Шоколадови десерти. Къпкейк в мултикукър. проста рецепта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Вкусните и бързи десерти и сладкиши станаха по-лесни за приготвяне с появата на мултикукър в кухнята, особено след като спестява време, което така или иначе винаги липсва. Освен това във фурната винаги има риск ястието да изгори. Особено ако това са шоколадови десерти. Кексът в бавната готварска печка винаги втаса напълно и се пече добре. Освен това няма нужда да проверявате готовността на ястието, просто чуйте сигнал за края на готвенето.

Рецепта за шоколадова торта на бавно готвене

За да изпечете вкусен и сочен кекс, не са необходими много съставки. Първо:

• брашно, добре пресято и наситено с кислород;
• суха мая;
• какао или шоколадово блокче (на вкус: млечен или черен шоколад);
• мляко топло;
• масло;
• стафиди (или без него, споредвкус);
• яйца.

Замесете тестото, като смесите всички съставки. Точното количество на всеки елемент зависи от обема на купата на мултикукъра. Така че за 4,5 литра са достатъчни чаша мляко, две яйца, три чаши брашно и пакет суха мая. За половин час тиганът с тестото трябва да се постави по-близо до батерията. По това време можете да приготвите пълнежа, ако тя мисли. Ябълките с канела са идеални. Може да добавите и други пълнежи - например шоколад. Кекс в бавна готварска печка с такъв пълнеж ще придобие специален вкус и аромат.

Когато тестото втаса малко, трябва да прехвърлите част от него в купата за мултикукър. След това добавете пълнежа. След това покрийте всичко с останалото тесто в тавата. Гответе в режим "Печене" за един час. Освен това можете да оставите тортата на режим „Отопление“или „Поддържане на температурата“след готвене за 10 минути. Времето се регулира в зависимост от мощността на мултикукъра и напрежението в мрежата. Ястието може да се сервира както топло, така и студено. Освен това можете да направите торта от такъв кекс, като го покриете с глазура и го оставите да изстине напълно.

Характеристики на сервиране на ястието

Успехът на готовото печене зависи до 50% от това как е било сервирано и как е поставено в рамка. Шоколадовите елементи са много подходящи в този случай. Кекс в бавна готварска печка може да изглежда равномерен и гладък, но не достатъчно красив. Успешният дизайн помага да се коригира ситуацията. Например, ако кексът е без пълнеж, тогава отгоре може да бъде украсен с горски плодове, плодове или глазура. Освен това готовата торта може да се разреже наполовинаи добавете аромат по ваш вкус. От кисело мляко, например, или сладко.

Шоколадовият кекс в мултикукър Редмънд се оказва особено вкусен, ако добавите щипка ванилия към тестото и използвате глазура от ябълков сироп като украса. Плодовият ликьор е подходящ и като импрегнация. Това ще направи печените изделия по-сочни, меки и нежни.

Ледът може да бъде всичко. Например, шоколадовите се справят добре. Кекс в бавна готварска печка се приготвя по различни рецепти, но всички те са обединени от лекота на приготвяне и вкусен аромат. Печенето запазва уникалния си вкус няколко дни след приготвянето. Освен това топла торта може да се яде с топки сладолед или настърган шоколад - това е вариант за истински гурме. Листата от мента или маточина ще придадат уникален вкус, независимо дали баницата има пълнеж или не трябва.