Салата "Златен петел": рецепта и съвети

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Салата "Златен петел" е не само много вкусно ястие на празничната и най-обикновена трапеза, тя е и много красива и оригинална. В този случай можете да проявите въображението си, за да украсите ястието по необичаен и красив начин.

Самият процес на готвене не отнема много време, ще ви отнеме около час. И ако ви помогнат, тогава най-вероятно ще имате още по-малко време. Следвайте рецептата и изберете най-качествените и най-пресните продукти и можете да приготвите много вкусна салата Златен петел.

И така, нека започнем да създаваме нашия кулинарен шедьовър!

Процесът на подготовка за създаване на ястие

Трябва да се погрижите не само за самите продукти, но също така е важно да се уверите, че съдовете са подходящи, защото те също помагат да се украси правилно това ястие. Изберете хубав съд и го избършете с памучен тампон, натопен в оцет, тогава трохите няма да полепнат толкова много по повърхността, а самата чиния ще блести от чистота.

Следвайте всяка стъпка от рецептата за салата Златен петел и ще останете доволни от резултата. Приготвяме се да започнемготвене!

Какво ни трябва?

Съставки, необходими за приготвянето на това вкусно и засищащо ястие:

1. 250 грама пилешко филе - не приемайте замразено или странно изглеждащо. Дайте предпочитание на пресни продукти, които са се доказали. Препоръчително е, разбира се, да изберете фермерско или домашно месо.
2. Гъби шампиньони - също вземете 250 грама. Изплакнете добре продукта, за да премахнете замърсяванията.
3. Лук - 1 бр. По-добре вземете по-голям лук, за да имате достатъчно.
4. Орехи - само 5 броя са достатъчни. Почистете ги добре. Препоръчително е да се вземат веднага обелени, така че да са без кори. Така салатата ще бъде много по-нежна и по-вкусна.
5. Консервирана царевица в количество 1 консерва.



6. Майонеза на вкус, можете да си направите и собствен дресинг от заквасена сметана, билки и лимонов сок, тогава вкусът ще бъде по-необичаен.
7. Млян черен пипер и червен пипер - на вкус.
8. Твърдо сирене - около 120 грама. Необходим е, за да украсим нашата салата "Златен петел" с пиле.
9. Половин чушка - червената е по-добра, тъй като е по-сладка.
10. Копър - 1 връзка е достатъчна (и за украса на нашето ястие).
11. Растително или зехтин - няколко лъжици за пържене на някои съставки за салата.

Порции

В крайна сметка ще получите 3-4 порции салата. Ако е необходимо повече, увеличете броя на всичкисъставки.

Когато всички съставки са сглобени, можете да започнете да готвите ястието! Да започваме!

Процесът на приготвяне на салата "Златен петел"

Можете да поставите купа за сервиране на маруля или пекинско зеле. Така ще бъде по-красиво! След това пристъпваме към реализацията на нашата идея.

Така че, на първо място, ще почистим всички продукти, които се нуждаят от това. Отстранете внимателно обелката от лука и го нарежете на половин пръстени. Дръж ги тънки и дребнички.

След това измийте гъбите и ги нарежете също на филийки. Външният вид на вашата салата Golden Cockerel зависи от нарязването, така че обърнете внимание на това.

Пилешкото филе се измива добре и се изпраща да се готви цяло. Няма нужда да го режете, просто сложете месото в предварително подсолена вода и гответе до пълното му сваряване. Времето за готвене ще отнеме около половин час.

Когато лукът и гъбите са готови, сложете ги заедно в тиган и запържете. Може да овкусите и с малко сол. Не забравяйте непрекъснато да разбърквате нашата смес.

Когато пилето е готово, охладете го и започнете да режете на малки ивици. Можете просто да го разкъсате на влакна с ръцете си, за да го направите по-бързо и по-удобно. След това го комбинираме с вече приготвеното печене на лук и гъби. Разбъркайте.

Вземете царевицата и отцедете цялата течност от нея, след което добавете към получената смес с гъби и месо. Сега имаме последните стъпки в нашето готвене. Взимаме орехи и започваме да ги натрошаваме дополучаване на хомогенна маса. Изсипете до почти готова салата. Добавете майонеза или друг дресинг на вкус към ястието, всичко черен пипер. Не добавяйте сол, тъй като някои от съставките вече са осолени.

Освен това, въпросът остава малък! Необходимо е да подредите приготвената по рецепта салата Златен петел с пиле под формата на птиче тяло. Отгоре поръсете настъргано сирене. Можете също да използвате черен пипер, за да направите клюна, опашката и крилцата. Изрежете всички детайли от него и подредете на правилните места.

След това можете да направите очи от черни маслини (ако ви се струват твърде големи, заменете със зърна черен пипер). Отгоре гарнирайте ястието с царевица и билки. Това е всичко! Нашата салата е готова!