С какво бира Черновар е различна от всички останали?

Съдържание:

С какво бира Черновар е различна от всички останали?
С какво бира Черновар е различна от всички останали?
Anonim

Преди малко по-малко от 6 века, през 1454 г., в малкия чешки град Раковник, най-големите пивоварни се обединиха в едно предприятие и построиха завод Черновар, което постави началото на дълга и невероятно интересна история на едноименна компания, чиито продукти все още са в голямо търсене в цяла Европа и в Русия.

Черноварска бира
Черноварска бира

Уникалната история на Cernovar

Чешката република винаги е имала огромен брой пивоварни. Много от тях претърпяха загуби и бяха затворени и само Черновар успя да съществува успешно толкова много време. Но Чехия е почти центърът на Европа. Страната премина през различни времена и беше бойно поле за много войни, включително най-кървавите: за Първата и Втората световна война. И въпреки това заводът в Раковник продължи да произвежда бира Черновар.

Между другото, интересен факт. Вътре в страната Черноварската бира е почти невъзможно да се купи, защото всички произведени продукти се изнасят.

Въпреки факта, че компанията произвежда напитки от различни сортове, най-популярни са два вида бира: Светле - светло и Черне - тъмно.

Cernovar Svetle

First varietal е класическа бледа бира в стил лагер, която е златиста на цвят с мек вкус, който има нотка на малц и хмел. Процентът на алкохол в него е 4,9. Според някои дегустатори обаче Светле дава твърде много ядене. И това, разбира се, не трябва да присъства в светлия лагер. Въпреки че подобни твърдения са редки и като цяло бирата получава доста висока оценка.

бира Черновар мнения
бира Черновар мнения

Cernovar Cerne

Но Cerne вече е класически тъмен лагер. Има много богат вкус, допълнен от нотки на карамел и печен малц. Има гъста пяна, която издържа дълго време в сравнение с популярните руски марки бира. Дегустаторите отбелязват, че бирата е доста гъста (според състава й е 11,5%) и има вкуса, който трябва да има тъмен чешки лагер.

Като цяло чешката бира, отдавна е известно, се смята за една от най-добрите в света. И е заслужено. Продуктите се произвеждат в малки пивоварни по традиционни технологии за пивоварна. Това позволява на чешката бира да запази оригиналния си вкус и аромат.

По същия начин, Черноварска бира. Не се приготвя в индустриален мащаб и запазва почти същата консистенция и рецепта като преди няколко века.

И точно заради това много хора харесват Черноварската бира. Отзивите от купувачите са предимно положителни. И това говори много закачество и вкус на бирата.

Препоръчано: