Алтернатива на бързото хранене: питка, изпечена със сирене и чесън

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всичко се случва в живота: гостите се появиха внезапно (роднините пристигнаха без предупреждение); сте били задържани на работа и не сте имали време да приготвите вечеря; трябва да вземете нещо със себе си сред природата, което би било удобно за ядене; няма време или няма сили да измислиш нещо за закуска… Сандвичите са уморени и в някои случаи няма да спасят положението. И тогава на помощ идва една прекрасна рецепта: питка, изпечена със сирене и чесън.

Бързо и рязко

Нека не уверяваме (по примера на много телевизионни водещи), че нищо не е необходимо за приготвянето на това ястие. От напълно празен хладилник, например, не можете да получите сирене. Но "малките" 24 съставки няма да са необходими. Освен това хлябът, изпечен със сирене и чесън, в идеалния случай трябва да бъде вчерашен, тоест малко изсъхнал - по-удобно е да го нарежете. Първоначално се предполагаше, че хлебният продукт трябвае френска багета, но нашите кулинарни специалисти са убедени, че предястието се получава още по-вкусно от обикновена питка, но е препоръчително да го изберете с напречни издутини.

В допълнение към действителната хлебна основа ще ви трябват 100 г масло (мазно масло) и сирене (със сигурност твърдо), чесън в размер на няколко скилидки и зелени - каквото искате или каквото можете намери.

Очарователен процес на готвене

За да получите питка с чесън и сирене, която е удобна за ядене, първо трябва да нарежете кифличката правилно. Изрязва се с нож наклонено (ако има напречни разрези, направени в пекарната, тогава по тях) и е важно продуктът да не се реже до края - той трябва да остане условно непокътнат. Чесънът се задушава, сиренето, разбира се, се натрива, зелените се натрошават. Всичко това се смила с олио (по-добре е първо да се извади от хладилника, за да омекне, но в никакъв случай да не се загрява на котлона). В направените разрези трябва внимателно да поставите получената маса и да я заслепите, така че хлябът да стане сякаш цял. След това се увива във фолио и се изпраща в предварително загрята фурна за 20 минути.

След това остава да разгънете снопа и да го оставите да покафенее още пет минути. Свършено!

Опции за сервиране

Разбира се, да ядете питка, изпечена със сирене и чесън, е напълно невъзможно. Така че ще трябва да се реже. А как - това е въпрос на вкус. Можете да доведете разфасовките до края - и да получите горещи сандвичи. И можете, ако имате достатъчно остър и тънък нож, тогава да разрежете между тяхпълнежът ще бъде в плик. Този метод е много удобен, ако отивате на природата.

Между другото, нарязаният блат не губи своята атрактивност и на следващия ден - загрят в микровълновата, той ще послужи като бърза и вкусна закуска.

Почти обяд

Ако леко модернизирате предишния хляб, изпечен със сирене и чесън, можете да получите напълно пълноценно ястие, което дори мъж, който спортува или работи физически, може да яде. За да направите това, ще трябва да допълните пълнежа с 200 г шунка (колбаси, бекон, бекон - каквото искате, само последното е по-добре да вземете по-малко, в противен случай ще се окаже твърде мазно). А за по-голяма сочност и витаминизиране на продукта, можете да добавите 2-3 малки домата, които трябва да бъдат нарязани или на филийки, или на кръгчета. Всичко останало е по предходната рецепта, само че във всеки разрез освен сирената се влага и месен компонент и парче домат. И ако искате - добавете стрък зеленина, това също е добре!

Този изпечен хляб е добър както горещ, така и студен. Но ако в пълнежа е използвана свинска мас, е необходимо да се затопли "обяда".

Фантазия

Ако ви харесва идеята, можете да започнете да експериментирате със закуски. Ясно е, че питка, изпечена със сирене и чесън (рецептата може да се допълни с билки или зеленчуци) е вкусна, но не винаги подходяща. Например, малко вероятно е да приготвите такова ястие за закуска преди работа (е, или преди среща със страст). Любителите на закуски и бързи кулинарни решения вече обогатиха света с различни опции. Така,много апетитен вариант, в който кифличката е пълнена с месо и гъби. Вярно е, тъй като има много пълнеж, сандвич хляб няма да работи тук - ще трябва да извадите трохата. В резултат на това имаме подобие на лодка, в която поставяме всички лакомства. И те включват 200 г месо (всякакво), 100 г гъби (по-добре, разбира се, шампиньони), същото количество бекон, половин чаша сметана, домати и майонеза - всичко това в допълнение към вече споменатите съставки.

Беконът и месото се запържват заедно с лука и гъбите, трохите се накисват в сметана, след което всичко се разбърква. Получената кайма се поставя с любов в „лодката“, доматите са отгоре и след това трябва да намажете с майонеза. За разлика от предишните рецепти, този блат не се завива във фолио - просто така се поставя във фурната. Трябва да се пече около 20 минути, след което се поръсва със сирене и се слага обратно във фурната, докато се получи златиста коричка от сирене - това ще е знак за готовност.

Разбира се, това не е толкова бързо ястие и ще ви трябва много повече храна. Но вече говорим за върховете, които могат да бъдат постигнати с изпичане на обикновен хляб!

И ако ви посети вдъхновение, вие ще измислите своя собствена рецепта - уникална и неподражаема. Тогава членовете на вашето семейство (и в същото време неочаквани гости) ще бъдат изумени от вашите кулинарни изкушения!