Шоколадов чай: опции за приготвяне на напитка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Комбинацията от чай и шоколад е доста популярна в наши дни. За приготвянето му се използват чаени листа и преработени какаови зърна. Тази напитка има много ползи за здравето. Ще научите за рецептите за шоколадов чай в разделите на тази статия.

Характеристики на продукта

Известно е, че какаовите зърна съдържат много полезни компоненти. Влияят благоприятно на състоянието на организма. Редовната употреба на такъв продукт помага за справяне с умората и осигурява на човек енергия за няколко часа. Шоколадовият чай е много здравословна напитка. Освен това има оригинален вкус.

Рецепта с канела

За да направите питие, ви трябва:

1. Две чаени лъжички мляко на прах.
2. Какао на прах (същото количество).
3. 200 милилитра черен чай.
4. Натрошена канела.
5. Захар (на вкус).

Как да си направя шоколадов чай по тази рецепта?

Чаените листа трябва да се напълнят с вряща вода. Оставете за три до пет минути. Изчакайте, докато напитката се влива. Смесете млякото в чашаи какао на прах. Добавете нарязана канела, кристална захар. Сухите продукти се заливат с горещ чай. Разбъркайте старателно. Напитката трябва да се консумира веднага след приготвянето.

Рецепта за шоколадов ментов чай

Това ще изисква следните съставки:

1. 2 малки лъжици чаени листа.
2. Също количество гранулирана захар.
3. Черен шоколад - поне 50 грама.
4. Малка връзка прясна мента.
5. 150 милилитра тежка сметана.

Как да си направя шоколадов чай по тази рецепта? Ментата трябва да се изплакне и изсуши. Вземете с ръце и поставете в чайник. Добавете кристална захар и натрошете листата с дървена лъжица. Комбинирайте с чаени листа, налейте леко охладена вряла вода в количество от 100 милилитра. Оставете за три минути. След това добавете същото количество гореща вода. Шоколадът се разделя на средно големи филийки. Комбинирайте със сметаната, загрейте, като разбърквате от време на време с бъркалка. Когато масата стане хомогенна, тя се отстранява от огъня. Прецеденият през цедка чай се слага в тенджера. Изсипва се в чаши.

Добавете сметана. Гарнирайте напитката с листа от прясна мента.

Рецепта с подправки

За да направите чай ще ви трябва:

1. Какао на прах в размер на две малки лъжици.
2. Захарен пясък (същото количество).
3. Мляко - приблизително 150 милилитра.
4. Също количество вода.
5. Инфузия (около две малки лъжици).
6. 0,5 ч.ч подправки (гарам масала).

Черен шоколадов чай по тази рецепта се приготвя така. Напитката се залива с вряла вода. Настоявайте за пет минути. Млякото се загрява на огън. Оставете да заври, добавете какао на прах, кристална захар, подправки. Сварете масата за около три минути. След това чаят трябва да се филтрира. Комбинирайте със смес от млечен шоколад.

Напитка с портокалов сироп

Това ще изисква следните компоненти:

1. 200 милилитра вряща вода.
2. Две супени лъжици нарязан черен шоколад.
3. 25 мл портокалов сироп.
4. 100 милилитра какао на прах.
5. Черен чай (2 малки лъжици).

Как се прави такава напитка? Напитката се залива с вряла вода. Оставете да се влеят за около три минути. Добавете какао на прах и сироп. Разбъркайте добре компонентите с миксер или бъркалка. Налива се в чаши. Поръсете с нарязан шоколад.

Оригинална рецепта за напитка

За приготвянето му ще ви трябва:

1. Яйце.
2. 30 грама качествен черен шоколад.
3. 2 големи лъжици пудра захар (за жълтъка).
4. 50 милилитра черен чай.
5. Мета (на вкус).
6. 150 мл мляко.
7. 4 супени лъжици пудра захар (за яйчен белтък).

Как да си направя шоколадов чай? Рецептата за напитка е разгледана подробно в тази глава. Млякото трябва да се загрее, да заври. В него се разтварят шоколадовите стърготини. Жълтъкът трябва да се отдели от протеина. Разбийте тези съставки с пудра захаротделете съдовете, докато се получи гъста маса. След това млякото се смесва с чая. Добавете жълтък. Сместа се стрива на парна баня, докато се появи пяна. По-добре е да разбиете масата на слаб огън. Шоколадовият чай се налива в чаши и се поръсва с какао на прах.

Украсете повърхността на напитката с яйчен белтък.

Рецепта с портокалова кора

Необходими са следните съставки, за да го направи:

1. Мляко в количество от 200 милилитра.
2. Чаша вода.
3. 50 грама тъмен шоколад.
4. 5 г запарка от черен чай.
5. Ройбос (същото).
6. портокалова кора в количество 2 грама.

Шоколадовите парченца трябва да се разтопят предварително, докато се образува кремообразна маса.

Всички съставки, необходими за приготвянето на напитката, се поставят в чайника. След това изсипете съставките с гореща вода. Загрява се на огън. Оставете да заври. Оставете да се влеят за около десет минути.

По правило за приготвянето на такава напитка се използва черна напитка. В комбинация с какаови зърна, мляко или сметана придава отличен вкус. Шоколадовият зелен чай е по-малко популярен. Тази напитка е най-добре да се консумира в чиста форма. Не върви добре с мляко и какао.