Диета без сол е това, от което се нуждаете

Диета без сол е това, от което се нуждаете
Диета без сол е това, от което се нуждаете
Anonim

Напоследък сред тези, които искат да отслабнат, често се използва диета без сол. Отзивите на експертите за този метод за контрол на теглото са смесени. Диетолозите са сигурни: недопустимо е напълно да се изключи солта от диетата. Съдържащият се в него натрий е необходим на човек. Той премахва неусвоения излишен калций от тялото, поддържа баланса на веществата. Освен това диетата без сол дава само временна загуба на тегло поради загуба на течности. Следователно връщането към нормална диета води до бързо наддаване на тегло, често повече.

Проучванията показват, че хората, които са елиминирали напълно солта от диетата, в никакъв случай не са в отлично здраве. Освен това сред тях сърдечно-съдовите заболявания са много по-чести поради липса на натрий.

диета без сол
диета без сол

Откъде идват положителните отзиви тогава? И защо същите лекари казват, че диета без сол е полезна за пациенти с хипертония и тези, които са склонни към подуване? Факт е, че солта, подобно на захарта, често присъства в продуктите в „скрита“форма. Има го много в колбаси, колбаси, хлебни изделия,консерви и различни други готови за консумация промишлени продукти. В резултат на това съвременният човек превишава дневния прием на сол с 2-3 пъти, което значително нарушава метаболизма му.

Как да бъда? Истината, както винаги, е в златната среда. Диета без сол и захар не предполага пълно отхвърляне на тези продукти, а само тяхното разумно ограничаване. За да направите това, се препоръчва например да осолявате храната не по време на готвене, а вече в завършен вид. Трябва да се помни, че диета без сол предвижда дневен прием от около една чаена лъжичка (5-6 грама).

Диета без сол и захар
Диета без сол и захар

За да не изглежда храната безвкусна и безвкусна, добавете към нея естествени подправки, лук, чесън. Откажете се от мазни, пържени, пикантни и пушени, концентрирани месни и рибни бульони, свинско и говеждо месо, колбаси, сушена, сушена или маринована риба. Ограничете максимално използването на маринати и кисели краставички, сосове и сладкарски изделия, които също добавят много сол. Включете в менюто си зеленчукови бульони, пшеничен и ръжен хляб без сол, сортове риба и месо. Освен това диетата без сол препоръчва плодове, горски плодове, обезмаслено мляко, млечни продукти, сурови и варени зеленчуци. Страхотно е, ако на масата ви има извара, яйца, кисело мляко, сушени плодове, желе.

Диета без сол прегледи
Диета без сол прегледи

Примерно еднодневно диетично меню без сол

Закуска: нискомаслена извара, хляб (без сол) и чай (по избор с мляко).

Втора закуска: една печена ябълка

Обяд:доматена салата, картофена супа с гъби и ябълкова шарлотка.

Закуска: хляб (без сол) със сладко и бульон от шипки.

Вечеря: листна салата, подправена с обезмаслено кисело мляко, варени картофи и извара с плодове.

Не забравяйте да не се отказвате напълно от солта. Но диета с умерена консумация може да се спазва доста дълго време. Разумният подход към вашето меню ще ви помогне не само да отслабнете, но и значително да подобрите здравето си.

Препоръчано: