2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Днес ще разгледаме няколко рецепти за орехови тръби. Такова сладко ястие ще завладее вас и вашите близки с лекотата на приготвяне, ще ви изненада с деликатен орехов пълнеж и ронливо тесто. Огромен плюс от приготвянето на такъв продукт у дома е, че рецептата за тръби с ядки не изисква големи финансови разходи: имаме нужда от прости и добре познати компоненти за всяка домакиня.
Подобен десерт почти винаги може да се направи с минимум продукти. Много е подходящ за икономични хора, които не са склонни да ядат сладко и в същото време спестяват време и пари.
Описание на рецептата
Пълнените с ядки тръбички ще станат любими във вашата кухня. Лекотата на приготвяне, както и изискан вкус могат да спечелят и най-строгите гастрономи. Удобна и икономична рецепта винаги ще ви бъде полезна при дъждовно време, когато наистина не искате да се намокрите по пътя за хранителни стоки.
Сега ще се запознаете срецепта за тръби от ядки (снимки с продукти можете да видите в статията).
И така, за 20 порции имаме нужда:
- 200 ml растително масло (за предпочитане без мирис);
- 200ml обикновена преварена вода;
- 200 грама ядки;
- 200 грама гранулирана захар;
- 450 грама пресято пшенично брашно.
Рецепта за руло с ядки в действие
Първо изсипете растително масло и преварена вода в малка тенджера, оставете сместа да заври и оставете настрана да се охлади.
След това започнете да изсипвате пшеничното брашно в топлата смес и омесете еластично и гладко тесто. Тук трябва да обърнете внимание на следното: може да имате нужда от по-малко брашно, отколкото е посочено в рецептата за тръбички с ядки: тестото не трябва да се оказва прекалено стегнато.
За пълнежа можете да вземете всякакви ядки, а най-вкусният пълнител ще бъде от смес от различни сортове.
Обелете ядките, смилайте ги с точилка или блендер до желаната степен. Изпращаме гранулирана захар към ядките. По желание може да замените с мед. Така пълнежът няма да се разпадне много и ще бъде по-лесно да го увиете в тестото.
Разточете най-тънкото тесто (с дебелина около 3 мм) и нарежете на еднакви правоъгълници в съотношение 10:5 (см).
Сега трябва да поставите пълнежа от ядки на ръба на правоъгълника и да разточите тестото в епруветка. Поставете получените тръби върху тава за печене: трябва да поставите на малко разстояние една от друга.
След това изпечете тръбитефурна за 30 минути на 200 градуса. При сервиране поръсете ореховите рулца с пудра захар (по желание).
Медени рулца с орехи
За да приготвим тестото, от което се нуждаем:
- 4 чаши пшенично брашно;
- 1, 5 чаши пълномаслена заквасена сметана;
- 200 грама масло.
За сладкия пълнеж:
- 2 чаши орехови ядки;
- 1, 5 чаши гранулирана захар;
- половин чаша цветен мед;
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела (може да се използва кардамон);
- няколко жълтъка за намазване.
Готвене на десерт с медени ядки
Сложете омекотено масло в купа и разбийте до пухкавост. Добавете в процеса на разбъркване заквасена сметана и малки порции брашно (само половината), омесете тестото. Сложете готовото тесто върху маса, поръсена с брашно, добавете останалото брашно към него, продължете да месите около 8-10 минути, докато се получи хомогенна маса.
Междувременно пригответе пълнежа от ядки. За целта прекарайте обелените орехи през месомелачка, добавете кристална захар, натрошена канела (кардамон), мед и разбъркайте всичко старателно.
Готовото тесто се разделя на няколко парчета. Разточваме всяко от парчетата на лента, така че да е по-широка в единия край.
Намажете повърхността на тестото с масло. Слагаме пълнежа върху лентите и навиваме тръбата, като се започне от широкия край. Поставете подготвените тръби върху тава за печене,намазнени, покрийте ги с жълтък и печете около 30 минути в предварително загрята фурна. Поръсете готовите туби с пудра захар и ванилия, ако желаете.
Препоръчано:
Лесни десерти за 5 минути. Лесни десерти
Какви леки десерти познавате? Нито един? Тогава тази статия е създадена специално за вас. Благодарение на нея ще научите как за броени минути можете да приготвите вкусни домашни деликатеси и веднага да ги поднесете на масата
Как да извадите тапа от бутилка: някои лесни и лесни начини, импровизирани средства и доказани методи
Вероятно всеки човек е попадал в ситуация, в която трябва да отворите бутилка вино, но няма тирбушон под ръка. Има няколко начина за решаване на проблема. За да направите това, използвайте всички налични елементи. И така, как да извадите тапата от бутилката?
Как красиво да увиете наденица в тесто: лесни и лесни начини, инструкции стъпка по стъпка със снимка
Ако се постараете, дори такова банално ястие като наденица може да се сервира много красиво, например в тесто. Вече са измислени много начини за красиво увиване на колбаса в тестото. Ето защо, ако вашето въображение не е достатъчно, можете да използвате идеите на други хора. В статията ще разгледаме няколко варианта как красиво да увиете наденица в тесто
Пилешко руло с гъби и сирене: рецепта със снимка. Как да приготвя пилешко руло с гъби и сирене във фолио във фурната?
Статията разказва как правилно да готвите пилешко руло с гъби и сирене. Прекрасният вкус на това очарователно ястие ще се помни дълго време от всички без изключение
Прости и лесни рецепти за руло с пилешка пита
Тънкото руло от лаваш с пилешко месо е не само един от най-простите видове закуски, но и много засищащ. Освен това може да се приготви не само за закуска, но и като самостоятелно ястие. Всичко зависи от набора от съставки, които ще бъдат част от вашето ястие. Да, и когато приготвяте празнична трапеза, рецепта за лаваш с пилешко месо няма да бъде излишна. Нека разгледаме най-достъпните продукти по отношение на състава, но в същото време интересни и удовлетворяващи
