2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Много вкусно деликатесно ястие - варен език - може да се приготви в бавна готварска печка. Това ще гарантира запазване на вкуса и хранителните вещества, ще направи месото още по-меко. Вареният език е една от най-популярните закуски. Освен това често се използва за приготвяне на вкусни и интересни салати. Приготвянето на език в бавна готварска печка изобщо не е трудно. Това ще изисква моркови, лук, подправки (дафинов лист, черен пипер), сол и известно време, което ще отделите за приготвянето на нашето ястие. Не са необходими усилия, за да готвите езика в бавна готварска печка - той е сготвен и вие се занимавате с работата си. Имате нужда от минимум внимание.
Ще готвим телешки език в бавна готварска печка, защото най-често се използва. Що се отнася до свинското, приготвянето му не се различава от дадената рецепта, разликата е само във времето - то ще бъде по-малко (според размера на продукта).
Преди готвене езикът трябва да се изплакне обилно под течаща вода, като се изстърже мръсотията и слузта от него с нож. Най-доброто решение е да го накиснете в студена вода за 30 минути и едва след това, изплакнете под течаща вода, продължетеза готвене.
След това поставете готовия продукт в купата на уреда и го напълнете с вода. Задайте сами количеството му - езикът в мултикукъра трябва да е изцяло покрит с него. Поставяме там и обелени, но цели моркови и лук, които са необходими, за да придадем на нашия деликатес подходящ вкус и аромат. Затваряме капака на мултикукъра и задаваме режим "Гасене", времето за готвене е от 2 до 3,5 часа, отново в зависимост от размера на езика. След 2 часа е необходимо да проверите готовността на ястието по неговата мекота, като пробиете с нож. Ако готвите езика си в мултикукър Panasonic, можете да използвате много удобния експресен режим, който отнема по-малко време за готвене.
Сол и подправки не трябва да се добавят веднага. Най-нежният и вкусен език ще се окаже, ако добавите подправки (черен пипер, дафинов лист) около час след началото на готвенето. А солта е по-добре 15 минути преди края.
За да придадете по-интересен вкус и аромат на езика, можете да използвате някои други подправки, различни от стандартните черен пипер и дафинов лист. Можете например да добавите чесън, както и корен от магданоз или, да речем, целина. В същото време, повтарям, вкусът на оригиналното ястие ще бъде различен от обичайното, класическо. Всички добавки за любител.
След като прозвучи сигналът, оповестяващ края на готвенето, езикът в мултикукъра ще бъде готов. Извадете го от бульона и го поставете в студена вода за две минути. След това кожата, от която е необходим езикпочистете ще се отдели по-лесно. Отрежете тънкия връх и го обелете напълно, докато ястието е още топло.
Сега вашето ястие най-накрая е готово. Може да се консумира както топъл, така и студен. За да използвате езика като готова закуска или горещо ястие, нарежете го на тънки филийки като колбас. Сервирайте с хрян, чесън или горчица.
Препоръчано:
Как да сготвим вкусна ронлива елда в бавна готварска печка?
Сред всички зърнени храни, елдата държи рекорда по съдържание на витамини и минерали. Освен това съдържа омега-3 мастни киселини, фибри, аминокиселини и фосфолипиди. В нашата статия ще говорим как да готвим вкусно ронлива елда в тенджера и в бавна готварска печка. Ще ви предложим избор от няколко интересни рецепти за каша с месо, лук и моркови, гъби и яхния
Вкусни заготовки за зимата, или Как да сготвим лечо в бавна готварска печка?
Мултикукърът днес се смята за незаменим уред в кухнята, тъй като с него дори неопитна домакиня може да приготви вкусни и здравословни ястия. „Електрически съд“ви позволява да задушавате, пържите, варите, печете и така нататък. Може да изглежда невероятно, но устройството ще помогне при консервирането и приготвянето на храна за зимата! Тази статия ще обсъди как да приготвим лечо в бавна готварска печка - известно унгарско ястие, което приготвяме всяка година за зимата. Рецептата е много проста
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Рецепта за замразени зеленчуци с ориз в бавна готварска печка
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Това ще бъде обсъдено в статията. Дадени са примери за рецепти, следвайки които ще научите как да правите вкусни витаминни ястия
Шоколадова бисквита върху вряща вода в бавна готварска печка: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на печене в бавна готварска печка
Днес има огромно разнообразие от рецепти за вкусни сладкиши, които се приготвят с помощта на мултикукър. Това модерно чудо помага на милиони готвачи да създават вълшебни бисквити и други печени продукти за нула време. И точно днес ще говорим подробно за това как да сготвим шоколадова бисквита с вряща вода в бавна готварска печка
Вкусни зърнени храни с мляко в бавна готварска печка: рецепти, методи на готвене, ревюта. Каша от грис в бавна готварска печка с мляко
Мултикукърът е прекрасен помощник в кухнята, който се справя с приготвянето и на най-сложните ястия. Не е тайна, че много домакини не знаят как да приготвят някои зърнени храни и затова ги заменят с други продукти
