Салата с хайвер от треска: разнообразие от възможности за готвене
Салата с хайвер от треска: разнообразие от възможности за готвене
Anonim

Хайверът от треска няма много представителен външен вид, така че много домакини просто се страхуват да го използват в кухнята. Но въпреки това продуктът остава много полезен, тъй като съдържа значително количество витамини и минерали. По състав такъв хайвер не се различава много от черния и червения, но разликата в цената определено се забелязва. Хайверът от треска е без въглехидрати и нискокалоричен, което е подходящо за хора, които контролират теглото. Какъв вид салата с хайвер от треска се сещате?

Деликатна салата от четири съставки

Ще ви трябва:

  1. Яйца - 4.
  2. Хайвер от треска - буркан.
  3. Копър - няколко клона.
  4. Майонеза - 1 супена лъжица. л.

Сварете пилешки яйца. Сложете хайвер от треска в чиния (достатъчен е буркан с тегло 240 грама) и го намачкайте с вилица. Натрийте едро обелените яйца или нарежете на кубчета. Нарежете на ситно измития и изсушен копър. Добавете майонеза и внимателнохвърлете салатата.

салата за тарталети
салата за тарталети

Посолете предястието и поставете в хладилник за половин час. Тази деликатна салата от хайвер от треска е идеална за пълнене на тарталети със закуски, но е вкусна да ядете точно така.

Салата с хайвер, картофи и краставици

Пригответе:

  1. Хайвер от треска - 1 консерва.
  2. Картофи - 3 средно големи зеленчуци.
  3. Яйца - 2.
  4. Китай - 2.
  5. Майонеза, сол.

Картофите трябва да бъдат измити, обелени и сварени. Сваряваме и яйца. Нарежете картофите и яйцата на кубчета. Солените краставици се нарязват на кръгчета. Слагаме всички съставки в купа за салата, добавяме хайвер и разбъркваме. След това ястието трябва да се посоли, да се постави в хладилника за един час и едва след това да се подправи с майонеза. По желание салата от хайвер от треска се гарнира със ситно нарязан зелен лук.

Между другото, използването на домашна майонеза вместо купена от магазина е чудесно решение.

салата с картофи
салата с картофи

Не съдържа консерванти и не изисква сложни продукти. Основното нещо е да имате блендер или миксер в къщата.

гръцки тарамосалат

Рецептата за салата с хайвер от гръцка треска е лесна за приготвяне, но със сигурност ще зарадва гостите с вкус и интересно представяне.

Задължително:

  1. Хайвер от треска - буркан.
  2. Лук - едно голямо парче
  3. Чесън - 1 голямо зъбче.
  4. Бял хляб - 30 грама.
  5. Зехтин - 1 лъжица.
  6. Лимонов сок - 1 лъжица.
  7. Маслини - няколко парчета за украса.
  8. Соли черен пипер.

Почистете, нарежете и запържете лука в тиган. Когато е почти готов, добавете към него нарязан чесън. В купа смесете хайвера, пържените зеленчуци, накиснатата хлебна каша и накълцайте с блендер. В хода на работата (използвайте най-ниската скорост) добавете сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин. Консистенцията на ястието трябва да наподобява гъста заквасена сметана. Поставете тарамосалат в красива купа, поръсете с нарязана лимонова кора и украсете с нарязани маслини.

тарамосалат: рецепта и сервиране
тарамосалат: рецепта и сервиране

Хайверът от треска има добър вкус, има деликатна текстура, но е леко сух. Използването му ще спомогне за подобряване на имунната система, кожата и косата, за нормализиране на метаболизма.

Салата от консервиран хайвер от треска с ориз

Хайверът от треска е здравословен продукт, може да се комбинира с различни зеленчуци, зърнени храни и яйца. Черен дроб на треска също се съчетава добре с хайвер. Отлично ястие може да се приготви с ориз.

Пригответе:

  1. Ориз - една чаша.
  2. Яйца - 3.
  3. Хайвер от треска - 300 грама.
  4. Морков - 1 зеленчук.
  5. Китай - 2-3.
  6. Брашно, растително масло - за тесто и пържене.
  7. Майонеза, сол.

Сварете ориза в подсолена вода, докато омекне. Внимавайте да не го препечете. Оризът за салата трябва да бъде строго ронлив, така че купувайте дългозърнести или варени сортове. Изплакнете сварените зърнени храни. Сварете и нарежете пилешки яйца. Сварете морковите до полуготовност и нарежете на кубчета. краставицисъщо нарязани на кубчета.

Започнете да обработвате хайвер. Оваляйте хайвера на парчета в брашно и запържете в тиган. Когато продуктът се охлади, го смелете и смесете всички съставки на ястието. Посолете и направете салатата с майонеза.

Салата "Слънчоглед" с хайвер от треска

Има много варианти за приготвяне на салата от слънчоглед, но най-популярният вариант е използването на черен дроб на треска. Но хайверът от треска също ще изглежда страхотно в това ястие!

Задължително:

  1. Хайвер от треска - 400 грама.
  2. Картофи - 3 зеленчука.
  3. Лук - 1.
  4. Яйца - 5 броя.
  5. Маслини - 100 грама.
  6. Масло - 50 грама.
  7. Чипс - около 25 броя.
  8. Сол, майонеза.

Нарежете лука и запържете до омекване.

рецепта за салата от слънчоглед
рецепта за салата от слънчоглед

Сварете картофите, отстранете кората, натъркайте и сложете върху чиния. Намажете го с майонеза и подредете лука. След това идва слой майонеза и хайвер (предварително намачкани с вилица). Отгоре се слагат нарязаните белтъци, след това жълтъците. Покрийте ястието от всички страни с чипс и гарнирайте с маслини. Тази салата от треска определено няма да остане дълго на масата!

коледна салата с хайвер

Салата във формата на коледна елха може да украси новогодишната трапеза. Как да го приготвите?

Задължително:

  1. Хайвер от треска - 1 консерва.
  2. Яйца - 4 броя.
  3. Ориз - 100 грама.
  4. Лук - 2 бр.
  5. Зелен грах - 100 грама.
  6. магданоз.
  7. Зърнанар, копър - за украса.
  8. Майонеза, черен пипер, сол.

Приготвяне на салата с хайвер от треска, започнете със сваряване на ориз и яйца. Смелете яйцата, омесете хайвера. Смесете всичко с хайвер. Добавете полка точки.

консервирана салата от хайвер
консервирана салата от хайвер

Обелете лука, нарежете и залейте с вряща вода. Можете дори да го поръсите с оцет. Добавете обработения лук към останалите съставки, разбъркайте. Нарежете магданоза, добавете към ястието и направете салатата с майонеза. Сол и черен пипер. Сложете салатата в чиния под формата на коледно дърво - конус, заострен в горната част. След това поставете клоните на копъра по периметъра на салатата отгоре надолу, така че да изглежда като истински смърч. Гарнирайте със семена от нар. От варени моркови можете да изрежете звезда за горната част. Получава се красиво и вкусно ястие.

Всички получени ястия са вкусни. Те ще се харесат не само на любителите на морски дарове, но и на тези, които смятат месото за любим продукт. Хайверът от треска не напразно се счита за склад на полезни вещества, тъй като съдържа много витамини, минерали, както и полезни селен, мед, цинк. Любителите на диетичната храна също ще оценят продукта, защото съдържа много малко мазнини. А най-радостната новина е, че при консервиране хайверът не губи полезните си свойства!

Препоръчано: