Как да си направя зеленчуков и плодов чипс

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-02 16:14

В продължение на много години чипсът е една от най-популярните закуски. След като опитате този продукт, е трудно да спрете. В крайна сметка чипсът е много вкусен. Този деликатес обикновено се прави от картофи. Въпреки изключителния си вкус, тези закуски са в списъка на опасните храни. Чипсът не носи ползи, а някои добавки могат дори да навредят.

Ако сте фен на този деликатес и ви е трудно да го откажете, тогава можете да приготвите още вкусни закуски у дома. Това са така наречените плодови чипсове. В допълнение, такива продукти са полезни за тялото и имат оригинален вкус. Как се приготвят такива закуски?

Съвети за готвене

За да направите плодов чипс у дома, трябва да запомните няколко основни правила. На първо място, това се отнася до рязането. Резените плодове и дори зеленчуци трябва да бъдат много тънки. Най-добре е да използвате готварски нож или специално ренде за нарязване на храна.

Преди да поставите плодове и зеленчуци върху тава за печене, трябва да я покриете с кухненска хартия или пергамент. Това ще предотврати залепването на храната по време на процеса на сушене. Разстелете филийките на един слой. Това значително ще ускори процеса. Освен товаплодовият чипс ще бъде по-хрупкав и покрит с необходимата кора.

За да сте сигурни, че плодовете или зеленчуците се приготвят равномерно, периодично ги обръщайте. За да направите малка част от тези чипсове, можете да използвате тостер. Когато става въпрос за съхранение, най-добре е да поставите готовите си закуски в сух и херметичен пластмасов контейнер.

чипс от моркови

Зеленчукови и плодови чипсове, чиято рецепта е описана по-долу, се приготвят доста бързо и лесно. Закуските с моркови са ярки и имат деликатен, сладникав вкус. Тези чипове са източник на бета-каротин, който подобрява зрението и укрепва имунната система.

За да приготвите лакомство, обелете морковите и ги нарежете на тънки филийки. Парчетата зеленчук трябва да се смесват с индийско орехче, канела и супена лъжица портокалов сок. След това филийките могат да бъдат поставени върху тава за печене и изпратени във фурната. Изпечете тези чипове при температура 120 ° C. Целият процес отнема около 45 минути. Закуските ще бъдат готови след образуването на апетитна коричка.

ябълков чипс

Плодов чипс може да се направи от почти всяка храна. Най-често използваните са ябълките. Ползите от тези плодове не могат да бъдат споменати. В крайна сметка всеки знае какви свойства имат ябълките. Чипсът, приготвен от тези плодове, има сладък и приятен вкус. Много е трудно да се откъснеш от тях.

Подправките ви позволяват да подобрите вкуса на продукта. Ябълковият чипс се приготвя най-добре в комбинация с индийско орехчеядки, смлян джинджифил и канела. Тънките резени плодове трябва да се смесят с подправки и след това да се поставят върху лист за печене. Такива чипове се приготвят за един час при температура от 100 ° C. Печете филийките за 30 минути от едната страна и след това 30 минути от другата страна.

Бананов чипс

Такива плодови чипсове се считат за най-добрите. Могат да се приготвят дори за деца. В края на краищата готовите бананови закуски имат приятен сладникав вкус. Такива чипове са популярни не само сред сладкоежките, но дори и сред спортистите. Струва си да се отбележи, че готовият деликатес съдържа витамини B_{6 и C, калий, естествена захар.}

Бананите се пекат най-добре с канела. Готовите закуски се сервират с гръцко кисело мляко или мед. Това е много вкусно ястие, от което просто не можете да се откъснете. Бананите трябва да се нарежат на тънки филийки и да се поръсят с канела. След това заготовките трябва да бъдат изпратени върху лист за печене във фурната. Такъв плодов чипс се пече 1,5 часа. В този случай фурната трябва да се загрее до 100 ° C. В края на готвенето закуските може да са леко меки. След охлаждане обаче те ще се втвърдят напълно.

Ягодови закуски

Децата обичат този деликатес. Има малко съставки, необходими за приготвянето на ягодов чипс. За 500 грама зрели плодове ще ви трябват 50 грама пудра захар. Такъв деликатес трябва да се приготвя само от узрели и сочни ягоди. Нарежете плодовете на филийки, чиято дебелина не надвишава 3 милиметра.

Тата за печене трябва да бъде покрита с пергамент. След това трябва да покриетехартия 25 грама пудра захар. Трябва да се разпредели равномерно по цялата повърхност. Едва след това можете да поставите резени плодове. Чипсът трябва да се пече при температура не по-висока от 100 ° C. Целият процес на готвене отнема час и половина. В края на печенето, ягодовите закуски трябва да се покрият с останалата пудра захар и след това да се оставят във фурната за още половин час.

Най-накрая

Сега знаете, че можете да направите зеленчуков и плодов чипс у дома. Как да готвите такъв деликатес е описано по-горе. Това всъщност е лесен процес. Резултатът е вкусен чипс, който няма да навреди на тялото ви. Напротив, тези храни са богати на витамини и минерали.