Екзотичен плод памела

Екзотичен плод памела
Екзотичен плод памела
Anonim

Много екзотични плодове (вижте снимката по-долу) днес са на рафтовете на търговските вериги. Те ни радват с невероятни вкусове и богатство на своите полезни свойства.

плод памела
плод памела

Плодът Памела, който се появи сравнително наскоро на руския пазар, в момента е много популярен продукт. Хубавото е, че с полезните си качества ни радва през цялата година.

Плодът Памела или, както още го наричат, шедок, принадлежи към рода на цитрусовите плодове. Нарича се още растението, плодът на което е. Плодът е малко по-голям от портокал, но по-малко сладък. В зависимост от средата, в която е растело помелото, плодовете могат да бъдат с различни форми и цветове. Но впечатляващият му размер винаги ще остане непроменен. В семейството на цитрусовите този плод е най-големият. По размер някои от видовете му са подобни на пъпешите.

плод памела
плод памела

Плодът Памела отдавна се култивира в Китай. В момента растението може да се намери в Индонезия и Виетнам, в САЩ и Япония, в Индия и Тайван. На външен вид помелото прилича на голям грейпфрут. Отгоре пулпата му, разделена на големи филийки, е покрита с дебела кора. ОсновенПредимството на екзотичния плод е дългият му срок на годност. При температура, равна на стайната, тя не се влошава повече от месец. Помелото се съхранява много по-дълго в хладилник.

Екзотични плодове узряват през февруари. При консумация на лечебни плодове тялото се обогатява с калций и фосфор, натрий и желязо, калий и витамини С, А, В2, В1 и В5. Освен това помелото съдържа голямо количество здравословни мазнини и протеини в пулпата си. В плодовете на този екзотичен плод има етерично масло, което заедно с аскорбинова киселина се справя перфектно с остри респираторни инфекции, остри респираторни вирусни инфекции и грип.

Памелата е плод, който може да предотврати появата и деленето на туморни клетки, спирайки развитието на рак. Яденето на екзотични плодове забавя процеса на стареене. Това се улеснява от микроелементите, съдържащи се в пулпата на плода.

Включването на помело в ежедневната диета има положителен ефект върху храносмилателните процеси. Това става възможно благодарение на ензими, които разграждат мазнините и протеините, които също присъстват в пулпата. Ето защо плодът памела често се включва в различни диети.

снимка на екзотични плодове
снимка на екзотични плодове

Най-полезната част от плода на екзотично растение са неговите жилки. Те са малко горчиви, толкова често просто се изхвърлят. Тази част от екзотичен плод обаче е в състояние да прочисти перфектно червата, премахвайки токсините от тях. Плодовете на помело са незаменимо средство за профилактика и лечение на атеросклероза. Полезните свойства на плода носят безценна помощ при хипертония.

Употребата на помело от жени в периода на очакване на дете има благоприятен ефект върху протичането на бременността и развитието на здрав плод.

Европейските кулинари приготвят пълнежи за печене и салати от екзотични плодове. Вкусно с тях и разнообразни десерти. Помело се сервира с риба и месо, като от плодовете се правят всякакви сосове. Азиатските готвачи използват здравословни и вкусни плодове в ястия с птиче месо и морски дарове.

Когато избирате плод, трябва да обърнете внимание на кората. Трябва да е лъскава и леко гладка. Тези показатели характеризират зрелостта на плодовете. Колкото по-приятна и по-силна е миризмата на плода, толкова по-добър ще бъде вкусът му.

Препоръчано: