Салата в купи - красиво и необичайно ястие за празничната трапеза
Салата в купи - красиво и необичайно ястие за празничната трапеза
Anonim

Всяка салата в купички се оказва не само много вкусна, но и изненадващо красива. В крайна сметка всички компоненти на такова ястие са буквално видими за поканените гости, а също така образуват апетитна дъга. Но това са само ако порционните съдове са направени от стъкло или кристал.

Днес ще разгледаме по-отблизо как да готвим и правилно да оформим салата в купи. За това ще бъдат използвани напълно различни, но прости и доста достъпни съставки.

салата в купички
салата в купички

Салата с пилешко и сини сливи

За такова необичайно ястие ще трябва да закупите:

  • охладено или размразено пилешко филе - 450 g;
  • твърдо сирене всяко - 250 г;
  • консервирани сладки ананаси (по-добре да вземете резени) - 250 g;
  • големи пилешки яйца - 3 бр;
  • готварска сол - за варене на месо;
  • консервирани шампиньони - 300 g;
  • сини сливи без костилка - 200 g;
  • мазна майонеза - добавете по свое усмотрение.

Обработка на основните компоненти

Преди да оформите салата в купи, трябва да подготвите всички основни съставки. За да направите това, трябва да сварите пилешки гърди в подсолена вода и след това да ги охладите, да ги обелете от костите и кожата и да ги нарежете на много ситно. Също така е необходимо да нарежете твърдо сварени яйца, консервирани шампиньони и ананаси с нож. След това настържете твърдото сирене на ситно ренде и накиснете сините сливи във вряща вода, изплакнете, отстранете течността и нарежете на малки парченца.

Процес за оформяне на ястие

рецепта за салата в купички снимка
рецепта за салата в купички снимка

По правило вкусните салати в купички се получават като такива само ако за приготвянето им се използват разнообразни продукти. По този начин, за да оформите това ястие, трябва да вземете чисти и сухи порционни ястия и след това да поставите същото количество пилешки гърди на дъното им. След това върху месния компонент трябва да се поставят консервирани шампиньони, ананаси, сини сливи и яйца. Накрая салатите трябва да се залеят с достатъчно мазна майонеза и отгоре се поръсват с настърган кашкавал. Можете да сервирате такова ястие на масата веднага след приготвянето му, тъй като няма нужда да чакате, докато се накисне.

Вкусна и нежна салата в купички със скариди

Това ястие е много лесно за приготвяне и включва само налични и евтини продукти.

И така, за да създадете тази салата, ще ви трябват следните компоненти:

  • замразени скариди - 200 g;
  • кисела краставица - 3 малки парчета;
  • голямо яйцепиле - 2 бр.;
  • заквасена сметана майонеза - добавете по свое усмотрение;
  • прясна ябълка с киселост - 2 бр;
  • твърдо сирене - 120 гр.

Приготвяне на храна

салата в купички със скариди
салата в купички със скариди

Салата в купички със скариди се оформя доста лесно. Но преди това трябва да сварите морските дарове, да ги охладите и да ги почистите. След това трябва да нарежете киселите краставици и кисела ябълка на тънки ивици и след това да настържете твърдо сварени яйца и твърдо сирене.

Красив дизайн на ястия

За да оформите такава салата, ще ви трябват и стъклени или кристални купички. На дъното им сложете кисели краставици и след това последователно: слой кисела ябълка, цели варени скариди, настъргано сирене, дебел слой майонеза заквасена сметана и пилешки яйца. Преди сервиране е препоръчително да охладите такова ястие и да гарнирате с листа пресен магданоз.

Рецепта стъпка по стъпка за салата в купи (снимка на готовото плодово ястие)

Не по-малко красива и вкусна в купички е плодовата салата, която често се сервира като десерт. За да го приготвите, ще ви трябват само пресни и сурови продукти, които винаги има в супермаркетите.

И така, за да създадете плодово ястие, трябва да закупите:

  • банан узрял мек - 2 бр.;
  • сладка ябълка - 2 бр;
  • мандарини без костилка - 6 бр;
  • зелено грозде - шепа;
  • киви меко узряло - 4 бр.;
  • голям нар - 1 бр.;
  • лилаво грозде - шепа;
  • гъсто кисело мляко или сладолед за дресинг.

Приготвяне на основните продукти

вкусни салати в купички
вкусни салати в купички

Заслужава да се отбележи, че такава плодова салата се оказва толкова ярка и вкусна, че не само децата, но и възрастните ще бъдат доволни от нея. За да го приготвите, трябва да измиете всички горепосочени плодове, след което ги обелете и нарежете на тънки парчета.

Процесът на декориране на ястие в купи

Препоръчително е да използвате дълбоки порционни ястия за такава салата, тъй като по-късно тя ще бъде подправена със сладолед или кисело мляко. По този начин, на дъното на купите, трябва последователно да поставите парчета ябълки, банани, лилаво и зелено грозде, както и резени киви. Освен това всички тези плодове трябва да се залеят с малко количество гъсто кисело мляко или леко разтопен сладолед. Върху дресинга се препоръчва красиво да подредите резените мандарини и да ги поръсите със семена от червен нар. Препоръчително е да сервирате такава сладка салата на гостите веднага след приготвянето.

Както виждате, има доста рецепти за ястия, които лесно могат да се поставят в порционни купички. Също така си струва да се отбележи, че е напълно възможно да приготвите такива салати сами, комбинирайки определени любими съставки.

Препоръчано: