2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ресторантът в Санкт Петербург "Casa del Meat" е институция, която се различава от много места по рода си. Тук можете да се срещнете с приятели, да опитате отлично приготвено месо и да изпите всичко с добър алкохол под звуците на приятна фонова музика.
Това място не е просто стекхаус, това е истински ресторант за месо, където готвачите познават абсолютно всички тънкости при приготвянето на оригинални и питателни ястия.
Характеристики на институцията
Ресторант "Casa del Meat" е специално място, което привлича всички жители и гости на Санкт Петербург. За любителите на месото има цяло меню, което съдържа различни лакомства, съдържа ястия от почти всички видове месо, познати на обичайния европейски гурме (агнешко, свинско, телешко, пилешко, пуешко, патешко, заешко месо). Тази функция е един от "чиповете" на ресторанта.
Често в"Casa del Measo" е домакин на различни тематични събития, както и гастрономически вечери с участието на гостите на заведението.
Интериор
На самия вход на ресторанта всеки гост е посрещнат от голяма масивна тъмно сива двукрила врата, която прилича повече на главния вход на средновековен замък.
Вътре ресторант "Casa del Meat" е разделен на две зали, едната от които може да побере 60 човека наведнъж, а втората - 40. Общата атмосфера на ресторанта предразполага към приятно забавление и общуване с хора. Ето защо тук често се провеждат бизнес срещи, семейни обяди и вечери, а влюбените често избират това място за романтични вечери. Някои от детайлите му са характерни за италианските традиции, някои - за бразилските, а има и такива, които могат да се намерят изключително във Франция. Като цяло всичко тук е направено в еклектичен стил, с участието на добри дизайнери.
Всяка зала има условно разделяне, което се извършва с помощта на сводести колони. Някои стени на ресторанта са украсени с кафява тухлена зидария. Интериорът на ресторант "Casa del Myaso" (Санкт Петербург) е с голямо количество декор от дърво, предимно тъмно дърво. И така, в голямата зала на институцията има рафтове и шкафове, в които се съхраняват вина, внесени от различни страни. На места по стените висят плюшени диви животни. Има и голям бар плот, изработен от скъпо тъмнокафяво дърво. ATмалката зала разполага с декоративна камина, облицована с райета кожа и възглавници.
Гостите на "Casa del Measo" могат да седят на удобни столове от тъмно дърво, на квадратни маси. Има и други места за сядане - кожени фотьойли и бели меки дивани за големи компании.
Кухня
Европейска кухня се предлага на гостите от менюто на ресторант "Casa del Myaso" (Санкт Петербург). Състои се основно от ястия, приготвени от различни видове месо. Тайната зад вкусния вкус на приготвените ястия се крие в качеството на подбраните продукти: всички те са пресни и се доставят изключително от доставчици, които са доказани във времето.
И така, ресторантът сервира необичайни предястия („Брускети“, „Тартар“от мраморно говеждо месо, асорти „Руски месни деликатеси“, „Месна чиния по италиански“, домашен пастет от пилешки дроб), вкусни салати („Цезар““с пилешко филе и пържен бекон, топла салата с октопод, топла салата с пилешки дроб и манатарки). За начало предлагат и добра гама от супи (пилешки бульон с домашно приготвени фиде и гъби, агнешко харчо, борш със заквасена сметана, пикантна пилешка супа по азиатски стил).
Основните ястия в ресторант "Casa del Meat" са представени от асортимент от топли месни ястия. По-специално, най-популярните от тях са задушено телешкоТелешко "Фермер", "Талята" с паста от трюфели, агнешко печено, филе от елен със сос от горски плодове и картофен гратен. Ресторантът се слави с високото ниво на професионализъм на готвачите при готвене на пържоли ("Тартар", "Миньон", "Фермер", "Рибай", "Ню Йорк", "Топ Блейд", "Брискет"). На отделна страница от менюто има няколко опции за бургери, които определено ще се харесат на любителите на бързото хранене („Мексикански“, „Два мини бургера“, „Класически“).
Асортиментът от предлагани ястия включва няколко вида меса на скара (кебап от пилешки бутчета, лула кебап, телешки език със сос от нар и кремообразен хрян).
В допълнение към месни ястия, Casa del Measo сервира и риба (риба и чипс, пипала от октопод на скара, сьомга на скара, крокети от треска).
За десерт този ресторант предлага суфле от касис, бадемова торта, ананас на скара с ванилов сладолед, шоколадови мъфини или разнообразие от домашен сладолед.
Бар
Баровата листа на ресторант "Casa del Myaso" е представена от достойна селекция от добър алкохол. По-специално, винаги има няколко вида водка, коняк, алкохол, ром, текила, бира и шампанско. Специално внимание в това заведение се отделя на вината, от които има много и всички те са събрани в отделна карта.
Отбезалкохолни напитки, гостите могат да се почерпят с лимонади, плодови напитки, сокове, чай и кафе.
Интересни факти
Ресторант "Casa del Meat" е институция, която стана победител сред институциите на Санкт Петербург в две номинации на конкурса "Меню и резултат" наведнъж: "Най-добър стек" и "Най-добър бургер".
Този ресторант си сътрудничи с известни руски организации, по-специално: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Ленинградска област Голф федерация, Мебелна архитектура.
В стените на ресторанта често се провежда специално събитие, което се нарича "Зала за лекции за месо". В рамките на него в компанията се провежда голяма вечеря на ценители на месните ястия с главния готвач на ресторанта Денис Франков, който по време на вечерята разказва интересни особености на готвенето на месо.
Ценова политика
Що се отнася до цените, които работят в ресторант "Casa del Myaso", те са доста умерени и са на средно ниво. И така, средната цена на салата в това заведение е около 450 рубли, супа - 380 рубли, а десертите струват средно 300 рубли. Що се отнася до цените за основното ястие на заведението - пържола, средната му цена ще бъде около 1000-1500 рубли, а маркови бургери ще струват около 800 рубли.
И така, средната сметка на посетителресторант е около 1500-2000 рубли.
Между другото, за всеки в ресторанта има възможност да закупи сертификат за подарък за обяд или вечеря в Casa del Measo.
Адрес на заведението и работно време
Адрес, където можете да намерите ресторант "Casa del Meat": Санкт Петербург, Биржевой проезд, 6. Намира се в квартал Василеостровски на града, недалеч от метростанциите "Адмиралтейская", "Василеостровская" " и "Спортивная".
Вратите на институцията за скъпи гости са отворени всеки ден от обяд до полунощ, седем дни в седмицата.
Препоръчано:
Най-красивите сладкиши: преглед, характеристики и интересни факти
Болу рей, гулабджамун, мазаринер, кнафе, винартерта и тирамису - не, това не е просто куп думи, а може да се каже, рай за сладкото. Към днешна дата има широка гама от сладкиши, които се различават един от друг по невероятен вкус и необикновена красота. Вече е трудно да изненадате някого с такива десерти, но със силно желание можете да успеете
Черен абсент - описание, характеристики и интересни факти
Какви свойства има черният абсент? Описание на легендарната напитка, историята на нейния произход и характеристиките на употреба
Защо и как пият текила със сол и лимон: характеристики и интересни факти
Със сигурност много ценители, любовници или дори обикновени хора поне веднъж в живота си, но се чудя защо пият текила със сол и лимон (лайм). Помислете за историята на напитката и как да я използвате под лупа
Национални ястия на Турция: преглед, характеристики, история и интересни факти
Какво е интересното в турската национална кухня? Какви характеристики има тя? Ще намерите отговори на тези и други въпроси, като прочетете нашата статия
Къде се намират въглехидратите: списък с продукти, характеристики и интересни факти
Хората често са небрежни за това как задоволяват глада си. И само когато има проблеми със здравето или външния вид, те променят диетата. Всеки продукт има собствен набор от хранителни вещества. И ако всичко е повече или по-малко ясно с протеините и мазнините, тогава ще се спрем на въглехидратите по-подробно
