Беларуска бира "Alivaria": история, видове, мнения

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Много хора предпочитат алкохола, когато става въпрос за бира. Тази опияняваща напитка, според тях, е по-малко вредна, лесна за пиене, насърчава общителността и носи забавление. Американски учени са открили, че пиенето на бира произвежда допамин, хормона на удоволствието, което прави тази напитка толкова популярна в целия свят. Беларуска бира "Alivaria" отговаря на всички стандарти за качество и е достоен конкурент на пазара на алкохол. В тази статия ще научите какви видове бира произвежда пивоварната, защо нейните продукти са успешни на руския пазар и какво мислят клиентите.

История на завода

Пивоварната датира от втората половина на 19-ти век, когато през 1864 г. Рохля Фрумкина, мински земевладелец, започва да произвежда три вида бира. Тогава Карол Ян Чапски и братята Лекерт продължават тази традиция, усъвършенствайки пивоварните си умения и през 1917 г. фабриката става собственост на държавата. Дори по време на войната пивоварната оцеля напълно и продължи работата си.

През 90-те години е основана пивоварна Alivaria OJSC. Бирата станапроизведени на ново оборудване, което допринася за подобряване на качеството на продуктите и води до различни награди на национални и международни състезания. Тя става марка номер едно в Беларус, а също така се използва широко в страните от ОНД. През 2008 г. Carlsberg Group, третата по големина пивоварна в света, става стратегически партньор на завода.

Разнообразие

Тридесет и една позиции са представени в продуктовата линия на завода. Наборът от имена изглежда така: Единадесет позиции са представени от оригиналната бира Alivaria, която ще разгледаме по-подробно по-долу. Седем позиции - руска "Балтика" (енергийна напитка, бира "Голяма халба", "Балтика 0" в бутилка и в кутия нефилтрирана, "Балтика 3", "Балтика 7" и "Охладител"). Представители на Чехия (Zatetsky Goose, тъмен и светъл, плодов Radler), Белгия (бира Grimbergen и два вида ейл) и САЩ (напитка на основата на бира Garage с джинджифил, лимон и червени боровинки) си поделиха по три позиции. Има и два вида датски алкохолни напитки - "Carlsberg" и "Tuborg Green", един немски представител - светла бира "Holsten" и украински квас "Alivaria". По този начин можем да отбележим богат избор от OJSC Alivaria Brewery. Бирата и подобни напитки за всеки вкус имат сравнително ниска цена и прилично качество.

Светлина

Нека разгледаме по-отблизо продуктите, произведени от пивоварната по оригинални рецепти. Традиционно се дава предпочитание на светлата бира, така че гамата на компанията включва седем вида от тази пенлива напитка със сила 4-6,5%:

1. Alivaria 1894 Premium се вари с виенски малц от 19-ти век и има богат малцов и флорален аромат.
2. "Alivaria 10" се приготвя по модерна технология от висококачествени сортове малц и хмел, силата е 4%. За трета поредна година марката спонсорира състезателите на хокейния отбор Динамо-Минск.
3. Karol Jan Blond е направен от блед малц и няколко вида хмел, има лека горчивина и сладък послевкус.
4. "Alivaria White Gold" е нефилтрирана бяла бира, сварена с пшеничен малц, която придава лека сладост и кремообразна текстура на алкохола. "Alivaria" има освежаващ ефект поради добавянето на карамфил, кориандър и плодове към напитката.
5. "Alivaria Strong" има сух вкус и съдържа висок процент хмел - 6,5%.
6. "Жигулевское кехлибар" е актуализирана версия на бирата Жигулевское, която беше популярна в съветските години. Сварена по рецепта от 1962 г., тази бира е с кехлибарен цвят и има леко горчив послевкус.
7. "Alivaria Zolotoe" получи следните характеристики от световното първенство в Чикаго:отлежал златист цвят с ароматни нотки на орех, лимон, сладост на пшенично тесто. През май 2015 г. в Брюксел тази бира стана първата в ОНД, която беше отличена с награда Crystal Award в номинацията "Най-добър вкус" от международно жури. А през 2016 г. Аливария Золоте стана официален партньор на УЕФА Лига Европа.

Тъмно

Нека си представим ревю на бирата Alivaria:

• Karol Jan Dunkel Lager се приготвя с карамелен малц и има вкус на препечен хляб.
• "Alivaria Porter" се приготвя с добавка на печен и карамелизиран малц, което прави бирата сладка и вискозна. На небцето се усещат нотки на череши, подправки и сушени плодове. По-добре да се пие с лимонов сок и мед. Крепостта е 6,5%.
• "Alivaria Christmas Miracle" е специална празнична бира с дълбок рубинен оттенък и аромати на ванилия, карамел и кафе с фина горчивина.

Отделен плодов вид бира "Alivaria" - Karol Jan Ruby, която съдържа натурален черешов сок. Във вкуса се усещат череша и нотки на бадеми и плодове. Крепостта е 4,6%.

Какво мислят клиентите?

Мнението на респондентите се научава при дегустации, анкети и анкети в магазините. Повечето от анкетираните относно качеството на бирата Alivaria се съгласиха, че тя е лесна за пиене, има традиционен вкус, има лека горчивина и лека киселинност, малкопени, сварени върху безопасни естествени суровини. Купувачите похвалиха бирата за средната цена, наличността на покупка и удобството на опаковката (до два литра в пластмаса).

Разбира се, има и други негативни отзиви за бирата "Alivaria": не им хареса вкуса, цвета, миризмата, усеща се алкохол, главоболие сутрин, но има малко такива мнения. Ето защо е по-добре да опитате сами веднъж и да имате собствена гледна точка относно тази пенлива опияняваща напитка от беларуския производител.