Салата с извара. Рецепти
Салата с извара. Рецепти
Anonim

Как се прави салата от извара? Има няколко различни рецепти. Ще разгледаме два подробно в статията. Тези ястия са идеални за празничната трапеза. Процесът на приготвянето им няма да отнеме повече от половин час.

Рецепта първа. Гръцка салата

Предлагаме ви рецепта за гръцка салата. Ястието е подходящо за ежедневна трапеза. Също така ще бъде подходящо за ядене на всеки празник.

Салата с извара и лук
Салата с извара и лук

За готвене ще ви трябва:

  • два домата и краставица всеки;
  • 100 грама извара;
  • 1 лък в Ялта;
  • 200 грама маруля (маруля);
  • 5 грама сушен босилек, риган и сол;
  • 50 грама копър;
  • зехтин (около 4 супени лъжици);
  • 2 грама сушена целина и смлян черен пипер;
  • 2 супени лъжици. лъжици девет процента оцет;
  • 100 грама маслини.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

  1. Първо нарежете марулята на тънки кръгчета.
  2. След това го мариновайте в оцет, билки. Оставете в марината за около един час.
  3. Добавете разполовените маслини в същата купа.
  4. Домати и краставицимия. Нарежете на едри парчета. Сол и черен пипер на зеленчуците.
  5. Изплакнете листата от маруля, накъсайте ги на парчета. Налива се олио. След това не забравяйте да пипер и сол.
  6. След това поставете нарязаните компоненти в контейнер.
  7. Оформете сирене на топки, поръсете с билки и копър. Сложете в купа за салата. Отгоре намажете с малко олио. Сервирайте без да разбърквате. Имайте предвид, че ако желаете, можете да добавите черен пипер към салатата. Но ако нямате извара, тогава тя може да бъде заменена. Вместо това можете да добавите сирене към ястието.
Салата с извара и домати
Салата с извара и домати

Рецепта втора. Салата със скариди и извара

Това ястие е подходящо за празнична трапеза. Оказва се, че храната е вкусна и красива.

За да направите салата с извара, ще ви трябва:

  • 300 грама скариди (замразени);
  • 20 грама пресни билки;
  • 120 грама крема сирене (ниско съдържание на мазнини);
  • сок от ¼ лимон;
  • краставица;
  • скилидка чесън;
  • пипер (няколко щипки);
  • сол (по ваш вкус).

Готвене на ястие у дома: инструкции стъпка по стъпка

Салата с извара и скариди
Салата с извара и скариди
  1. На първо място сварете скаридите в подсолена вода. След това отлепете черупката.
  2. Нарежете скариди, поръсете с лимонов сок.
  3. Измийте краставицата, обелете. След това нарежете на малки кубчета (малки).
  4. Изплакнете зелените, нарежете.
  5. Смесете дълбокочиния зелени, краставици, скариди и изцеден чесън.
  6. Добавете извара там. Разбъркайте салата, черен пипер.
  7. Гарнирайте с цели скариди преди сервиране.

Заключение

Нашата статия разглежда различни рецепти за салати с извара. Изберете подходящия за вас и гответе с удоволствие. Приятен апетит!

Препоръчано:

Избор на редакторите