Салата: пиле с ананас и царевица. Рецепта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Рецептите за салата с пилешко месо, ананас и царевица могат да се допълват с нови съставки отново и отново. И всяко ястие ще има свой уникален вкус. Помислете за най-печелившите комбинации от продукти в състава на ястието. Тези, които ви харесват най-много, могат да бъдат добавени към книгата с рецепти, така че да са винаги под ръка.

Салата с пилешко, ананас и царевица

Рецептата, която отваря нашия избор, е една от най-лесните. Нека проверим наличността на необходимите продукти, за да го създадем:

• Пилешко филе (гърди) - 300-500 грама сурово.
• Консервирана царевица.
• Контенка ананаси.
• Майонеза - на вкус.
• Сол.

Как се приготвя гърдата?

Необходимо е да започнете да готвите салата с консервиран ананас и пилешки гърди с пилешка каша. Филето трябва да се измие и да се излее с вода. Сварете го до готовност, като леко посолите водата. Време - поне час след завиране. Ако желаете, можете да добавите дафинов лист. Изваждаме готовото птиче месо и го охлаждаме напълно. В никакъв случай не трябва да смесвате топло месо с останалите съставки: салатата бързо ще се развали.

Правене на салата

С варени пилешки гърди в хладилника можете да приготвите сочна пилешка салата с ананас и царевица по рецептата само за минути.

Отваряне на консерви. Отстранете течността от консервата с царевични зърна. Извадете ананаса от буркана с ананас. Сега нарежете ананаса на кубчета или сламки - както желаете.

Нарежете пилешкото месо в купа за салата. Може също да се нареже на кубчета или сламки, като се разбие малко на влакна. Изпращаме ананас за пилешко месо и тук изсипваме царевични зърна. Сега трябва да добавите сол по ваш вкус. Майонезата допълва тази много проста и вкусна салата.

Сервирайте директно в дълбока купа за салата. Добавете естетика към момента на сервиране: дайте на всеки яде порция с ринг за сервиране. Украсете предястието по ваше желание.

Салата от пушено пиле, ананас и царевица

Заменяйки варено птиче месо с пушено месо, получаваме съвсем различен вкус. Списък на съставките:

• Пушено пилешко месо - 350-500 грама.
• Консервирана царевица - една консерва.
• Ананас - една консерва.
• Сирене -150-200 грама.
• Орехи - 100 грама. Ако обичашсалата без ядки, нищо страшно.
• Прясна краставица - 1 брой (по избор).
• Зелени, сол, майонеза - на вкус и желание.

Инструкции стъпка по стъпка

1. Започнете да приготвяте салатата. Съставките (пиле, ананас, царевица) се изпращат в дълбока купа. В същото време пилешкото месо може да се нареже на кубчета или ивици (накъсано на влакна). Разбира се, ананасът и царевицата в салатата са без течност от буркана. Освен това ананасът трябва да се нарязва произволно.
2. Обелените орехи трябва да се измият. Подсушете ги първо с хартиена кърпа, след което ги запечете леко в сух тиган или във фурната, за да станат по-чупливи, но не и твърди. Сега ядките трябва да бъдат нарязани. Това може да стане с обикновен нож: нарежете ги на ситно върху кухненска дъска. Можете да използвате кухненски пестик.
3. Настържете сирене от произволна фракция.
4. Измийте краставицата и отрежете краищата. Ако имате млад екземпляр с нежна кожа, ние ще го изпратим в салатата заедно с кожата. Но когато се хване краставица с по-дебела кора, я обелваме напълно. Можете да смелите зеленчуците произволно: на сламки, кубчета или дори настържете. Можете дори да го нарежете на четвъртинки, но не забравяйте, че дебелината на пръстените трябва да бъде не повече от два или три милиметра.

Можете да украсите предястие за сервиране по всякакъв начин. Например смесете всички съставки в дълбока купа за салата, посолете и подправете с майонеза, украсете с подходящи билки. Или сложете предястието на слоеве в произволен ред. Необходимо е да се даде време за импрегниране - поне десет до двадесет минути.

С ориз

Рецепта за пилешка салата с ананас и царевица и ориз със сигурност ще ви хареса. Пилешко филе за такова предястие може да се вземе както варено, така и пушено. След като опитате и двете опции, ще можете да намерите най-добрата за вас.

Междувременно нека изброим съставките, за да приготвим такова предястие:

• Половин чаша сварен ориз. То, като месото, трябва да е напълно охладено. Много е удобно да използвате порционни торбички със сухи оризови зърна за готвене. Едно саше прави двойно повече вкусна салата.
• Пилешки гърди - 300-400 грама. Взимаме пушени или варени - по желание.
• Ананас - 1 консерва. Изцедете течността от буркана.
• Царевика - 1 консерва. Отстраняваме и излишната течност от него.
• Чесън - 1-2 скилидки. Това ще добави вкус към нашето предястие.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Ако желаете, можете да добавите пресен копър или магданоз.

Как да готвя?

Обелете чесъна и избутайте през пресата. Както в предишните рецепти, нарязваме месото произволно. Ако пилешкото месо във вашия случай е сварено, тогава смесете чесъна и филето. В случай, че се използват пушени пилешки гърди, ще намажем съдовете, в които ще сервираме салатата с чесън.

Ако решите да подредите предястието на слоеве, тогава първо пригответе месния слой. Намажете с майонеза. Вторият слой е ситно нарязан ананас. Третият слой ще бъде сварен, ронлив ориз. Посолява се и се пипер, ако е необходимо. Отново майонеза.

Върху повърхността на оризовия слой, обработен с майонезен сос, разпределете царевицата. Украсяваме готовото ястие, както казва фантазията. Салата, приготвена в смесена техника (не на пластове), също има право на съществуване. Много е удобно да го направите за домашен обяд или вечеря. В същото време спестяваме минути и се наслаждаваме на вкусна ароматна салата за обяд (вечеря).