Как се пие и смесва уиски Red Label в коктейли?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Уискито е благородна алкохолна напитка, която е роден в Шотландия. От 17-ти век производителите го правят чрез дестилиране на спиртни напитки, получени от пшеница, ечемик и други зърнени култури, добавяйки вода и дрожди. И след това според технологията държали определеното време в бъчви от дъбово или черешово дърво. Разбира се, всеки собственик на дестилерията имаше свои собствени тайни за приготвяне на напитка, които бяха пазени в най-строга тайна. Именно на тях дължим такова разнообразие от варианти на този силен алкохол, един от най-популярните в света. Днес не само Шотландия, но и САЩ, Япония, Канада и редица други страни са най-големите производители на напитката. Днес нека да разберем повече за историята на уискито Red Label, неговите характеристики и сила, както и опции.използвайте в чиста форма и в коктейли. Не забравяйте, че тази напитка е много силна, със съдържание на алкохол до 43%, така че трябва да я използвате умерено, за да не навредите на собственото си здраве.

Как се прави уискито Red Label

Тази напитка е оригинална, производителят се намира в Шотландия. От 1825 г. там се произвежда може би един от най-добрите сортове в света. Тази напитка е едномалцова, тоест рецептата й е точно тази, която е създадена за първи път преди около 400 години. Суровината, използвана за направата на уиски Red Label, е ечемик, но водата, торфът и специалните дъбови бъчви, в които се извършва отлежаване за определено време, също оказват голямо влияние върху вкуса и цвета на напитката..

Защо торф? Необходим е за приготвяне на малц и сушене на ечемик, а благодарение на дима от неговото изгаряне (по време на приготвянето на суровината се опушва ечемик), който има много специфична миризма, напитката придобива специален вкус. Водата, добита от изворите, е не само кристално чиста, но съдържа и определени минерали. Всички тези фактори допринасят за създаването на уникален вкус на напитката, който ценителите използват не само в чист вид, но и в коктейли. Силата на това уиски е 43%, традиционно се бутилира в квадратни бутилки с уникален етикет, разположен под ъгъл от 24 градуса, с вместимост 750 мл. Техният дизайн и форма не са се променили от 1860 г.

Как да пием чисто и чисто уиски Red Labelкоктейли?

Ценителите на тази благородна напитка препоръчват да се пие в чист вид, като температурата му трябва да е под стайна температура - около 20 градуса по Целзий. Уискито се налива в ниска чаша с широки страни и дебело дъно. Именно при такива условия ще се насладите най-пълно на аромата на напитката, лек послевкус на шоколад с нотки на цветя, както и мек послевкус, присъщ на Red Label. Уиски, чиято цена се счита за достъпна в сравнение със същия "Chivas Regal" и е приблизително 730-750 рубли за стандартна бутилка от 750 ml, може да се използва и в коктейли. Това е добър вариант, ако не харесвате силни напитки или предпочитате интересни комбинации от няколко съставки. Основното правило е, че преди да започнете да създавате различни смеси, този алкохол трябва да се държи на стайна температура, а не да се добавя студен. Например, за да смесите "Pool House", ще ви трябва:

• 50 мл ликьор Baileys;
• 20ml карамелен сироп;
• 50 ml нискомаслена течна сметана;
• 20ml Red Label Whisky;
• поръсена бита сметана за декорация.

Разклатете всички съставки в шейкър за около 15-20 секунди, изсипете в чаша за мартини и отгоре намажете с бита сметана. Такъв доста сладък и слаб коктейл със сигурност ще зарадва дамите. А за микса "Хвърчило" вземете:

• 20ml Red Label Whisky;
• 20 мл всеки джин;
• 10ml лимонов сок;
• черешаот буркан за декорация.

Всички съставки обикновено се смесват в шейкър и след това се изсипват в коктейлна чаша, която трябва да бъде гарнирана с череша в края. Сега можете не само да смесвате вкусни коктейли на базата на уиски Red Label, но и да разкажете на приятелите си историята на неговото създаване и производство (точно както прави истински барман). Между другото, ако търсите оригинален подарък за приятели или организирате грандиозно парти у дома, можете да закупите гигантска бутилка уиски Red Label, цената на 4500 милилитра (4,5 литра) от напитката ще бъде около 5000 рубли. Опаковано е в красива кутия, а самата бутилка се държи на специална люлееща се стойка за лесно наливане на напитката. Уверете се, че вашите гости ще бъдат доволни.