Кредов естествен бучка за храна

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-02 16:14

Със сигурност всеки знае няколко истории за хора, които ядат естествен тебешир. Някой е съгрешил през ученическите си години, носейки пастели от класните си стаи, за да се наслади сам на необичаен деликатес, някой е бил привлечен да креда по време на бременност или продължително боледуване…

По-рано подобни явления се смятаха за извращения на храната и нищо друго. Днес учените разглеждат въпроса малко повече, опитвайки се да разберат причините за такива необичайни вкусови навици. Нека се опитаме да разберем какво кара хората да ядат неядливи предмети на пръв поглед? И в същото време, нека да поговорим какво да правят за хората, които само като гледат черната дъска с прилежно подредени пастели, започват да отделят слюнка.

Големият въпрос: Защо?

За да разберем причините, нека се обърнем към тесни специалисти, по-специално химици и геолози. Химиците ще кажат, че формулата на естествената креда е теоретично неразличима от формулата на калциевия карбонат: CaCO_{3. Но на практика в парче тебешир има огромно количество примеси, сред които може да има магнезий, въглероден диоксид(свързани) и други елементи. Въпреки това, основният компонент е калцият. Липсата на калций в тялото и кара мелоядците да запълват празнините по такъв необичаен начин.}

И геолозите само ще потвърдят версията. В крайна сметка тебеширът не е нищо друго освен останки от древни живи организми, или по-скоро техните черупки и скелети. Добавете към това древни водорасли, богати на микроелементи. Защо не биодобавка?

Човек с дефицит на калций подсъзнателно търси достъпни начини да попълни резервите си. Именно поради това тебеширът изглежда вкусен на някои хора. И трябва да кажа, че мелоидите не са сами: има много хора, които имат подобни необичайни зависимости. Глината изглежда вкусна за някои, пясъкът за други. Ако забележите такива странности в себе си или детето си, помислете за системата на хранене като цяло. Яденето на необичайни вещества винаги сигнализира за проблеми в тялото, които могат да бъдат решени по различни начини.

Небезопасен продукт

Най-лесният начин да утолите вашата тебеширена жажда е да закупите комплекти канцеларски материали. Добре е пастелите да са бели, без оцветители. Запомнете: дори естествената бяла креда е опасна, а цветната креда е още по-лоша!

Но има още по-брутален начин, който представлява заплаха за здравето. Говорим за тебеширени кариери, в които е толкова лесно да се снабди поне една година запас от съмнителен деликатес. Суровата креда съдържа химически примеси, които определено не си струва да се ядат. Бъдете наясно с бактериите, които изобилстват от "дива" креда.

Категорично не е подходящ за ядене на строителна и селскостопанска креда. Дори да ви се е случило да варосате стаята и миризмата на разредена варосване ви подлудява – контролирайте се! Същото се отнася и за минералните торове на базата на тази съставка. Яденето на такива "деликатеси" може да има необратими последици за здравето. Тогава нищо от "укрепването на костите", за което уж си струва да използвате този продукт, няма да помогне на тялото.

Как беше преди?

И точно това се случи. Естествената креда беше събирана в кариери и тебеширени планини, механично почистена от видими примеси, измита с вода, изсушена и изядена.

Онези, които някога са били в тебеширените планини, със сигурност са впечатлени от тяхната неописуема девствена красота. От древни времена на такива места са строени манастири и храмове. Мнозина смятаха за дълг да донесат от поклонение до светите места няколко тебеширени блокчета с лечебни сили. Често в името на тези чудотворни свойства такава „свещена” креда се яде дори от онези, които по принцип са безразлични към нея.

Модерни технологии в служба на хората

Днес нещата се промениха донякъде. Както и преди, монашеските ферми, разположени в близост до находищата, предлагат на поклонниците осветена естествена креда за храна, но днес тази суровина подлежи на задължителна сертификация. Качеството му се контролира от съответните служби. Струва си да се отбележи, че някои отлагания наистина дават много чиста, доста използваема естествена креда, чиито свойстваформирани в продължение на хиляди години. И все пак, ако отидете в планината за чудотворен минерал, не го събирайте сами, по-добре е да го закупите в църковен магазин. Естествената креда на бучки за храна, снимката на която виждате по-долу, се произвежда, като се вземат предвид всички съвременни държавни стандарти и може да се яде. Добиван е в Святогорските планини Креда.

Същото правило важи на всички останали места. Например, ако ви е била препоръчана белгородска естествена креда, това не означава, че трябва спонтанно да я копаете в Белите планини. Купувайте сертифицирани продукти от доверен доставчик. В този случай гарантирано ще получите продукт, който не съдържа примеси, патогенна флора и е доста подходящ за ядене.

Къде мога да взема естествен тебешир?

В много големи градове има цели общности от мелояди, които с готовност споделят опита си с новодошлите. Общуването със себеподобните е полезно във всяка ситуация. Добре е идеологическите ръководители на групата да разберат всички опасности и трудности, свързани с подобни гурме навици.

Днешното ниво на глобализация улеснява получаването на тебешир от всеки ъгъл на земята. Наред с местния продукт, в продажба могат да се намерят и чуждестранни продукти: британски, чешки…

Опитните гастрономи от Креда знаят, че всеки депозит има свои собствени характеристики. Например, Святогорският продукт, добит в древните планини на Донбас, е сладникав и хрупкав, а сортът Генерал Ватутин (Н. Оскол) се отличава със сивкавия си цвят и кремав вкус. Да, да, мелоидите имат своите предпочитания, любими хора.сортове и признати фаворити! Всичко е важно: образуването на прах, сила, изобилието от каша, образувана по време на резорбция, послевкус, миризма … Естествената креда на бучки за храна, чиито прегледи се отличават с ентусиазма на ядещите, може да струва два до три пъти повече от други разновидности.

Алтернативи

Преди да се класирате окончателно в общността на последователите на този продукт, анализирайте състоянието на собственото си здраве. Може би имате сезонни проблеми с имунитета и курсът от витамини с микроелементи ще ви бъде достатъчен? Консултирайте се с терапевт и изберете най-добрия вариант. Лекарят ще ви каже, че за да компенсирате дефицита на калций, се препоръчва да приемате този микроелемент в тандем с витамин D. Фармацевтичната форма на освобождаване е точно тази: калций + витамин D и във формата, в която и двете елементите се усвояват лесно от тялото и бързо започват да действат.

Поклон пред модата

Или може би е още по-лошо и решихте да започнете да пирувате с тебешир само в името на оригиналността? В този случай ще бъдете разочаровани: не е толкова необичайно. По-добре да обичате суров спанак, грейпфрут или ряпа, тази сладка странност е наистина оригинална и невероятно здравословна.

Хранителна корекция

Но тези, които сериозно забелязват странна любов към минерала в себе си, определено трябва да анализират диетата си. Млечните продукти са основният източник на калций. Какво искаш да кажеш, че не обичаш? Ако не сте почитател на млякото и изварата, открийте нови хоризонти за себе си: научете се как да правите домашно кисело мляко или да сваритесирене, опитайте екзотично като тен айран или нарине. Може би ще намерите лакомство, което ще ви хареса, ще отвлечете вниманието от мислите за естествен тебешир и ще заздравите ставите и костите.

Креда в диетата на домашни любимци и селскостопански животни

Ветеринари препоръчват да оставяте парчета тебешир в клетките на домашни декоративни птици: папагали, канарчета, златки. Перата се нуждаят от калций за образуването на яйчени черупки, това е особено вярно през сезона на чифтосване. Заслужава да се отбележи обаче, че не всички птици ядат тебешир, някои пренебрегват решетките и са безразлични към храната, към която се добавя натрошеният продукт.

В селското стопанство тебеширът се използва за хранене на определени животни и домашни птици.

Можете да го закупите в специализирани магазини за фуражи. Не е подходящ за консумация от човека.

Обобщаване: ползите и вредите от ядлива креда

Никой сериозен лекар никога няма да напише на лист с рецепти: „Препоръчително е да се яде тебешир“. За най-тежките форми на калциев дефицит науката знае много безопасни алтернативи. Говорейки за ядлива креда, трябва да разберете, че това е най-сигурният начин да задоволим онези, които не могат да живеят без нея.

Ако, когато мислите за ползите от естествената креда, сте убедени, че става дума за калций, не забравяйте да помислите за другата страна на монетата. Веднъж попаднал в стомаха, тебеширът реагира със стомашния сок, за който е известно, че има кисело pH. Реакцията протича на принципа на гасене на вар. Ето защо хората, които често ядат тебешир, често имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Опасно е и за пикочно-половата система. С течение на времето креда може да се натрупва в бъбреците, стеснява лумена на кръвоносните съдове, което от своя страна може да причини някои сериозни заболявания, а също така допринася за образуването на камъни.

Много лекари предупреждават за опасностите, на които са изложени съдовете. По стените се отлага тебешир, което води до повишена калцификация. Подобни негативни ефекти могат да засегнат сърцето.

Кредата е особено опасна за бременни жени, но, както знаете, те съставляват мнозинството сред мелоядите. Лекарите предупреждават, че прекомерната му консумация може да причини голяма вреда както на майката, така и на бебето, а самият процес на раждане може да бъде сложен.

Все пак, ако изпитвате ненаситен жажда за този продукт и търсенето на алтернативи не води до намаляване на апетита, понякога можете да се поглезите с парче чиста креда за храна от производител с добра репутация.