Колко вкусно и засищащо е да печете пилешки бутчета във фурната?

Колко вкусно и засищащо е да печете пилешки бутчета във фурната?
Колко вкусно и засищащо е да печете пилешки бутчета във фурната?
Anonim

Можете да печете пилешки бутчета във фурната по различни начини. Днес ще разгледаме най-бързия и лесен вариант, който включва използването не само на птиче месо, но и на съставка като картофи. Приготвяйки правилно това ястие във фурната, ще зарадвате себе си и близките си.

Стъпка по стъпка приготвяне на пилешки бутчета във фурната

Необходими съставки:

приготвяне на пилешки бутчета във фурната
приготвяне на пилешки бутчета във фурната
  • малки млади картофени клубени - 5-7 бр;
  • пилешки бутчета пресни или замразени - 2 големи парчета;
  • сух босилек - 1,5 десертни лъжици;
  • пикантна доматена паста - 4 големи лъжици;
  • йодирана сол със среден размер - добавете по свое усмотрение;
  • майонеза с ниско съдържание на мазнини - 110 g;
  • червен пипер - ½ чаена лъжичка;
  • сушен копър и магданоз - голяма лъжица;
  • слънчогледово масло - 2-6 големи лъжици (за намазване на съдове);
  • пресен чесън - 2 скилидки.

Обработка на месни съставки

Преди да изпечете пилешките бутчета във фурната,те трябва да се измият добре и да се почистят от космите. Не се препоръчва да ги нарязвате на бутчета и бутчета, тъй като това ястие ще бъде добре изпечено и цяло.

Обработка на картофи

Как да изпечете пилешки бутчета във фурната, така че да станат не само ароматни и вкусни, но и доста задоволителни? За да направите това, в процеса на приготвяне на вечеря се препоръчва да използвате не само пилешко месо, но и картофени клубени. Те трябва да бъдат измити добре, обелени и след това нарязани на кръгчета или филийки със средна дебелина. След това зеленчукът трябва да се постави в голяма купа, да се подправи с йодирана сол, червен пипер и да се разбърка добре. Това трябва да се направи непосредствено преди печене във фурната, в противен случай обелените картофи бързо ще почернеят.

печени пилешки бутчета във фурната
печени пилешки бутчета във фурната

Приготвяне на марината за месо

Препоръчително е да изпечете бутчетата във фурната, след като са намазани със собствено приготвен сос. За да го създадете, трябва да комбинирате следните съставки в един контейнер: босилек, пикантна доматена паста, йодирана сол със среден размер, нискомаслена майонеза, червен пипер, настърган пресен чесън, както и сушен копър и магданоз. Всички компоненти трябва да бъдат добре смесени и след това обилно намажете обработените шунки с тях.

За да изпечете това ястие във фурната, трябва да вземете дълбока форма, да я намажете с масло и след това да разпределите нарязаните картофени кръгове. Разпределете маринованите пилешки бутчета равномерно върху зеленчука и веднага ги изпратете във фурната.

Термична обработка

колко да готвя пилешки бутчета във фурната
колко да готвя пилешки бутчета във фурната

Като правило, когато приготвяте това ястие, винаги възниква въпросът колко да приготвите бутчетата във фурната. Струва си да се отбележи, че бутчетата и бутчетата на бройлери могат да отнемат от 50 до 60 минути за приготвяне (в зависимост от дебелината на месестите части). След като са готови, трябва внимателно да се извадят от формата и да се поставят заедно с пържените картофи в чинии за сервиране.

Как да сервирате правилно

Пилешки бутчета, изпечени с картофи във фурната, трябва да се сервират само топли на гостите. Желателно е също да ги поднесете с доматен сос и пресен хляб. Сервирайте салата от пресни зеленчуци като гарнитура.

Препоръчано: