Как да сготвим патладжан в бавна готварска печка. Рецепти

Как да сготвим патладжан в бавна готварска печка. Рецепти
Как да сготвим патладжан в бавна готварска печка. Рецепти
Anonymous

В мултикукър можете да приготвите значително количество различни ястия за доста кратко време. Освен това ястията, създадени с помощта на този кухненски уред, запазват максимално количество полезни витамини. В тази статия ще говоря за това как да готвя патладжан в бавна готварска печка. Дори начинаеща домакиня може да се справи с този прост въпрос.

Рецепти за готвене в бавна готварска печка

патладжан в бавна готварска печка
патладжан в бавна готварска печка

Картофи задушени с патладжан

Необходими съставки: пет картофа, един морков, два патладжана, лук, няколко скилидки чесън, растително масло, сол и подправка аджика.

Готвене

Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги поставете в купата за мултикукър. Капнете малко растително масло, добавете сол и включете режима „Печене“за двадесет минути. Нарежете лука и моркова, нарежете патладжана на кубчета. Добавете зеленчуци към картофите, разбъркайте и включете режима „Задушаване“. Петнадесет минути по-късноподправете ястието с подправки и наситнен чесън. След звуковия сигнал картофите могат да бъдат сервирани.

Патладжан в бавна готварска печка с месо

Съставки: 700 г телешко месо, два домата, два глави лук, три патладжана, смлян пипер, две скилидки чесън, малко куркума, олио, сол.

Готвене

рецепти за мултикукър
рецепти за мултикукър

Измийте във вода и нарежете патладжана на тънки кръгчета. Прехвърлете ги в купа, добавете лъжица сол и залейте с вода. Измийте месното филе във вода, подсушете го, нарежете на средно големи парчета. Изсипете растително масло в купата на мултикукъра. Включете за 60 минути. Режим „Печене“и запържете говеждото месо за 30 минути. Обелете лука. Нарежете го внимателно на кръгчета и добавете към месото заедно с смляния чесън. Разбъркайте всичко и оставете да къкри още 10 минути. Изплакнете патладжана, сложете в бавна готварска печка и запържете за двадесет минути. Нарежете доматите на кубчета и ги добавете към останалите съставки. Посолете ястието, черен пипер и подправете с куркума. След това отново разбъркайте добре, затворете капака и включете режима „Гасене“. Патладжанът в бавна готварска печка ще бъде готов след час и половина. Ястието може да се сервира за вечеря заедно с ориз. Приятен апетит!

Гювеч с патладжани

Рецептите за ястия в бавна готварска печка са доста разнообразни. За следващото ястие ще ви трябват следните съставки: половин килограм домати, пет патладжана, зелен лук, чушки, две яйца, половин литър мляко, 200 г заквасена сметана, чесън, 150 г сирене и сол.

Готвене

рецепти за мултикукър
рецепти за мултикукър

Измийте патладжаните и ги нарежете на тънки филийки. Нарежете зеления лук. Нарежете доматите на филийки, а чушката на лентички. Поставете всички съставки в купата на уреда на слоеве. Освен това патладжаните, поръсени със зелен лук, трябва да лежат отдолу и отгоре. Пригответе соса. Смесете топло мляко, заквасена сметана, яйца, сол, смлян чесън и настъргано сирене. Изсипете дресинга върху зеленчуците. Първо, патладжанът в бавна готварска печка трябва да се готви в режим "Високо налягане" за десет минути. След това трябва да включите режима "Печене" (180 градуса). След сигнала задушете зеленчуците още няколко минути в режим "Високо налягане". Не изпускайте пара веднага. След известно време гювеча ще се утаи и ще даде сок. Приятен апетит.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Ягодов кюрд: съставки, рецепта, тайни за готвене

Как се готви зелен фасул: рецепти

Как да мариноваме мляко от розова сьомга у дома

Сочни гърди във фурната: рецепта със снимки, проста и вкусна

Кулинарен Андрей Рудков: рецепти, майсторски класове

Какво може да се приготви с пилешки сърца: прости и вкусни рецепти

Какво да ядем с черен дроб на треска: прости и вкусни рецепти. Съвети за съчетаване на черен дроб на треска с други храни

Пилешки гърди в тенджера с картофи: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Гулаш с ориз: рецепти за готвене

Гювеч с извара с ориз на фурна: стъпка по стъпка и много вкусна рецепта

Скумрия в доматен сос: прости рецепти

Рибен капитан: рецепти във фурната

Пай със зеле и пиле: рецепти за готвене

Каша от просо на вода в бавна готварска печка: рецепта, избор на режим, процедура на готвене

Какво може да се приготви от осолени гъби: рецепти, функции за готвене, снимки