2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Мнозина никога не са чували за такова зрънце като ирга. Това се обяснява с факта, че може да не расте там, където живеете. Родината на сенчестите са умерените климатични райони на северното полукълбо. Расте в цяла Северна Америка, особено в североизточната част на Съединените щати и югоизточната част на Канада, а също така се среща в Азия и Европа.
Както можете да видите на снимките, той наподобява боровинка както по размер, така и по цвят. Приликата обаче е само външна - зрънцето има свой уникален деликатен аромат и необичаен вкус. Въпреки факта, че ползите от ирги са забелязани от дълго време, изкуственото му отглеждане започна едва преди няколко години. Доскоро тези плодове не бяха налични на пазара.
Най-често срещаните видове от това растение са малки дървета, често многостволови или големи гъсти храсти. Кората е сива (рядко кафява), има гладка текстура. Плодовете са семковидни плодове, които варират в цвят от червено и лилаво до почти черно в края на узряването. Диаметърът им обикновено е 5-15 мм, а вкусът може да бъде от безвкусен до много сладък.
Преди това зрънце се използваше за медицински цели. Съвременната наука също потвърди ползите от irgi,когато е установено, че съдържа голямо количество антиоксиданти – фенолни смоли, флавоноли и антоцианини. Както знаете, тези вещества имат благоприятен ефект върху организма.
В допълнение към уникалния сладък вкус, ползите от шейкберри се проявяват в неговата хранителна стойност. Това зрънце е отличен източник на манган, магнезий, желязо, калций, калий, мед и каротин. Една порция от 100 грама пресни плодове може да осигури 88 mg калций, което я прави по-добър източник на калций от червеното месо, зеленчуци и зърнени храни.
В допълнение, тези плодове са отличен източник на желязо, тъй като сто грама съдържа до 22,3% от дневната нужда от това вещество. Ползата от Shadberry се крие и във факта, че има високо съдържание на захар и витамин С и има три пъти повече манган и мед от същото количество стафиди.
В народната медицина ефективността на горските плодове при лечението на заболявания на гърлото е отбелязана отдавна - гаргарата със сока от това зрънце може бързо да излекува възпалено гърло. В допълнение, сокът насърчава бързото заздравяване на рани и абсцеси. Можете да се убедите и в ползите от ирги при лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт – възпалителни процеси и колит. Тези плодове също могат да бъдат значителна помощ при безсъние - действат върху нервната система по релаксиращ начин, като по този начин помагат за бързото заспиване.
Говорейки като цяло за ползите и вредите от ирги, не трябва да забравяме за способността му да понижава кръвното налягане. Това предполага, чезрънцето е нежелателно в големи количества за пациенти с хипотония. В същото време за хора, които прекарват много време зад волана, плодовете не са противопоказани - за да предизвикате седативен ефект, ще трябва да ядете повече от килограм плодове едновременно, което е малко вероятно.
Препоръчано:
Каква е ползата от ливадния мед?
Пчелите ни доставят много полезен природен деликатес, чийто лечебен ефект е забелязан още от нашите далечни предци. Сред съществуващото разнообразие от сортове особено се откроява ливадният мед. Полезните свойства и противопоказанията за употребата на този продукт ще бъдат разгледани в днешната статия
Каква е ползата от черния шоколад? Истински шоколад: състав
Шоколадът се прави от плодовете на тропическото вечнозелено дърво Theobroma cacao, което расте в Южна Америка. Този богат вкус е бил познат на хората още по време на древната цивилизация на Олмеките, повече от хиляда години преди нашата ера. След като европейците откриха Америка, шоколадът стана много популярен в целия свят. Постепенно се измисляха все повече и повече нови сортове и рецепти за този деликатес
Каква е ползата от биволското мляко? Съдържание на калории и хранителна стойност на напитката
Биволското мляко е много питателна и висококалорична напитка с необичайно деликатен вкус. Тези животни имат силен имунитет и не са заразени с паразитни и инфекциозни заболявания. След като прочетете тази статия, ще научите ползите от биволското мляко
Каква е ползата от японския чай?
Зеленият чай се счита за неразделна част не само от китайската, но и от японската култура. Жителите на източните страни имат специално отношение към всичко, свързано с тази ароматна напитка
Каква е ползата от консервираната царевица и каква е вредата от нея за организма?
Само няколко години по-рано царевицата се готви само през летния сезон, сварена цяла върху кочана, заедно със ядките. Сега всичко се промени и се използва широко за опазване. Благодарение на специална технология продуктът стана толкова популярен, че сега ястия с добавка на златисти зърнени храни могат да се наслаждават през цялата година. Какво е полезно консервирана царевица - прочетете в тази статия
