"Ягода" (салата): как да готвя
"Ягода" (салата): как да готвя
Anonim

"Ягода" - салата, която ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Приготвянето на това ястие е много просто и не изисква специални разходи. Разбира се, в салатата няма плодове и горски плодове. Предястието получи името си заради интересния си външен вид. Можете да украсите салатата по всякакъв начин, но най-често се прави под формата на сочно зрънце.

ягодова салата
ягодова салата

"Ягодова" салата: рецепта

Това ястие изисква прост набор от съставки:

  1. Пиле (за предпочитане гърди) 250 грама.
  2. Всички варени гъби, 200 грама.
  3. Лук, една глава.
  4. Сирене, за предпочитане твърдо, 100 грама.
  5. Прясна краставица.
  6. Няколко домата.
  7. Слънчогледово масло.
  8. Сол.

Приготвяне на храна

"Ягода" е салата, която трябва да се подреди на слоеве, така че всички продукти трябва да бъдат приготвени предварително. Първо трябва да сварите пилешките гърди, за предпочитане в леко подсолена вода. Птичето месо ще бъде готово 40 минути след завирането. Пилето трябва да бъде нарязано (средно голямо).

Глава луклукът трябва да бъде обелен и след това ситно нарязан на кубчета. Трябва да се запържи в растително масло до златисто кафяво. Това отнема около 10 минути. Твърдото сирене също трябва да бъде натрошено. Можете просто да го настържете.

"Ягода" - салата, за която можете да използвате почти всяка гъба. За това ястие не само шампиньоните са идеални, но и манатарки, гъби, стриди и така нататък. Те трябва да бъдат предварително сварени, нарязани и след това пържени за 20 минути на среден огън. Гъбите също трябва да се осолят.

Доматите трябва да бъдат обелени и нарязани на кубчета. Излишната течност трябва да се отцеди. Краставиците трябва да се измият. Те трябва да отрежат върховете (около седем сантиметра) и да нарежат на ивици, а средата на кубчета.

рецепта за салата от ягоди
рецепта за салата от ягоди

Оформяне на салата

"Ягода" - салата, която прилича на зрънце, така че трябва да я подредите под формата на сърце. В този случай е по-добре да използвате плоска чиния. Всеки слой трябва да се намазва с майонеза. Продуктите трябва да бъдат подредени внимателно, за да се запази формата на съда. Последователността на слоевете е както следва:

  1. Пилешко месо, комбинирано с лук.
  2. Гъби със сирене и слой майонеза.
  3. Ситно нарязана прясна краставица.
  4. Натрошени домати. Този слой не е необходимо да се намазва с майонеза.

Това е! Остава да украсите готовата салата с ивици прясна краставица, образувайки дръжка и листа от тях. Можете също да направите семена "плодове". В този случай можете същоизползвайте краставица.

Препоръчано:

Избор на редакторите