Най-добрите рецепти за салата "Сламки"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Днес има огромен брой всякакви салати. От сложните с много съставки до най-простите само с няколко съставки. Но най-важното е, че всички те се приготвят доста лесно и бързо. Всяка домакиня може да избере индивидуално състава на продуктите, включени в салатата, като вземе предвид кулинарните предпочитания на всички членове на семейството си. Предлагаме на вашето внимание един от тези варианти - рецептата за салата "Слама".

Сламена салата

Съставки:

• яйца (осем парчета);
• царевица (два буркана);
• пресни краставици (четири парчета);
• наденица (петстотин грама);
• майонеза (триста грама);
• сол.

Процес на готвене

Първо трябва да сварите твърдо сварени пилешки яйца. За да направите това, поставете яйцата в съд със студена вода и поставете на огън, сварете седем до осем минути, не повече, в противен случай яйцата губят вкуса си. След това охладете и ги обелете от черупката. Смелете ги на сламки. Поставете яйцата в подходяща купа.

Следващото нещо, което трябва да направите, е да изплакнете добре пресните краставици под течаща вода. След това също ги смилайте до състояние на слама и ги изпратете в купа с яйца. Сега трябва да нарежете пушената наденица на кръгчета и едва след това на ленти, прехвърлете в купа с яйца и краставици. Изсипете царевицата от консервите в гевгир с малки дупчици, изплакнете, оставете водата да се отцеди и изсипете при останалите продукти.

Всички съставки, съгласно рецептата за салата "Слама", са приготвени. Остава да добавите майонеза и сол на вкус. Трябва да разбъркате добре салатата и да я оставите да вари за около час. След вкусна и доста пълна салата можете да сервирате.

Витаминна салата "Сламки"

Тази версия на салатата е не само вкусна, но и много здравословна. Съдържащите се в него компоненти съдържат много витамини и полезни микроелементи.

Ще са необходими следните елементи:

• зелени ябълки (две парчета);
• моркови (две парчета);
• маруля (две опаковки);
• слънчогледови семки (половин чаша);
• целина (един корен).

За соса ще ви трябва:

• кисело мляко (осем супени лъжици);
• сух копър (половин чаена лъжичка);
• сол (половин чаена лъжичка);
• пресен лимонов сок (четири супени лъжици);
• сух босилек (на върха на ножа).

Готвене на салата

За готвене трябва да следвате стъпка по стъпка рецептата за салата Соломка (снимка на готовото ястие по-горе). Първо пригответе морковите и корена от целина. Първо те трябва да бъдат много добре почистени от мръсотия и прах. След това се отървете от кората и нарежете храната на сламки. Поставете кореноплодните зеленчуци в купа.

След това зелените ябълки също се измиват добре, подсушават се със салфетки или кърпа. Нарежете чистите ябълки наполовина, изрежете сърцевината, нарежете първо на филийки и след това нарежете на ивици. Прехвърлете ябълките при кореноплодите и поръсете с прясно изцеден лимонов сок. Добавете обелени семена, босилек. Посолете и разбъркайте.

Остава да украсим ястието красиво. За целта вземете подходяща чиния, сложете върху нея измитите листа маруля. Върху тях поставете салата в центъра с пързалка, около която равномерно намажете мазно, гъсто кисело мляко. Отгоре поръсете салата от сух копър, приготвена по тази рецепта и сервирайте.

Салама "Сламки" от шунка и сирене

Необходими продукти:

• сирене (четиристотин грама);
• яйца (осем парчета);
• шунка (шестстотин грама);
• краставици (шест парчета);
• майонеза (шестстотин грама);
• магданоз (две връзки);
• сол.

Готвене

Почистете пресните краставици от прах и мръсотия, измийте и подсушете, нарежете на сламки. Първо нарежете шунката на кръгчета, а след това на ивици. Сварете твърдо яйцата за осем минути, охладете, обелете и нарежете на ивици. Сирененатъркайте твърдите сортове през ренде. Поставете всички съставки в купа. Добавете майонеза и сол на вкус. Вкусна и засищаща салата, приготвена по проста рецепта "Сламки" разбъркайте старателно и сервирайте.