Как да приготвя скариди в бавна готварска печка?

Как да приготвя скариди в бавна готварска печка?
Как да приготвя скариди в бавна готварска печка?
Anonim

Скаридите са продукт, който е много популярен в наши дни и все по-често се появява на масата, приготвен по различни начини.

рецепти за скариди в бавна готварска печка
рецепти за скариди в бавна готварска печка

Тази статия ще обсъди как да приготвите вкусни скариди в бавна готварска печка много бързо. Рецептите по-долу са много прости и ще работят с почти всяка електрическа тенджера.

Готвене

Тази рецепта е най-лесната. За да готвите скариди в бавна готварска печка, ще ви трябват около 300 г скариди, 0,5 л вода, подправки и сол на вкус.

скариди в мултикукър
скариди в мултикукър

Целта, която всеки готвач си поставя, когато готви скариди, е да ги сготви така, че да са сочни и ароматни. Освен това е важно полезните витамини и минерали да не напускат продукта. За постигането на тези цели най-подходящ е режимът "параход". Необходимо е да поставите скаридите в съд за задушаване, налейте вода в купата, добавете сол и любимите си подправки (имаспециални подправки за скариди). Ястието трябва да се готви на пара за около 10 минути. Така че скаридите няма да бъдат усвоени и всичките им полезни свойства ще бъдат запазени. Варени скариди могат да се добавят към пастата.

Пържете скариди в бавна готварска печка

ориз със скариди в бавна готварска печка
ориз със скариди в бавна готварска печка

За да изпържат скариди, те първо трябва да бъдат почистени. Ще ви трябват около 400 г. Другите съставки включват зехтин, няколко скилидки чесън, черен пипер и сол, копър.

Изсипете малко зехтин в купата за мултикукър и добавете чесън към него. Чесънът трябва да се запържи в режим „Печене“само за няколко минути. След това добавете скариди и други съставки в купата, гответе в същия режим за още 15-20 минути.

Готвене на скариди в тесто

Пригответе скаридите (количеството зависи от желанието на готвача), 3 супени лъжици брашно, 100 мл бяло вино и едно пилешко яйце. Най-добре е да включите големи скариди (кралски или тигрови) в тестото.

Първо трябва да ги почистите, посолете и накиснете в малко количество вино. След това пригответе тестото: смесете брашното, яйцето и останалото вино. Изсипете олио за пържене в купата за мултикукър, включете режима "Печене" и потопете една скарида в загрятото олио, след като я потопите в тестото. Приблизителното време за готвене е 5-7 минути. Капакът на уреда може да остане включен, за да контролирате процеса на готвене и сами да решавате кога да извадите лакомството. Готовите скариди в бавна готварска печка изглеждат много апетитни и сочни. За излишното масло стъкло, по-добре е да ги поставите на хартиякърпа или салфетка.

Ориз със скариди в бавна готварска печка

За да приготвите ориз със скариди, обелете ги, поставете ги в купа за мултикукър, добавете малко количество вода. Задайте режима на "Ориз" или "Пилаф", започнете да готвите. По принцип гответе ориз както обикновено, но с добавка на скариди. Можете също така предварително да запържите скаридите в бавна готварска печка. Това ще направи вкуса на ориза малко по-пикантен.

Както виждате, скаридите могат да се приготвят по различни начини, а бавната печка със своите колосални възможности и наличието на различни температурни режими на готвене ще ви позволи да експериментирате и да получите интересни, вкусни и здравословни ястия, които ще зарадва вашето семейство и приятели! Приятен апетит!

Препоръчано:

Избор на редакторите