2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Днешната тема е посветена на сладкото. Предлагаме ви да приготвите най-вкусната портокалова извара. Не позволявайте на такова необичайно име да ви плаши, всъщност това е крем с добавка на цитрусови плодове. Десерт - родом от Англия, където се сервира основно за закуска с препечен хляб. Удивителната деликатна текстура на ястието ще ви зарадва с разтапящ се ефирен вкус.
Различни плодове и горски плодове могат да послужат като основа за приготвянето му. Готвачите също предлагат да замразите десерта, след което получавате освежаващ сладолед, който перфектно ободрява в горещо време и ви ободрява. Кремообразната маса се използва като слой (пълнеж) за пайове и сладкиши, придава пикантност на сладкарските изделия.
За тези, които следят теглото и постоянно следят съдържанието на калории на всяко ястие, препоръчваме да намалят количеството масло и да елиминират гранулираната захар. От приятно описание, нека да преминем към технологията на готвене. Веднага отбелязваме, че десертът е прост и лесен, няма да отнеме повече от 10-15 минути. ценно време.
Кюрдска рецепта за въздушен портокалготвене
Съставките варират в зависимост от броя на порциите. Съставът на ястието включва следния набор от продукти: четири узрели портокали (можете да използвате сок), същия брой пилешки яйца, натурални ванилови пръчици, пудра захар и 50 гр. масло. Трябва да се разбере, че колкото повече масло, толкова по-ефирен и по-мазен е кремът.
Инструкции
Настържете портокалова кора, изстискайте сока от плодовете и комбинирайте с прах. Разбийте добре яйцата с блендер или бъркалка и прехвърлете върху цитрусова основа – оставете за половин час. След определения интервал от време сместа трябва да се филтрира, смесва се с маслото и ванилията - варете на много слаб огън, като бъркате непрекъснато за 5-7 минути, докато веществото се сгъсти.
След като портокаловата извара достигне стайна температура, изсипете я в купички и охладете. Отгоре поръсете с пресни плодове или настърган шоколад. Вкусете с удоволствие!
Сладко-кисела портокалово-лимонова извара
Необходими компоненти: два лимона, три портокала, две яйца, сто грама масло и захар на вкус. Ако желаете, добавете ароматни подправки: ванилин, канела, мента, индийско орехче.
Изцедете сок от цитрусови плодове и настържете кората. Разбийте яйцата със захарта на гъста пяна. Добавете всички останали съставки: олио, кора, сок. Можете да готвите на водна баня, като не забравяте да разбърквате. Когато лимонено-портокаловата извара придобиеконсистенцията на гъста заквасена сметана - отстранете от огъня и охладете. Сервирайте в красиви форми - на порции.
английски крем с манго лайм
Вкусно нискокалорично плодово ястие е чудесна алтернатива на мазните и нездравословни сладкиши, закупени от магазина. Нуждаем се от сто грама сок от лайм (можете да го изцедите сами), три яйца и същото количество манго, масло в размер на 40-50 гр., както и ванилин и захар (1/4 чаша).
Почистете обеленото манго (не забравяйте да премахнете костилката), смесете със сока от лайм, маслото, захарта и разбитите яйца. Варете 10 минути, разпределете в съдове и сервирайте охладени, гарнирани със стрък мента.
Creamy Cherry Kurd
Освежаващ деликатес с изискан вкус и отличен аромат ще заеме гордо място във вашата готварска книга. Съставки: триста грама пресни или замразени череши (за предпочитане без костилка), две яйца, кристална захар или прах (50-80 гр.), масло (30 гр.), щипка канела и индийско орехче.
Като начало извадете костилките от черешите, сложете ги в блендер със захар и ги превърнете в хомогенна смес. След това трябва да добавите леко разбити яйца и да ги поставите на водна баня. Няколко минути преди да се свали от котлона, добавете олио и подправки. Процесът на готвене достигна последния етап - насладете се на невероятен десерт и почерпете любимите си хора с него.
Както се оказва, портокаловата извара се прави за минути. Най-хубавото е, че кремът можеинтерпретирайте с различни плодове (червени боровинки, малини, ягоди, боровинки, боровинки) - експериментирайте и споделяйте рецепти.
Препоръчано:
Извара "Чудо" - прекрасен десерт
Много от нас обичат сладкиши. Но искам избраните продукти да са не само вкусни, но и здравословни. Не малко значение има и желанието за поддържане на стройна фигура. Има прекрасен начин за решаване на проблема: извара "Чудо". Този деликатес може да бъде закупен в почти всеки супермаркет. Наистина ли е чудесна алтернатива на тортите?
Банани с извара и кисело мляко - вкусен десерт
Всички сме свикнали с бананите като плод, който бързо засища глада. И колко често готвим някакви ястия от тях? Но от този плод можете да приготвите отлични десерти. Например, изварата и бананът се допълват перфектно
Обезмаслена извара: калории на 100 грама. Извара със заквасена сметана: калории на 100 грама. Вареники с извара: калории на 100 грама
Изварата се отнася до ферментирали млечни продукти, има ниско съдържание на калории и се получава чрез окисляване на млякото, последвано от декантиране на суроватка. Според съдържанието на калории се разделя на обезмаслена извара (съдържание на калории на 100 g - 70%, съдържание на мазнини до 1,8%), мазна извара (19 - 23%) и класическа (4 - 18%) . Има много рецепти за ястия с добавка на този продукт
Извара Великден във фурната: рецепта. Великденска извара "Кралски" крем. Форма за извара Великден
С какво е известен Великден извара? Според християнските канони изварата е неразделна част от празничната трапеза, символизираща „сгъстеното мляко“на обетованата земя. В древни времена изварата е била свещено ястие, яденето на което хората са се покланяли на божествата на плодородието. Тъй като е прието да се празнува Великден в продължение на 40 дни, нашите рецепти ще внесат разнообразие в ежедневното меню, превръщайки се в украса на масата
Английски ястия. Национална кухня на Великобритания: английски коледен пудинг, английски пай
Общоприето е, че английските национални ястия не се отличават с изискан вкус. Всъщност британската кухня е много разнообразна, тъй като включва традициите на различни народи
