Вкусни бисквитки със семена

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Вкусните бисквитки със семена са допълнение към уютните събирания. Такъв десерт се приготвя по различни рецепти, понякога се добавят ядки или сусам. Много рецепти ви позволяват да получите точно ронливи бисквитки. Също така не е необходимо да правите десерт от този вид печене. Солените бисквитки или бисквити също са чудесни възможности за пиене на чай. Семената са с високо съдържание на калории, но количеството им може лесно да се контролира, като се използват само за украса.

Вкусни и красиви бисквитки

За да направите бисквитки със семена по рецептата, трябва да вземете:

• сто грама захар;
• двеста грама масло;
• щипка сол;
• триста грама Umka;
• щипка ванилин;
• сто грама белени слънчогледови семки.

Както можете да видите от списъка със съставките, тестото за бисквитки е ронливо, къса питка.

Как да направя бисквитки?

Като начало извадете маслото предварително, то трябва да е на стайна температура. Натрийте го с ванилия и захар, така че последната да се разтвори. Изсипете около половината брашно в маслото иразбъркайте добре съставките.

Добавете сол и останалото брашно, продължете да бъркате. Това помага да се смесят добре и бързо съставките. Накрая тестото се замесва на ръка, от него се оформя бучка, която се увива в домакинско фолио. Извадете детайла за тридесет минути в хладилника.

Загрейте тигана, оставете минимален огън, изсипете семената. Гответе ги в сух тиган за около седем минути, като разбърквате. Запареното тесто се изважда от хладилника, разделя се на две части, като всяка се разточва на пласт. Дебелината му трябва да е малко по-малка от сантиметър.

Поръсете го със семена и отново преминете през точилката, така че семената да се отпечатат в тестото. Изрежете бисквитки с всякаква форма. Тук можете да проявите въображението си или да включите деца в приготвянето на бисквитки със семена. Не само квадратите изглеждат страхотно, но и звезди, сърца, цветя.

Печете бисквитки на 190 градуса за петнадесет минути.

хрупкави бисквити

Тази бисквитка може да бъде чудесна алтернатива на чипса. Крекерите не са сладки, а солени, хрупкави. За да приготвите вкусни бисквитки със семена и сусам, трябва да вземете:

• 150 грама масло;
• 450 грама брашно;
• сто мл мляко;
• чаена лъжичка сол;
• същото количество бакпулвер;
• един жълтък;
• сто грама почистени семена;
• същото количество сусам.

Бисквитките със семена по тази рецепта са много ронливи и хрупкави. Олиото трябва да се постави във фризера предварително,за да стане твърд.

Как да направя вкусни бисквитки?

Нарежете на ситно маслото, поръсете го с брашно и го омесете с ръце. Става като троха. Добавете сол и бакпулвер и разбъркайте още. Направете кладенче в средата на съда и изсипете млякото, като оставите няколко лъжици за смазване на бисквитките. Замесете доста меко тесто, оформете бучка и я изпратете в хладилника за два часа. За да не изсъхне, увийте го в домакинско фолио.

Студеното тесто се разточва на тънък слой, колкото по-тънко, толкова по-хрупкави ще бъдат бисквитките. Изрежете бисквитки с всякаква форма. Надупчете го с вилица на няколко места. В купа смесете жълтъка и останалото мляко, разбийте. Намажете крекерите със сместа. Поръсете ги със сусам и семена.

Печете на 180 градуса за десет минути.

бисквитки в европейски стил

За приготвянето на такива бисквитки със семена, чието калорично съдържание е около 300 килокалории на сто грама.

За готвене вземете:

• малко над половин чаша овесени ядки;
• 150 грама масло;
• сто грама брашно;
• семена - на вкус;
• половин чаена лъжичка сода за хляб;
• един портокал;
• едно яйце.

Брашното се комбинира със содата, пресята през цедка. Отстранете кората от портокала и нарежете на ситно. Захарта се смесва с едно яйце и се разбива до побеляване. Добавете омекналото масло, сложете сол и портокалова кора. Смесете брашното, семената и разбитата захар с яйцата. Всичко се разбърква старателно.

Поставете пергамент върху тава за печене, разпределете бисквитките с лъжица, оформете кръгове. Поставят се на прилично разстояние един от друг, тъй като се увеличават по размер. Печете на двеста градуса за около петнадесет минути.

След като бисквитките се оставят за още тридесет минути във фурната да се охладят.

Бисквитката със семена е страхотен десерт за чаено парти. Крекери по някоя от тези рецепти могат да бъдат заменени с закупени сладкиши. Можете също да направите солени крекери, като ги поръсите със сусам и семена. Много са приятни за хрускане под интересен филм без вреда за здравето.