Ябълкова напитка: рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В горещия сезон безалкохолните напитки стават много популярни. Лесно могат да се приготвят у дома. Чрез комбиниране на различни съставки можете да получите много необичайни резултати.

И така, нека разгледаме няколко варианта за приготвяне на напитки от ябълки.

Компот

Компотът от тези плодове със сигурност ще стане любим на всеки член на семейството. Освен това е много лесен за приготвяне.

За да стане вкусно и богато, трябва да вземете тенджера с пречистена студена вода (1700 мл) и да я поставите да заври на силен огън. Докато водата кипи, е време да приготвите ябълки (4 броя със среден размер): те трябва да бъдат обелени и сърцевини, след това нарязани на големи филийки и изпратени във вряща вода. Веднага след като са в тигана, веднага намалете котлона до среден. След пет минути варене към компота се добавят захарта (поотделно) и нарязаният лимон (четвърт). След това трябва да продължите да готвите още четвърт час. Ако искаш да си тръгнешрезените са непокътнати, като в този случай компотът се отстранява от огъня 10 минути след добавянето на лимона.

За да може готовата напитка да придобие богат вкус, трябва да се остави да се запари под капака.

Ябълкова лимонада

Основните съставки на тази напитка са ябълка, лимон и джинджифил. За да го приготвите, обелете и изчистете няколко ябълки и, без да режете на малки филийки, налейте два литра студена пречистена вода. Тук трябва да добавите и кората, взета от един лимон, както и корен от джинджифил (50 грама), нарязан на тънки филийки. В този състав съставките трябва да се задушат на огъня до кипене, след това намалете котлона до режим "минимум" и продължете да готвите още 10 минути.

Докато основната част от бъдещата напитка се приготвя, е време да започнем да приготвяме сока, който се извлича от лимона.

Веднага след като лимонадата е готова, тя трябва да се охлади на стайна температура, след което добавете лимоновия сок. Добавете 4 супени лъжици захар към готовата напитка, която може да бъде заменена с мед - така вкусът ще бъде още по-интензивен.

Тази ябълкова напитка може да се сервира с лед в чаши.

напитка от джинджифил

Оригинална версия на лятната напитка може да бъде ябълка и джинджифил. За приготвянето му е необходимо минимално количество съставки.

За да приготвите напитка с ябълка и джинджифил, трябва да вземете две големи сочни ябълки и един лимон. От тези плодове сокът трябва внимателно да се изцедисокоизстисквачки. В блендер смелете няколко сантиметра корен от джинджифил и го добавете към прясно изцеден сок. Към тези съставки добавете една супена лъжица гранулирана захар и разбъркайте добре получената маса, докато зърната се разтворят напълно.

Готовата напитка трябва да се филтрира и към нея да се добавят 0,5 литра сода, след което да се охлади. Тази напитка от ябълка и джинджифил трябва да се сервира с кубчета лед.

Подправена напитка

Тази опция за напитка може да се приготви както студена, така и топла. На изхода напитка от ябълка с канела се оказва пикантна и необикновено вкусна.

За да го приготвите, трябва да вземете половин сочна ябълка и да я нарежете на тънки филийки. След това се добавя пръчка канела (само пръчка, не смляна). Тези съставки трябва да се залеят с един литър гореща вода и, покрити с капак, да се оставят да се запарят за известно време (ако имате нужда от топла напитка - 10 минути, а ако имате нужда от студена - до пълното охлаждане).

Напитка с ябълка за изгаряне на мазнини от джинджифил

Полезните свойства на джинджифила за изгаряне на мазнини са известни отдавна. Ето защо тези, които са на диета за отслабване, се съветват да обърнат внимание на рецептата за напитка от ябълки с джинджифил.

За да го приготвите, трябва да вземете пет средни ябълки и да направите малки, но дълбоки разрези на всяка от тях. В празен тиган сложете нарязаните плодове, 50 грама тънки резенчета корен от джинджифил и кората от един среден лимон. Тези съставки трябвазаливат се с два литра гореща вода и се вари три минути. За подправка може да добавите пръчка канела в тигана. Веднага след като напитката с ябълка, джинджифил и канела изстине, тя трябва да се прецеди и да се добави към нея с предварително изцеден сок от един лимон (от който е отстранена кората) и желаното количество мед.

кисел

От далечно детство мнозина познават и обичат вкуса на желето. Така че защо не направите тази напитка с ябълки?

За да го приготвите, измийте и обелете 4 малки ябълки и ги сварете в малка тенджера (1,5 литра вода), докато омекнат. Готовите плодове се пасират и се връщат във вряща вода, където трябва да се добави и половин чаша захар.

В отделна купа разредете 3,5 с.л. лъжици нишесте, докато се разтвори напълно и, като се разбърква внимателно цялата маса за готвене, се изсипва на тънка струя в тигана. Сега трябва да изчакате момента, в който желето заври. След това трябва да се свали от котлона и да се охлади. За да направите вкуса на готовото желе по-наситен, можете да добавите малко количество лимонов сок към него.

Ябълково бананово смути

Невероятно вкусна и популярна напитка, направена от ябълки и банани, която е лесна за приготвяне и се наслаждава с ползи за здравето.

Трябва да започнете със замразяване на един банан, който е предварително нарязан на кръгчета. Докато бананът е във фризера, е необходимо да измиете и обелете две средни ябълки от сърцевината и кората и след това да ги нарежете на филийки. След това имате нуждаизмийте и подсушете 150 грама спанак. Трябва също така да нарежете на ситно малко количество корен от джинджифил (10 грама).

Всички изброени съставки трябва да бъдат потопени в блендер. Към тях трябва да добавите замразен банан, чаша бадемово мляко и 4 чаени лъжички мед. Тук се добавя и лед – 100-150 грама. Всички съставки трябва да бъдат добре нарязани в блендер, докато се образува хомогенна зелена маса. Смутито е готово. Препоръчително е готовата напитка да се консумира веднага след приготвянето.

Компот от малини и ябълки

Невероятно ароматен и вкусен компот, приготвен от ябълки и малини.

За да го приготвите, трябва да измиете и обелете 200 грама ябълки, нарязани на ситно и задушете с чаша вода на слаб огън. Веднага щом плодовете омекнат и започнат постепенно да придобиват пюреобразна консистенция, изсипете в тях два литра студена пречистена вода и оставете да заври.

Сега е моментът да сладкоете горските плодове. Смелете 200 грама малини с желаното количество захар (колкото е необходимо за сладостта на компота) и оставете да ври, докато компотът изстине.

В момента, в който компотът изстине, към малините се добавят половин чаша вино и сок, изцеден от половината от един лимон. Масата трябва да се доведе до хомогенност, като се разбърква добре. След това малините с вино се изпращат в тенджера с охладен компот, разбърква се добре и се прецежда.

Може да се сервира компот.