2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Царевицата е една от най-старите култури. Тя е на около 12 000 години. Тази зърнена култура получи признание благодарение на испанския мореплавател Христофор Колумб. В Русия първата реколта е събрана едва през 17 век. В онези дни зърнената култура се различаваше значително от днешната царевица, кочаните й бяха дълги само 4 см.
Оттогава нашите сънародници се влюбиха в този продукт и той се отличава не само с приятния си вкус, но и с полезните си свойства.
От него се получават брашно и зърнени храни, много вкусна е и консервираната царевица. Царевицата е особено полезна за деца, защото не съдържа глутен. При бебетата царевичната каша нормализира храносмилането и спомага за естественото прочистване на червата.
Какво прави царевицата толкова специална?
Сладък, сочен, ароматен - кой би отказал такъв деликатес? Освен това важен фактор е, че не натрупва никакви вредни химикали. Екологичноцаревицата се счита за чист продукт. Ще бъде от полза само за деца и бъдещи майки. Царевична каша и елда се препоръчват като първа храна за бебета.
В кочана й присъства ценна композиция. Например витамин В4, който е отговорен за нашето клетъчно здраве. Този жизненоважен елемент понижава нивата на холестерола, отговаря за метаболизма и функционирането на нервната система. Също така зърнената култура е богата на цял комплекс от витамини А, Е, Н и микроелементи (магнезий, йод, калций, натрий, йод, калий). Както се оказва, царевицата е доста полезна за човешкото тяло. Тази зърнена култура ще помогне на децата да се развиват правилно и пълноценно.
Дори след термична обработка продуктът не губи хранителни вещества. Основната особеност на този уникален феномен е, че черупките на зърната не се разрушават по време на готвене. Трябва да кажа, че този продукт е доста калоричен, по принцип, като всички зърнени храни. В 100 гр. зърнените храни съдържат 300 kcal. Той е много хранителен и затова се препоръчва за тези, които се занимават активно със спорт.
Детето се нуждае от варена царевица, защото е много засищаща и здравословна, а растящият организъм се нуждае от много хранителни вещества. Дори педиатрите съветват младите майки непременно да включват каша от царевични зърна в менюто на бебето.
Както се оказа, млечната царевица помага за премахване на вредните токсини и отпадни продукти от тялото. Също така е доказано, че зърнените храни могат напълно да нормализират метаболитните процеси. Полезните свойства на продукта върху кочана ще бъдатсъхранявайте за дълго време, ако сте купили зърнени храни, които са били съхранявани на тъмно място, а не на слънце.
Когато избирате кочани, обърнете внимание на листата: в качествен продукт те трябва да прилягат плътно. Не купувайте много твърда или твърде жълта реколта (освен ако не е специфичен сорт). Това предполага, че тя е презряла или застояла за дълго време. Можете да закупите замразени зърнени храни или смеси. Правилният избор на царевица ще донесе неоспорими ползи.
Децата могат да го варят, да го добавят към салати и да готвят супи на пюре. Ако вие или вашето бебе страдате от запек, тогава сварените царевични зърна ще ви помогнат. Те са богати на фибри и пектини, всички тези вещества влияят благоприятно на червата и възстановяват микрофлората, позволявайки развитието на лактобацилите.
Препоръчано:
Полезна ли е кашата от грис за деца и възрастни
Преди дори не сме се замисляли дали е полезна кашата с грис. От детството всеки от нас е свикнал да яде чиния сладък грис за закуска. И ако майката у дома не можеше да готви това ястие често, то в детските заведения и в къщата на баба си това беше неразделна част от седмичната диета. Нека поговорим за ползите от грис за деца и възрастни
Царевицата във фурната: рецепти за готвене
Царевицата, изпечена във фурната, е вкусно и лесно за приготвяне ястие. В статията ще разгледаме няколко рецепти и ще ви кажем как правилно да подготвите тази зърнена култура за печене
Интересен въпрос: Колко калории има в царевицата?
Царевицата е едногодишно тревисто зърнено растение, което расте в много страни по света. Плодовете на царевицата (зърнените храни) съдържат комплекс от полезни компоненти, които са незаменими за човека, включително протеини, аминокиселини, мазнини, въглехидрати, а в жълтите зърнени сортове присъства витамин А. Освен това този продукт има много почитатели поради високия си вкус ще бъде интересно да разберем колко калории има в царевицата, както и ползите от нея
Колко време се съхранява желето в хладилника? Полезна информация за домакините
Любимата закуска на мнозина е желираното месо. Приготвеното ястие обаче не винаги се изяжда на един дъх. Трябва да почистим закуската на студено място до по-добри времена. Много домакини се интересуват от този въпрос: колко дълго се съхранява желето в хладилника? Нека поговорим за това в нашата публикация
Рецепта полезна за деца: млечно желе. Три варианта за приготвяне на десерт
Това популярно ястие от руската кухня е известно от дълго време. Дори в приказките се споменават млечни реки и желирани брегове. И вероятно с добра причина. Ястието, поради ниското си съдържание на калории, намира широко приложение в различни диети. Освен това е особено популярен като десерт за деца. Особено полезни са овесените ядки и млечното желе. Рецептата за последното е представена в тази статия в няколко версии. Изберете този, който харесвате
