити листа спанак трябва да се накиснат във вряща вода за няколко минути. След това ги подсушете и нарежете на ситно. Разбийте яйцата в купа или дълбока чиния, добавете мляко и разбийте добре. Добавянемалко сол и индийско орехче и разбъркайте. Натриваме сиренето на едро ренде. Загрейте парче масло в тиган. След това добавете спанака и оставете да къкри за няколко минути. След това изсипете разбитите яйца в тигана и добавете настърганото сирене. Пържим на среден огън. След като спаначеният омлет втаса, обърнете го и гответе още няколко минути, докато другата страна стане златисто кафява.

омлет със спанак и сирене
омлет със спанак и сирене

Как да приготвите омлет с шунка и спанак в бавна готварска печка

Ако сте щастлив собственик на това чудо на технологиите, тогава можете да приготвите вкусен омлет с него. За целта ни трябват следните продукти: две яйца, половин чаша мляко, връзка спанак, 100 грама шунка, малко парче масло, една трета от чаена лъжичка босилек и сол. В процеса на готвене няма нищо сложно. Първо нарежете шунката на малки кубчета, а измитите листа спанак нарежете на ситно. В отделна купа разбийте яйцата с млякото и добавете сол. Включваме мултикукъра в режим „Печене“и разтопяваме парче масло в купата му. След това изсипете яйцата в него, изсипете шунката и нарязания спанак. Добавете босилек и, ако е необходимо, още сол. Затворете капака и гответе за четвърт час. Вкусният омлет от спанак и шунка е готов!

Препоръчано: