Изсушено морско зеле: не можете само да го ядете

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Изсушените водорасли не са нищо друго освен водорасли. Има още едно красиво име - водорасли. Източник е на голям брой витамини (A, C, D, всички витамини от група B, E, K, PP), аминокиселини, микро и макро елементи и други полезни вещества, което помага при:

• регулиране на функцията на щитовидната жлеза;
• нормализиране на нивата на холестерола в кръвта;
• лечение на аденом;
• укрепване на имунитета;
• отстраняване на соли на тежки метали;
• освобождаване на тялото от радионуклиди.

Изсушеното морско зеле нормализира метаболизма и стомашно-чревната дейност. Но този продукт е добър не само когато се яде. Ламинарията може да се използва при външно лечение на определени заболявания и за козметични цели. Така че, ако искате да подмладите кожата си и да й придадете по-здрав вид, пригответе си тинктура. Взимат се сушени водорасли (4 супени лъжици), заливат се с вряща вода (1 л) и се вливат в продължение на 10 часа в купа, която запазва топлината (можете да използвате бавна готварска печка, като зададете режим „Отопление“). Когато се къпете, добавете получената тинктура към водата. Тази процедура е ефективна и при ревматично възпаление на ставите.

Ламинария в козметологията

Много хора ще бъдат изненадани да научат, че изсушеното морско зеле е подходящо за козметични цели. Ако правите маски за лице от водорасли веднъж седмично, ще откриете, че кожата ще се обновява по-бързо, порите ще намалеят забележимо, а проблемите с черните петна и мазния блясък ще бъдат решени. Маската ще помогне да се отървете от акне. За да го приготвите, трябва да накълцате зелето в месомелачка или в блендер. След това залейте 1 супена лъжица водорасли с вряща вода, разбъркайте и добавете мед (1 ч.ч.). Към маската може да се добави масло:

• castor - за дълбоко почистване;
• маслина - за овлажняване.

Нанесете състава върху почистена кожа на лицето и задръжте за 20 минути. Ако се борите с целулита, използвайте тази рецепта: залейте сушено зеле с гореща вода (4 супени лъжици) и оставете да се запари за 30 минути. В отделна чиния разбийте жълтъка с добавка на камфорово масло (20 капки) и лимоново масло (10 капки). Смесваме жълтъка със зелето и нанасяме антицелулитен агент върху проблемните зони. Увиваме тялото с найлонов плик или филм. Продължителността на процедурата е 60 минути.

Рецепта за салата от водорасли

Както разбрахме, изсушеното морско зеле има много полезни свойства. Как да готвя водорасли? Това е последният въпрос, с който трябва да се справим. За начало изсушените водорасли се измиват обилно под течаща вода. След това го прехвърляме в тавата и го напълваме до горе със студеновода. След 3 часа изцедете водата и отново изплакнете ламинария. Напълнете тенджера с чиста вода и поставете на огъня. Откриваме 10 минути след завиране и варим зелето. Отцеждаме водата. Водораслите вече са готови да се използват за дресинг за салати. Нарежете зелето на няколко средни парчета и изпратете в чаша. Следват нарязаните варени яйца. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в слънчогледовото олио. Прехвърляме пърженето в салата. Добавете майонеза, сол и черен пипер. Определете количеството на всички съставки по ваш вкус. Разбъркайте и приберете салатата в хладилника. Колкото повече ястието е охладено, толкова по-вкусно ще бъде. Между другото, дори тези, които смятат водораслите за „ужасно безвкусен продукт“като тази салата!

Експериментирайте и открийте нови неща!