2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Проявата на много заболявания на ендокринната и храносмилателната системи, кожата, линията на косата, ноктите и др. може да бъде свързана с недохранване. Свикнали сме да ядем несъвместима храна, която предизвиква различни нежелани реакции в организма и води до неизправности. Таблицата за комбиниране на храни е напомняне за хората, които търсят здравословна диета и начин на живот.
Да се научим да помагаме на тялото
Правилната комбинация от продукти (таблицата ще бъде дадена по-долу) гарантира висока ефективност на храносмилателната система. Ястия, които включват съвместими съставки, ще ви избавят от процесите на ферментация и гниене в стомашно-чревния тракт.
Всеки продукт се усвоява от човешкото тяло по различни начини:
- На първо място, всяка храна се нуждае от храносмилателен сок с определен състав.
- Второ, всеки отделен продукт има свое собствено време за храносмилане.
- На трето място, най-ефективното усвояване на храната е възможно само с правотокомбинация от неговите компоненти.
Първите две точки трябва да бъдат съгласувани до степен, че така работи нашето тяло. Но полезни комбинации от продукти, които трябва да знаете и да можете да ги използвате. Това е основно условие за доброто храносмилане, което има пряко въздействие върху човешкото здраве.
Смесени и разделни ястия
Въпреки факта, че много източници днес говорят за ползите от яденето на правилната комбинация от храни, все още има привърженици на традиционното хранене. Това означава, че много хора вярват, че смесената диета, позната на всички от незапомнени времена, не вреди на тялото. А идеята, че разделянето на продуктите допринася за по-доброто храносмилане, те наричат просто модна тенденция.
Нали? Всъщност храната може да се смесва, така са го правили по всяко време. Но има редица продукти, които просто не могат да бъдат усвоени едновременно. Това се обяснява с факта, че са необходими определени условия за усвояването на всеки от тях - различни ензими и среди.
Комбинация от хранителни вкусове
Въглехидратите, консумирани от хората, започват да се разграждат в устната кухина, а след това и в червата. Протеинът от своя страна се преработва от стомаха. Следователно, ако са смесени, процесът на усвояване става по-труден за цялата храносмилателна система.
За ефективността и полезността на отделното хранене не само хората, които са изпробвали техниката върху себе си, но и лекарите,провеждане на изследвания в тази област. Не само модерно, но и необходимо за здравето, правилната комбинация от продукти. Таблицата е показана по-долу. Благодарение на нея ще се научим да се храним добре.
Таблица с комбинация от продукти
За яснота и опростяване на концепцията за „разделно хранене“предлагаме на вашето внимание диаграма, която ще посочи какво и с какво можете и трябва да ядете.
Таблица с комбинация от продукти
Тип продукт | p/p | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
риба, домашни птици, месо | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | + | D | - | - | - | - | - | |
зърнени храни |
2 | - | D | + | + | - | D | - | - | + | + | - | - | - | - | + | |
сметана, масло | 3 | - | D | D | - | - | + | + | - | + | + | D | - | D | - | - | |
заквасена сметана | 4 | - | + | D | D | - | + | + | D | + | + | - | - | - | - | + | |
растително масло | 5 | - | + | - | D | - | + | + | D | + | + | - | - | - | - | + | |
сладко, включително захар | 6 | - | - | - | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | - | |
хляб, картофи | 7 | - | D | + | + | + | - | - | - | + | + | - | - | D | - | D | |
домати, кисели плодове | 8 | - | - | + | + | + | - | - | D | + | D | - | D | + | - | + | |
сушени плодове, сладки плодове | 9 | - | - | - | + | + | - | - | D | + | D | D | + | - | - | D | |
не-нишестени и зелени зеленчуци | 10 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | - | + | + | + | + | |
нишестени зеленчуци | 11 | D | + | + | + | + | - | + | D | D | + | D | + | + | D | + | |
мляко | 12 | - | - | D | - | - | - | - | - | D | - | D | - | - | - | - | |
ферментирали млечни продукти | 13 | - | - | - | - | - | - | - | D | + | + | + | - | + | - | + | |
сирене, сирене | 14 | - | - | D | - | - | - | D | + | - | + | + | - | + | - | D | |
яйца | 15 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | + | D | - | - | - | - | |
ядки | 16 | - | + | - | + | + | - | D | + | D | + | + | - | + | D | - |
"-" продуктите са несъвместими; "+" съвместим; Разрешено е смесване на "D".
Изясняване на таблицата
Всеки ред съдържа информация за конкретен продукт и неговия сериен номер. Бъди внимателен! Колоните са едни и същи продукти, но са посочени само номерата им. Тази таблица изисква точно спазване на всички точки. Комбинацията от храни, посочени в него, помага за подобряване на функционирането на храносмилателната система и тялото ви.
- Животинските протеини, открити в месото, домашните птици и рибата, се обработват в тялото по-дълго от другите храни. Препоръчително е да избирате постни сортове и да консумирате само със зеленчуци.
- Протеиновите храни включват грах, боб, соя, леща и др. Те са най-добре комбинирани с растителни и животински мазнини (заквасена сметана), зеленчуци и билки.
- Консумацията на масло трябва да бъде ограничена и само с продукти, съдържащи минимум мазнини. А именно - зеленчуци, хляб, зърнени храни и др.
- Заквасената сметана е продукт, от който се получава масло. Съответно е съвместим със същите продукти като маслото. Приемливо е да се използва с някои плодове.
- Растителната мазнина (сурово и нерафинирано масло) е особено смилаема със зърнени храни и зеленчуци.
- Захарта и храните с високо съдържание на захар отнемат много време за обработка. Най-добре е да се консумират в минимално количество и отделно от другите храни. Можете да замените захарта с мед.
- Въглехидратни храни, богати на нишесте, не трябва да се използват с животински протеини. Това е основният закон на разделното хранене. За хляб, малкоизключения.
- Всички кисели плодове са цитрусови плодове, червени боровинки, нар и круши с кисел вкус, кайсии, ябълки и др. Най-добре е да се ядат отделно. Доматът съдържа много киселини, поради което е класифициран в тази категория.
- Сладките плодове са банани, райска ябълка, фурми и всякакви сушени плодове. По-добре е да ги използвате отделно или с малко количество ядки и мляко. Също така е приемливо да ги комбинирате с някои зеленчуци и билки.
- Тази категория включва: зеле, чесън, патладжан, лук, чушка, билки и зелени зеленчуци. Това са най-безопасните и смилаеми храни. Комбинирайте с почти всичко, можете да ги използвате отделно.
- Моркови, тиква, тиквички, карфиол, хрян са нишестени зеленчуци. Не е желателно да ги използвате със захар. Други комбинации са възможни и приемливи.
- Млякото е сложна храна, която е най-добре да се консумира отделно от всички други категории за бързо храносмилане.
- Същото важи и за изварата и ферментиралите млечни продукти - те са трудни за смилане и са наситени с протеини. Приемливо е да се комбинира с някои плодове и зеленчуци.
- По-добре е да изберете немазни и непикантни сортове сирена и сирена от естествено производство (т.е. домашно приготвени).
- Яйцата са естествени естествени протеини в най-чистата им форма. Лесно смилаемо със или без зеленчуци.
- Ядките са мазна храна, която върви добре с почти всяка категория. Трябва да се консумират внимателно, защото са доста тежки за стомаха.
Пъпешът може да се нарече отделна категория. Изобщо не може да се комбинира с никакъв продукт.
Разделно хранене като опция за качествено отслабване
Правилното хранене е не само здраве, но и премахване на излишните килограми. Разделното използване на храна и компетентната комбинация от продукти за отслабване е отличен метод. Можете да видите сами.
Таблицата за комбиниране на храни трябва винаги да е на една ръка разстояние, би било чудесно да преминете към такъв начин на живот за цял живот. В началото усещанията ще бъдат двусмислени. С течение на времето обаче ще получите гарантиран резултат, а вкусните и обичайни ястия ще станат вашата абсолютна норма.
Препоръчано:
Диета "Таблица 9" за диабет. Терапевтична диета "Таблица 9": хранителни характеристики при диабет тип 2
Захарният диабет е сложно заболяване, което се диагностицира все по-често. Основният проблем на това заболяване е значително повишените нива на кръвната захар. Един от най-важните етапи на лечението е диетата. "Таблица 9" - диета за диабетици
Съвместимост на продукта - какво трябва да знаете?
За да поддържате здравето си, трябва да знаете каква е съвместимостта на продуктите. Това ще помогне да се избегне запушването на тялото с токсини, образувани в резултат на лошо храносмилане на храната
Таблица за съвместимост на храните
За да отслабнете бързо и да не навредите на тялото си, мнозина използват отделни хранения. Неговите принципи и таблица за съвместимост на продуктите са дадени в статията
Някои интересни рецепти как да изпечете тиква в комбинация с различни продукти
Следвате ли здравословен начин на живот и се опитвате да ядете само здравословни храни? След това не забравяйте да включите ястия от печена тиква в диетата си. Възможностите за готвене могат да бъдат много - от разнообразни сладки десерти до оригинални втори ястия
Къде се добавя мащерка: вкус, свойства, комбинация с продукти
Мащерката има и второ популярно име - мащерка. На различни места се нарича още Богородская трева, планински пипер, верест, алчност, лебед, аромат на лимон, тамян. Това е нискорастящ ароматен храст или полухраст. Това е етеричномаслено растение, състоящо се от фенолни съединения – тимол, карвакрол и др. Повечето домакини го оценяват като подправка