Гастробар "Дуо": екзотично меню и лека атмосфера

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Гастро баровете набират популярност сред посетителите всяка година. Простата и модерна атмосфера на институцията е идеално съчетана с изискано меню, като в най-скъпия ресторант. Хората идват тук, за да опитат екзотични ястия и в същото време да се чувстват спокойни, без много патос.

Къде е гастробар "Duo" и работно време

Заведението чака гости на улицата. Кирочная, 8а. Вратите са отворени за посетители всеки ден от 13.00 до 24.00 часа. Към него има малък паркинг "Дуо". Гастробар в Санкт Петербург е малко заведение, но много уютно.

Тук идват гости от целия град и дори региона. Много туристи се връщат отново в малкия бар-ресторант възможно най-скоро.

Характеристики на институцията

Интериорът на гастробар "Дуо" отговаря на стила на малък, но ефектен бар. Мебелите са с модерни форми и удобен дизайн. За любителите на дълги събирания се предлагат големи и меки кожени дивани.

Стените са боядисани в успокояващи цветове. В дизайна на помещението са използвани много метални части и осветителни тела. Бар плотът е изработен от дърво иима прости форми.

В сравнение с обикновения интериор, менюто е извън похвала в "Duo". Гастробар в Санкт Петербург е известен със своите екзотични и оригинално проектирани ястия. Тук работят готвачи, които имат богат опит в приготвянето на ястия от различни кухни по света.

Гастробар "Duo": меню

Заведението разполага с не много голямо, но интересно меню. Съдържа само най-добрите ястия от главния готвач и целия му екип. Аперитивите са популярни сред гостите. В тази категория меню можете да поръчате:

• маслинова топинада;
• пастет от риба тон с яйце;
• пармска шунка.

Хайверът от тиквички и хляб със заквасена сметана и билки са достатъчно търсени. След такъв аперитив ресторант "Дуо" предлага да се премине към закуски. В гастробара можете да поръчате:

• буратту със сушени домати и пюре от магданоз;
• печен сладък картоф с мушмула;
• корен от целина със заквасена сметана и трюфел;
• костен мозък с джинджифилов сос;
• телешки опашки с пармезан и др.

Такива необичайни съставки в ястията се съчетават добре с различни сосове и зеленчуци. След екзотично предястие можете да започнете да изследвате вкусовете на основните ястия:

• биск от раци;
• студена супа с фиде и краставици;
• телешки бузи с пащърнак;
• пилешки гърди с млади моркови;
• сом с крем от печен карфиол;
• свинско ребро и др.

Гастробар "Duo" има вменюто му от паста и ризото с оригинални сосове и допълнителни съставки. Например, много популярно ястие сред клиентите е паста орзо с агнешко.

Десертите са представени само от три ястия, но такива, че искате да поръчате повече от една порция:

• шоколадов ганаш с касис;
• сушени сливи със солен карамел;
• кисело мляко с блокче и естрагон.

Гастробар "Дуо" разполага с добра гама от топли напитки. Това са няколко разновидности на вкусен чай и кафе. На гостите се предлага и чай, който се приготвя от здравословни билки и плодове.

Винената листа в заведението има няколко позиции, но всички са качествени и вкусни. Няколко вида бира могат да задоволят вкуса на всеки гурме. Тук можете да изпиете чаша добро мартини или джин. Конякът е представен от няколко позиции.

Отзиви на клиенти

В различни ресурси можете да намерите противоречиви твърдения за работата на институцията. Някои клиенти отбелязват отличната работа на персонала, но оскъдното меню. Други са изумени от вкуса на ястията, но имат коментари за работата на сервитьорите.

Посетителите характеризират работата на чистачите с положителна страна. Отзивите говорят основно за чистотата в залите и тоалетните. Според клиентите простият дизайн не отвлича вниманието от общуването с приятели, а меките и удобни мебели допринасят за комфортното прекарване на времето в ресторанта.

Според отзивите на гостите, цените в институцията могат да бъдат приписани на средни, в сравнение сголемите ресторанти те са няколко пъти по-ниски. Посетителите са доволни от възможността да резервират маса предварително, като използват телефонния номер, посочен на уебсайта на гастробара.

Някои гости отбелязват, че биха искали по-голямо разнообразие от десерти и първи ястия. Също така родителите с деца пишат негативни коментари в рецензиите поради липсата на детско меню или поне няколко ястия, приемливи за децата.

Гурмета отбелязват изтънчеността на съставките, използвани от готвачите. Ястията са получени с оригинален вкус и могат да бъдат включени в менюто на най-скъпите ресторанти в чужбина.