2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Снек тортата с лаваш е доста лесна за приготвяне. Основното нещо е да спазвате всички изисквания на рецептата и да закупите необходимите съставки. Такова леко, но в същото време обилно ястие ще служи като идеална закуска за всяка маса (семейна, празнична).
Рецепта стъпка по стъпка за торта с пита
За да приготвите такава закуска, няма да ви трябва много време или много продукти. Прави се от прости съставки, достъпни за всеки.
Така че, за да изпечете сами торта с пита, трябва да закупите следните продукти:
- Арменски тънък лаваш - 2-3 бр. (по избор);
- пресни шампиньони не много големи - около 550 g;
- горчиви луковици - приблизително 350 g;
- прясна гъста заквасена сметана - около 100 г или 4 големи лъжици;
- всяко сирене (вземете твърди сортове) - около 100 g;
- слънчогледово масло без характерна миризма (тоест рафинирано) - около 80 ml;
- сол и натрошен пипер - добавете на вкус.
Обработващи компоненти
Снек тортата от лаваш е доста лесна за приготвяне. Първо трябва да обработите всички съставки. Горчивият лук се обелва и нарязва на половин пръстени, а пресните шампиньони се изплакват и нарязват на тънки филийки.
Отделно настържете твърдо сирене на най-малкото ренде.
Що се отнася до лаваша, той се изважда от опаковката и се нарязва на еднакви листове, съизмерими с използваната тава за печене.
Приготвяне на пълнежа
За да е ароматна тортата с пита, пълнежът за нея се запържва в тиган. Ястията са много горещи на котлона и след това се налива олио. След това в него се подреждат половин пръстени лук и се запържват малко.
След няколко минути към зеленчука се добавят предварително обработени гъби. Запържват се с лука до зачервяване и напълно омекване. В самия край съставките се пиперват и посоляват.
Веднага щом продуктите се изпържат напълно, те се отстраняват от котлона и се охлаждат. Освен това пържените шампиньони се смилат в кайма с помощта на месомелачка.
Оформяне на продукт за закуска
Как да оформим закуска торта от пита хляб с гъби? За да направите това, трябва да използвате формата, под която е нарязан продуктът от брашно. Един лист пита хляб се подрежда в купа и след това се намазва щедро с пълнеж от гъби. Такива действия се извършват до изчерпване на всички продукти.
Лаваш трябва да е последният слой на тортата. Добре се намазва с прясна заквасена сметана и се поръсва с твърдо сирене, настъргано на ситно ренде.
Процесът на печене във фурната
Снек торта от пита хляб за печенефурна не се изисква. След оформянето се поставя в силно загрят шкаф и се държи в него, докато сиренето се разтопи напълно (около 5 минути). В същото време върху повърхността на продукта той трябва да образува красива и апетитна лъскава шапка.
Как да сервирам лека закуска на масата?
Веднага щом сиренето на повърхността на тортата се разтопи, продуктът се изважда от фурната и се охлажда леко. След това закуската се разделя на порционни парчета и красиво се подрежда върху плоска чиния. Преди сервиране на празничната трапеза, такова ястие трябва да се поръси с пресни нарязани билки и лук.
Полезни съвети
Както виждате, няма нищо сложно в приготвянето на снек торта от пита хляб. Трябва да се отбележи, че такова ястие може да се направи не само с шампиньони, но и с използването на други гъби. Освен това някои домакини използват мляно месо или пиле като пълнеж. Въпреки това, в този случай, готовото ястие става много като мързелива лазаня. Въпреки че това не променя страхотния му вкус и ненадминат аромат.
Препоръчано:
Снек торта от вафлени торти с консерви: рецепти, избор на съставки
Снек-торта с консервирани вафлени торти е много лесна за приготвяне. За минимално време можете да направите оригинална закуска, подходяща както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Събраните в статията рецепти ясно показват колко различен може да бъде вкусът на това леко лакомство
Кой да изпечете торта от бутер тесто? Снек торти, "Наполеон", торта от бутер тесто
В тази статия ще говорим какво може да се приготви от бутер тесто. Трябва да кажа, че от него излизат не само отлични торти. Не по-малко вкусни са кошничките, вол-ау-венти, кроасани, закуски пайове с всякакви пълнежи, а и не само сладки
Снек торта "Наполеон" от готови сладкиши: рецепта със снимка
Идеята за приготвяне на снек торта "Наполеон" (от готови сладки или изпечени сами) на пръв поглед може да изглежда нелепо. Мисловните стереотипи имат ефект: някак си по подразбиране се разбира, че ако тортата е, то определено десерт. В крайна сметка обаче никой не поставя под въпрос, че едни и същи пайове не съдържат непременно сладък пълнеж. Освен това хората забравят, че самите торти "Наполеон" на практика не съдържат захар. Така че е възможно да ги наслоите с нещо неподсладено
Снек кексчета: рецепти за готвене със снимки
Снек кексчетата вървят добре не само с чай, но и с различни супи, което означава, че могат да бъдат чудесен заместител на обичайния хляб. Правят се от неподсладено тесто с добавка на наденица, сирене, гъби, месо или зеленчуци. В днешната публикация ще бъдат разгледани най-простите и популярни рецепти за такова печене
Грузински лаваш: рецепта. Как да приготвим грузински лаваш у дома?
Този продукт от националната грузинска кухня се различава както по вкус, така и по външен вид от по-изтънчения арменски аналог. Грузинският лаваш, разбира се, е за него! Това национално ястие е един вид отличителен белег на Кавказ. Умело приготвен, грузински лаваш се оказва буен и плътен, с хрупкава коричка и ароматна трохи. Да опитаме ли?
