2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Подготовката за празника винаги отнема много време и усилия. Трябва да украсите къщата, да обмислите менюто, да купите липсващите продукти и да се подредите. Изненадващо, повечето жени се справят с всичко това лесно и просто. Вярно е, че понякога дори и най-опитните домакини имат въпрос какво да готвят за празничната трапеза. Обикновено предястия и десерти не са толкова трудни за намиране, колкото "горещи" за рожден ден.
Изглежда трудно да се измисли нещо ново. Или, напротив, спира страха да не развалиш цялата вечер с неуспешен експеримент. Горещо ястие на всеки празник играе много важна роля. Всяка домакиня разбира това. Ето защо, сортиране на главата с подходящи рецепти за "горещи" за рожден ден, много се губят. Но няма нужда да се отчайвате. Дори от обикновени продукти можете да направите празнично меню, ако ги поднесете красиво. И най-важното, няма да отнеме много време.
Много често, например, на празник се сервира месоФренски. Но можете да приготвите напълно ново ястие от същите съставки. В цяло парче месо (най-добре е да вземете свинско или телешко) набодете с нож колкото се може повече дупки. В получените дупки сложете нарязани на ситно лук, моркови, чесън, чушки и билки. След това от всички страни намажете добре парчето с подправки и сол. Завийте плътно във фолио и печете във фурната за около 1 час на 180°C. Нарежете готовото месо на парчета и сервирайте с отделения сок. Това "горещо" ястие за рожден ден е идеалният акомпанимент към варени картофи. За да го направите ароматно, когато го приготвяте, трябва да добавите към водата няколко скилидки чесън, копър и магданоз. И разбира се, трябва да се осоли. А при сервиране е добре да се овкуси с масло или да се полее сок от месо, да се поръси с нарязано сирене и билки. Можете да поставите варени картофи в центъра на голямо ястие и печено месо около краищата.
Ако нямате време да готвите както месо, така и гарнитура, можете да направите "горещо" за рождения си ден на принципа "две в едно". За това са идеални чушки, пълнени с телешко и броколи. За 10-12 гости ще ви трябва:
- 6 чушки;
- 500g телешко;
- 450 г броколи;
- 1-2 крушки;
- 200 г сирене;
- черен пипер, сол на вкус.
Имайте предвид месо и всички зеленчуци с изключение на чушки. Добавете сол, смлян черен пипер към получената кайма и разбъркайте. Измийте чушките, разрежете наполовина по дължина и отстранете дръжката и семките. Напълнете половинките, поръсете отгоре с настърган кашкавал и сложете листа за печене с тях във фурната за 35-40 минути. Готовите чушки са напълно самодостатъчни и не изискват никаква гарнитура.
След като успяхте да изберете основното ястие за вечерта, вече е по-лесно да изберете топли закуски за рождения си ден. Те просто трябва да се превърнат в допълнение към главното меню, а не да го утежняват. Хавайските сандвичи са идеални за тези цели. За тях трапезният хляб трябва да се нареже на тънки филийки, а след това всяка на още 4 части. Нарежете шунката и сиренето на тънки филийки с големината на парче хляб. Нарежете резените ананас на 8 равни парчета. Сглобете сандвича в следната последователност. Намажете парче хляб с масло, отгоре сложете парче шунка, след това ананас и сирене. Закрепете цялата конструкция с клечка за зъби. Печете готовите сандвичи във фурната за 3-5 минути, докато сиренето се разтопи.
Разбира се, към избора на ястия за празника трябва да се подхожда много внимателно. Особено ако е "горещо" за рожден ден. Но не забравяйте, че с течение на времето всяка храна може да се отегчи. Затова си струва периодично да преглеждате менюто си и да намирате място за експериментиране в него. В краен случай винаги можете да приготвите малка порция за тестване няколко дни преди празника.
Препоръчано:
Рецепти за салата за рожден ден: прости и необичайни. украса за салата за рожден ден
За мнозина рожденият ден е един от основните празници в годината. Ето защо можете да намерите толкова много рецепти за салата за рожден ден. По правило всички поколения от семейството се събират на това тържество, така че трябва да зарадвате както възрастни, така и деца
Ефектни салати за рожден ден. Вкусни салати за рожден ден: рецепти
Рожден ден наистина се смята за един от най-светлите и радостни дни в живота на всеки човек, когато искате да почувствате празник във всичко. И дори необичайни салати за рожден ден могат да помогнат за това. Голяма чест е да зарадвате с тях не само себе си, но и гостите
Какво да готвя с елда? Как да готвя елда с пиле? Как да готвя сос за елда?
Една от най-популярните зърнени храни в Русия беше елдата. Днес тя е заменена от други зърнени храни и продукти. А рецептите за много ястия с него просто са забравени или изгубени. Но нашите предци знаеха какво да готвят с елда. За тях е било по-привично да се яде от паста и картофи за нас. Разбира се, не всичко може да се направи на обикновена печка или във фурната, но много рецепти са доста достъпни. Остава само да се научите как да готвите самата зърнена култура, а след това и ястията с нея
Кой беше авторът на рибния ден? Кой ден от седмицата е рибният ден?
Според православната традиция рибният ден най-често падаше в сряда и петък. Но това не винаги беше така - в СССР четвъртък беше риба. Причините за появата му бяха достатъчно дълбоки
Katyk: какво е това, как да готвя, какво е полезно и какво може да навреди
Ферментиралите млечни продукти са популярни по целия свят. Всеки знае кисело мляко, кефир, заквасена сметана или ферментирало печено мляко. Има обаче и по-екзотични продукти - например katyk. Какво е, знаят само азиатци и българи
