2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Кой не обича да пирува с горещ чай и летно набрани горски плодове през зимните вечери? Приготвянето на сладко е чудесен начин да се запасите със здравословни витамини. Можете просто да ядете продукта с лъжица или да го намажете върху резен прясно изпечен хляб и масло, да го добавите към пайове или да го полеете върху палачинки. След това ще разгледаме една отлична рецепта за сладко от ягоди. Този деликатес няма да остави безразличен всеки, който го е опитал поне веднъж.
Класическа рецепта за сладко от ягоди
За да приготвите лакомство, трябва да приготвите горски плодове и кристална захар в съотношение 1:1. Ако ягодите са закупени, тогава те трябва бързо да се измият със студена вода и да се почистят от листа и клонки. Ако плодовете са домашни, чисти, тогава изобщо не можете да ги миете. Прехвърлете всичко в дълбок съд и покрийте със захар. Оставяме за една нощ, за да изпъкне колкото се може повече сок, тъй като не добавяме вода. На следващия ден цялата маса се прехвърля в тенджера и се слага на огъня. Варете минутипет, след като разбъркате добре с дървена или силиконова шпатула. След това изваждаме плодовете в купа с решетъчна лъжица и оставяме получения сироп на огъня за още пет минути. След изтичане на времето връщаме ягодите на мястото им и варим още пет минути, като с лъжица отстраняваме появилата се пяна. Повтаряме тази процедура с горски плодове още няколко пъти. Това е основната рецепта за сладко – ягода или ягода. Стерилизираме бурканите или като попарим с вряла вода, или с помощта на микровълнова печка или мултикукър. В тях изсипете готовото сладко от ягоди. Рецептата, както виждате, е доста проста.
Готвене с бавна готварска печка
Ако имате този прекрасен кухненски инструмент, който спестява време и усилия, тогава не забравяйте да го използвате за приготвяне на конфитюри и конфитюри. Прехвърляме подготвените плодове в тенджера за мултикукър и поръсваме захар отгоре. Затваряме капака и включваме програмата за гасене за около час. В процеса не е необходимо да отваряте капака и да разбърквате масата. Пяната също не е необходимо да се отстранява, тъй като изобщо не се образува. Както можете да видите, тази рецепта за сладко от ягоди е опростена версия на класиката, тъй като ще положите минимум усилия и ще получите отличен резултат. Основното нещо е да не смилате плодовете твърде дълго, тъй като те могат да сварят меко и получавате безформена каша. След ден ще можете да опитате своето сладко от ягоди. Снимка на този шедьовър е представена по-долу.
Стерилизация на буркани
Много е важно да наливате сладкото в чисти, стерилизирани буркани. След това се поставят в голяма тенджера. Напълнете с вода, така че горното й ниво да достигне тясната част на кутиите. Слагаме на силен огън и кипваме 10-20 минути, в зависимост от обема на съда. В края на процеса на стерилизация завъртаме капаците. Охладете готовото сладко до стайна температура и пренаредете за съхранение в тъмна и хладна стая. Шкафът е идеален за това. Пожелавам ви да приготвите вкусно сладко, което ще бъде храна за цялото ви семейство.
Препоръчано:
Рецепта за сладко от ягоди: проста класическа
Който не обича препечен хляб с вкусно сладко, той е на диета или има противопоказания да яде сладко. За съжаление, въпреки факта, че индустриалните концерни предлагат много различни възможности, те не могат да се конкурират по качество с домашно приготвените препарати. Рецептата за сладко от ягоди е много проста, въпреки че има огромен брой начини за приготвяне. Просто трябва да изберете този, който отговаря на вашия вкус
Сладко от ягоди за зимата: рецепта
През зимата тялото се нуждае особено от витамини и микроелементи. Струва си да се погрижите за здравето си през лятото и да изберете рецепта за себе си. Пригответе ароматно сладко от ягоди, което вашите близки ще ядат с удоволствие
Сладко от ягоди без врящи плодове: рецепта
Обикновено времето за прибиране на реколтата идва в края на август - началото на септември, но някои продукти изискват обработка в началото на лятото, например ягоди. Ароматно и сладко, узрява през юни. Статията ще говори за ползите от продукта и ще представи рецепта за сладко от ягоди без варене на плодове
Домашно консервиране: как се готви сладко от ягоди - рецепта, рецепта, рецепта
Има много начини да направите сладко от ягоди. Рецептата, каквото и да вземете, е добра по свой начин. Например този: измийте плодовете, почистете ги от чаши и клонки, други отпадъци и ги подредете. Изсипете в купа и добавете половината от захарта, приготвена за готвене. Изчислението е 1: 1, тоест за всеки килограм ягоди има същото количество пясък
Как да приготвим гъсто сладко от ягоди: стъпка по стъпка рецепта
Гъстото сладко от ягоди е страхотно лакомство и добра съставка за домашно приготвени десерти. Как да го приготвим правилно?
