Салата от раци с царевица и краставица. Рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салатите с ракови пръчици са обичани от мнозина, често се появяват на празничните трапези, а децата много ги обичат. Но освен традиционната рецепта, можете да предложите много нейни вариации, оставяйки основните съставки непроменени. Това е чудесен начин да разнообразите менюто и да зарадвате семейството и гостите с нещо ново. Ето защо днес ще говорим за тях, такива любими, вкусни и необичайни салати с ракови пръчици.

Салата от раци с китайско зеле и краставица

Каним ви да опитате салата от раци с царевица и краставица. Рецептата е допълнена с крехко хрупкаво зеле – чудесен вариант за лятно меню. Излиза лек и свеж. И вашите близки със сигурност ще го харесат.

Ще ви трябва:

• опаковане на месо от раци (можете да използвате пръчици);
• малко парче китайско зеле;
• 4 яйца;
• 2 кисели краставички;
• консервирана царевица (консервирана);
• майонеза за дресинг и малко сол;
• пресен копър и няколко зелен лук.

Как се готви:

Вземете просторна купа. Слагаме зеле в него,нарязани на средни парчета. Посолете и запомнете малко, за да стане по-мек. Яйцата сварени и обелени, нарязани на ситно. Отстранете кожата от краставицата и нарежете на средни кубчета. Ракови пръчици - пръстени. Сега ги изпращаме, яйца и краставици на зеле. Добавете царевица (след като изцедите течността). Салата от раци с царевица и краставица е почти готова. Остава само да добавите към него нарязани зелени, подправете с майонеза и разбъркайте.

Японска салата от раци

Интересна идея, идеална за любителите на японската кухня. При подготовката рецептата е елементарно проста. Това е добре позната салата от раци с царевица и краставица, съчетана с необичаен дресинг - японски сос Понзу. Често може да се намери в магазина (в раздела за подправки). Така че нека започваме.

Ще ви трябва:

• опаковане на ракови пръчици (или месо от раци);
• 1 краставица;
• половин чаша консервирана царевица;
• 1 супена лъжица l сусам;
• няколко супени лъжици майонеза;
• 1 супена лъжица л Понзу сос;
• десертна лъжица соев сос.

Как се готви:

Обелете краставицата и нарежете на половин пръстени. Ракови пръчици, нарязани на тънки фиде. Към тях добавете царевица и сусам. Разбъркайте леко.

Нека започнем да зареждаме. Смесете майонеза, соев сос и Ponzu, залейте нашето ястие с тази смес. Салата от раци в японски стил с царевица и краставица е готова.

Салата от раци с ориз

Просто, сърдечно и нежночиния. Оризът се съчетава добре с вкуса на месо от раци, а краставицата ще добави свежест. Опитайте се да приготвите салата от раци с царевица, краставици и ориз поне веднъж и тя със сигурност ще намери почитатели в семейството ви.

Ще ви трябва:

• 1 опаковка месо от раци или пръчици;
• 1 прясна краставица;
• 3 яйца (твърдо сварени);
• 1 чаша царевица (замразена или консервирана);
• 1 чаша сварен ориз;
• на вкус сол, пресен копър, зелен лук;
• майонеза.

Как се готви:

Да приготвим продуктите: сварете и обелете яйцата, обелете краставицата, сварете ориза и изплакнете, отцедете течността от царевицата.

Остава да смесите всички съставки заедно. Нарежете пръчките, яйцето и краставицата на средни кубчета. Смесете ги в купа за салата с ориз, царевица, ситно нарязани билки, подправете с майонеза. Салата от раци с царевица, краставици и ориз е готова за украса на масата.

Салата от раци с хайвер от летяща риба

Биговете на магазините са пълни с различни продукти. Така че защо да не експериментирате? Опитайте се да приготвите необичайна салата - раци с царевица и краставица. Ще допълним рецептата за просто ястие с хайвер от летяща риба, това ще му придаде вкус и изтънченост. Ще има с какво да изненада гостите. Хайверът от летяща риба може да се нарече различно, но можете да го намерите в почти всеки супермаркет.

Ще ви трябва:

• опаковка за месо от раци(пръчки);
• прясна краставица;
• 1 чаша царевица;
• хайвер от летяща риба;
• майонеза.

Как се готви:

По-добре е да сервирате такова ястие в порционни чинии отделно за всеки гост. Салатата се подрежда на слоеве и е изключително лесна за приготвяне.

Краставицата ще бъде почистена от семките, ще използваме само нейната твърда част. Нарежете го и месото от раци на тънки ивици. Сега оформяме ястието. Поставяме продуктите в този ред: слой краставица, след това - месо от раци, след това поръсете с царевица и сложете лъжица хайвер отгоре. Нека добавим малко майонеза. Салата от раци с царевица и краставица и дори с хайвер от летяща риба ще бъде във фокуса на всяко парти. Приятният му вкус няма да остави никого от гостите безразличен.

Ето няколко опции как да разнообразите обичайната салата от раци с царевица и краставица. Снимки и описания на рецепти ще ви помогнат в готвенето и може би ще измислите нови интересни идеи. Насладете се на храната си!